WordPress Templates
 

Smoothie vegan de banane si capsuni

Astazi am avut nevoie de multa energie si de o „retusare” psihica, astfel ca am apelat la un pahar mare de Smoothie vegan de banane si capsuni. Pentru acest smoothie am ales sa folosesc o bautura vegetala de alune de la Rude Health. Despre produsele brandului Rude Health am scris pe blog. Atunci bautura vegetala de caju bio a fost aleasa pentru un porridge cu fructe.

Despre produsele Rude Health tin sa va reamintesc ca:

  • Nu contin zahar sau indulcitori artificiali
  • Nu contin conservanti sau aditivi
  • Nu contin OMG
  • Sunt bogate in fibre
  • Sunt 100% naturale
  • Bauturile vegetale Nu contin Gluten, Agenti de ingrosare, sunt Organice si contin Apa de izvor

In gama produselor Rude Health se intalnesc Bauturile vegetale, Porridge, Granola si Muesli.

Produsele Rude Health se pot achizitiona offline din magazinele Mega Image, Bebe Tei, Naturalia Bio, Carturesti, Bebe Supermarket, magazinele de tip Plafar, iar online le gasiti pe site-ul www.alimentespeciale.ro si www.Unicorn-naturals.ro

Despre reteta de astazi, cea de Smoothie vegan de banane si capsuni as putea doar sa va spun ca va incurajez ca din cand in cand sa apelati la altfel de „stimulente” decat a doua sau a treia cana de cafea. De asemenea eu cred foarte tare in echilibru si in mancarea curata, nu sunt adepta dietelor oricat de laudate ar fi. Asa incat produsele vegane, curate, legumele, fructele si produsele fara gluten au un binevenit loc in viata si bucataria mea.

Smoothie vegan de banane si capsuni

Armonii albastre

Cand vine vorba de copii si evenimente in beneficiul lor, nu stau deoparte. Despre ANCAAR Iasi am aflat acum multi ani din social media si tot acum cativa ani am cunoscut-o si pe dna Carmen Gherca, presedintele organizatiei si mama lui Robert, un copil diagnosticat cu autism. De atunci ii urmaresc activitatea si am fost mereu impresionata de determinarea si perseverenta cu care dna Carmen Gherca lupta pentru drepturile acestor copii.

Tot de la dna Carmen Gherca am aflat si de evenimentul caritabil „Armonii Albastre” pe care il dezvolta in fiecare an, eveniment in beneficiul copiilor cu autism.

Armonii albastre

 Eveniment caritabil în beneficiul tinerilor și copiilor cu autism

 

Asociația Națională pentru Copii și Adulți cu Autism din România (A.N.C.A.A.R.) – filiala Iași vă invită marți, 3 aprilie 2018, ora 18.00, în Aula Bibliotecii Centrale Universitare „Mihai Eminescudin Iași, la concertul caritabil “Armonii albastre”.

Acesta va fi susținut de cvartetul Filarmonicii “Moldova” Iasi, Ad Libitum, din componența căruia fac parte: Remus Azoiței – vioară, Șerban Mereuță – vioară, Bogdan Bișoc – violă, Filip Papa – violoncel, avându-l ca invitat special pe pianistul Răzvan Dragnea.

Evenimentul face parte din campania, ajunsă în acest an la cea de-a X-a ediție, ce marchează Ziua Internațională de Conștientizare a Autismului, stabilită de Organizația Națiunilor Unite pe data de 2 aprilie.

 „Tinerii cu autism au nevoie de terapii, chiar dacă nu mai sunt copii. Părinții sunt cei care susțin aceste persoane care, de cele mai multe ori, au nevoie de sprijin pe tot parcursul vieții. Nu este ușor, ca părinte, să faci față temerii că viitorul copilui tău, care a devenit adult, este unul incert. Adulții cu autism au nevoie de un loc care să însemne ”acasă” atunci când părinții lor nu îi vor mai putea susține”, ne-a declarat Carmen Ghercă, președinta A.N.C.A.A.R. Iași.”

Intrarea la spectacol se face pe bază de invitație. Prețul unei invitații este de 50 de lei, iar fondurile strânse din vânzarea lor vor fi donate A.N.C.A.A.R. Iași.

Spectacolul va fi prezentat de actorul Adrian Păduraru și susținut de următorii parteneri media: TVR Iași, Radio Romania Iași, Radio Hit, Ziarul de Iași, IasiFun și WINK Public Multimedia.

