WordPress Templates
 

Bilute de biscuiti

Bilute de biscuiti se incadreaza in genul ala de reteta „de la mama de acasa”. Bilute de biscuiti faceam cu sora-mea, in preajma Craciunului. Ne chema mama in bucatarie si ne dadea un castron mare cu niste faramite de „aluat” si ne punea sa rotunjim la bilute din biscuiti „populari” muiati in lapte, legati cu margarina si dati apoi prin zahar tos, caci de cine mai vazuse fulgi de cocos in copilaria pe vremea raposatului. Nici nu cred ca auzisem. Asa se face ca de curand cand am primit niste biscuiti de la Rostar, instant mi-am adus aminte de vremurile „alea” si i-am dat Mirunei de lucru. Doar ca de data asta biscuitii sunt dulci si nu mai trebuie „muiat in lapte”, pudra de cacao e fina rau, iar untul de din ala perfect pentru creme, de 82% grasime. Si evident ca ii trecem serios prin fulgi de cocos, bio. Evident ca urmeaza sa facem si mult doritul si iubitul salam de biscuiti.

Bilute de biscuiti

Gogosele fara zahar

Cand se face frig afara si e vremea aia de itivine sa stai sub patura cu o cana de ceai si sa savurezi filme intreaga zi mi se face dor de dulciuri de casa. Banuiesc ca Miruna a luat ceva si de la noi , cand vine vorba de pofte de iarna, pentru ca si ei ii place sa leneveasca ori la un film ori sa citeasca. Si de cele mai multe ori cere si cate ceva dulce „de casa”. Si de regula o auzi” vreau popcorn si gogosi”. Iar mie mi se aprinde imediat dorul de gogosi, de casa, de ai mei. Pentru ca iarna, mama facea gogosi, coapte in mult ulei, in ceaun, apoi le pudram cu zahar sau faceam o glazura de cacao si unt,( deh ciocolata era un lux pe vremea aia!) Asa se face ca ieri am copt gogosi, dar nu in ceaun cu ulei, ci intr-un aparat special pentru gogosi (fara ulei). Si le-am facut fara zahar, ci doar cu indulcitor Edulcorem Stevia. Tot indulcitor am folosit in si in glazura de „ciocolata”, iar gustul a fost perfect. Asa ca va prezint reteta de Gogosele fara zahar, intr-o reinterpretare „safe”, dar nostalgica.

Gogosele fara zahar

Va las mai jos cateva date despre Edulcorem Stevia , pe care il gasiti pe Nosugarshop.ro

✅ indulcitor 100% natural din Stevia Rebaudiana si Eritritol
✅ ZERO calorii
✅ ZERO indice glicemic
✅ este stabil termic
✅ NU are gust amarui, ca alti indulcitori
✅ Recomandat în diete și pentru persoanele diabetice (în cadrul unei alimentații echilibrate) sau cu fenilceto­nurie.
✅ Stabil la coacere, fierbere sau congelare. Nu fermentează. Putere de îndulcire egală cu cea a zahărului.

Pui cu smantana si naut

Stiti senzatia aia de dor de „acasa” ? Sunt sigura ca macar unii dintre voi ati experimentat-o candva. Asa am patit eu acum ceva timp. Ma apucase un mare dor de „acasa”, de copilarie, de tot. Reteta de pui cu smantana e una din acele retete ce imi creeaza starea de „acasa”. Nu pot explica de ce 🙂 pentru ca eu cand eram „la mama acasa” nu ma atingeam de genul asta de mancare. Cum face si Miruna, de altfel. De data asta am adaugat cateva ingrediente „secrete” (vi le zic imediat): usturoi ( muult usturoi) si o conserva de naut de la Sun Food. Va zic eu ca e imposibil sa nu mai vrei a doua portie si sa nu refaci reteta asta sa intre „in familie”. E ca o ciulama de pui, dar mult mai buna.

Pui cu smantana si naut

Optifibre zilnic aproape la fiecare masa

V-am tot povestit despre faptul ca am inceput sa consum produsul Optifibre de la Nestle. Dar pentru ca sunt sigura ca nu toti ati citit articolele mele sau poate sunt unii care abia acum ma descopera, am sa reiau putin informatiile in mare. Optifibre de la Nestle este un produs 100% vegetal, ce contine fibre, fara adaosuri, aditivi, fara gluten si fara zahar adaugat. Este un produs natural ce regleaza tranzitul intestinal si este adresat in special persoanelor care au probleme legate de digestie: constipatie, flatulenta, crampe abdominale, meteorism abdominal.

optifibre noiembrie

Astfel ca de aproape 3 luni, folosesc Optifibre zilnic, aproape la fiecare masa.

De regula il dizolv intr-un pahar cu apa, o cana de ceai sau limonada.

De ceva vreme am inceput sa il introduc in alimentatie, in special in paharul de iaurt pe care reusesc sa il consum de doua ori pe saptamana, la ora 18 si in porridge sau budinca (cu sau fara fructe uscate) pe care o consum pe la ora 10 sau seara. V-am spus ca nu am un program foarte clar si ore clare la care iau masa sau cate o gustare. De asemenea nu am nicio dieta foarte bine structurata sau organizata, asa incat adaosul de fibre, nutrienti pe care ii introduc in organism cu ajutorul Optifibre, este mai mult decat binevenit.

Produsul Optifibre nu are miros, nu are culoare si nici gust si este usor de intregrat in diverse bauturi fie ca sunt calde sau reci. Se dizolva perfect si se omogenizeaza bine, astfel ca poate fi un ingredient sanatos intr-un porridge cu fructe uscate, intr-un pahar cu iaurt simplu, o budinca de chia si chiar si intr-o cana de lapte cu cacao. Pentru ca proprietatile sale nu se distrug atunci cand este folosit in mancaruri calde.

optifibre noiembrie

De cand folosesc Optifibre ma simt mult mai bine, am o dieta echilibrata. Astfel stiu ca aportul zilnic de fibre necesar pentru o viata sanatoasa imi este dat de produsul Optifibre de la Nestle.

Produsul poate fi comandat online sau poate fi gasit in farmacii si in unele magazine de tip plafar.

Naut cu scortisoara

Stiti perioada aia din an cand va vine cheful de colinde, zurgalai si globulete? Cunoasteti sentimentul ala care va face sa fiti cu gura pana la urechi de veselie, nu-i asa? Ei bine asa sunt eu cand simt miros de scortisoara. Brusc imi vine cheful de prajiturit si parca toata ziua ar fi Craciunul. Asa am patit azi. si pentru ca nu aveam timp sa coc ceva elaborat, dar totusi voiam ceva dulce de rontait la un film, am copt naut cu scortisoara. Stiu, stiu veti stramba usor din nas. Dar va garantez ca naut cu scortisoara e cea mai buna varianta a bomboanelor home made 🙂 Aveti nevoie doar de cateva ingrediente, un cuptor si o conserva de naut de la Sun food.

Luati si notati!

Naut cu scortisoara