Mulțumim sponsorilor evenimentului: IzoConstruct Trading, Depozitul de Izolatii, Papucei, Take&Eat.

 

 

Pentru detalii și rezervări: Carmen Ghercă, președinte ANCAAR Iași, Tel: 0729 914094, e-mail: contact@ancaar-iasi.ro

Prajitura de naut si ciocolata

Cand am primit provocarea de a face dulciuri in care sa folosesc boabe de naut, am dat „usor” ochii peste cap si mi-am zis: „pana aici ti-a fost”. Nu ma pricep foarte tare la dulciuri si mai ales nu stiam ce anume as putea sa fac cu o conserva de naut de la Sun Food astfel incat sa fie desert si delicios si, daca se poate, aspectuos. M-am gandit initial la niste negrese cu naut, dar nu am avut curaj. Apoi m-am gandit la niste boabe de naut in caramel (deci idei am, nu zic!) insa cand m-am pus pe gatit mi-am dat seama ca nu am nicio lingura de zahar tos pentru a-l carameliza. Astfel ca am improvizat si am facut naut crocant dulce cu scortisoara. Dar gandul la o prajitura de naut si ciocolata a revenit cumva sistematic. Asa a iesit minunea de astazi, bineinteles dupa un research pe Pinterest. Prajitura de naut si ciocolata e o prajitura cu miez moale, umed, cipsuri delicioase de ciocolata, iar prajitura asta in final capata un gust de nuci amestecate cu ciocolata. Cel putin asa a spus Miruna. E o prajitura vegana, fara gluten si de post.

Prajitura de naut si ciocolata

Omleta cu marar

A venit primavara! In sfarsit! Nu stiu cum este la voi, dar eu la inceput de primavara imi cumpar cateva legaturi de marar. Nu pot sa explic de ce, insa mirosul de marar proaspat, verde, fresh, imi da starea aia de bine, starea de primavara. Chiar de am avut ceva zapada, tot am simtit nevoia sa insel vremea si sa pun in concordanta luna din calendar, martie, cu anotimpul primavara. Asa se face ca luand niste marar mi-a venit ideea de a serba primavara cu o omleta cu marar.

Drept pentru care am pus la treaba noua mea tigaie dubla de la Heinner, o mica bijuterie adorabila. Tigaia asta mi se pare anume creata pentru omlete. Pe langa faptul ca le coace perfect, nici nu fumega, nu arde, nu se prinde, iar omleta iese perfect rotunda, groasa si grasa, crescuta, cu o densitate ce frizeaza perfectiunea. Lui Remi i-a placut foarte tare, pentru ca el este cel care prepara omlete la noi acasa. Eu nu suport mirosul de ou si evit pe cat pot, desi sunt fan omleta. I-a placut pentru a poate face omleta perfecta, fara sa o rupa cand o intoarce si nu are nevoie decat sa unga tigaia cu un strop de ulei.

Omleta cu marar este favorita mea. Imi aduce aminte de primavara si de vara cand ajungeam acasa de la scoala si mama imi pregatea omleta cu marar si salata de marole cu mult otet si multe ridichi.Omleta cu mararImi place foarte tare tigaia asta dubla de la Heinner pentru ca:

  • Nu fumega
  • Nu arde si nu se lipeste nimic de ea
  • Se inchide etans, garnitura de silicon ajuta mult la chestia asta
  • O poti folosi pe ambele parti si manerul se inchide cu ajutorul unui magnet
  • Cele doua parti ale tigaii se pot desface si se pot folosi si separat

O recomand oricui vrea sa prajeasca macar un ou, iar pentru omlete si tortilla mi se pare de-a dreptul fascinanta!

Omleta cu marar

O calatorie culinara in Bucovina

Cand spui Bucovina la ce te gandesti prima data? Eu, recunosc ca ma gandesc la „Acasa”, apoi la „Mancare” si apoi la locuri si oameni. Perntru ca Bucovina e un tinut aparte si are farmecul ei. Daca nu ati fost vreodata in zona, e de musai sa va faceti bagajele si sa popositi cu intreaga familie, cu mic cu mare si catel si purcel, la noi acasa in Bucovina. Poate ca ar fi cazul sa ne laudam mai mult zona asta pitoreasca, oamenii faini si calzi, mancarea buna si grasa, diversitatea preparatelor si mai ales candoarea cu care fiecare femeie te imbie sa ii treci pragul casei si sa te asezi la masa. Caci bucatele de acolo sunt mai mult decat vestite.

O calatorie culinara in Bucovina