WordPress Templates

Tag Archives: naut

Salata de ton cu naut

Greu m-am urnit si eu la treaba. Greu ­čÖé Si inca nu am chef de gatit, astfel ca doar in salate ii tin pe ai mei. De fapt pe Remi, caci Miru maninca la after school, iar in weekend la mall :)) De aia zic, greu, tare… foarte greu m-am apucat de gatit. Iar astazi am pregatit o salata de ton cu naut, varza rosie si alba aromatizata cu putina miere, otet si ulei. O salata delicioasa si satioasa.

Am folosit naut gata preparat dintr-o conserva de naut Sun Food si o conserva de ton, cateva foi de varza si a iesit un bol mare de salata, cam 3 portii generoase de salata de ton cu naut ( cea din poza e portia pentru un om). Pret total: cam 15 lei toate cele 3 portii.

Salata de ton cu naut

Naut cu scortisoara

Stiti perioada aia din an cand va vine cheful de colinde, zurgalai si globulete? Cunoasteti sentimentul ala care va face sa fiti cu gura pana la urechi de veselie, nu-i asa? Ei bine asa sunt eu cand simt miros de scortisoara. Brusc imi vine cheful de prajiturit si parca toata ziua ar fi Craciunul. Asa am patit azi. si pentru ca nu aveam timp sa coc ceva elaborat, dar totusi voiam ceva dulce de rontait la un film, am copt naut cu scortisoara. Stiu, stiu veti stramba usor din nas. Dar va garantez ca naut cu scortisoara e cea mai buna varianta a bomboanelor home made ­čÖé Aveti nevoie doar de cateva ingrediente, un cuptor si o conserva de naut de la Sun food.

Luati si notati!

Naut cu scortisoara

Zacusca cu naut

Iubesc Zacusca si parca in fiecare toamna, imi vine pofta de zacusca. Nu fac zacusca cat pentru un batalion, dar parca in fiecare an ma apuca „bucuria” de a face cateva borcanele cu zacusca. Am facut asa zacusca de vinete si este cea mai buna zacusca ever ­čÖé Uneori imi place sa fac zacusca in catitate mica, pentru cateva zile, la slow cooker. Iese de fiecare data o bunatate. De data asta am incercat si improvizat varianta de Zacusca cu naut, adaugand in compozitie conserve de naut de la Sun Food.

Mi-am zis ca daca varianta de zacusca cu fasole exista deja pe piata, de ce nu as incerca varianta de zacusca cu naut. Si nu regret deloc. Am pus si in borcanele, acum sa vedem cum o fi la iarna.

Zacusca cu naut

Pasta de naut cu ardei copti

Inca e toamna si parca ar trebui sa ne bucuram de roadele ei, cat inca se mai poate. Asa se face ca astazi am copt cativa ardei kapia si gogosari. Desi as fi vrut sa fac si o portie mare de gogosari in sos de mustar, numai buna pentru iarna, nu am avut niciun spor. Am copt doar cativa din care am facut vreo doua retete noi (vor aparea curand pe blog) si o salata de ardei copti cu naut. M-am gandit ca o pasta de naut cu ardei copti va fi perfecta pentru vremea de afara. Asa ca am luat o conserva de naut de la Sun Food si o lingurita de tahini si a iesit o minunatie de reteta.

Pasta de naut cu ardei copti

Supa crema de ardei copti si naut

Se face ca de cand mi-am reinstalat hota (aleluia!) a dat norocul peste noi si tot gasim ardei grasi, fermi si perfecti pentru copt. Asa se face ca sambata am copt niste ardei kapia atat de buni, mari si dulci cum nu am mai gasit de multa vreme. Practic toata vara am tanjit dupa ardei copti si acum ma gandesc ca nu mai prind multa vreme sa ma bucur de ei. Si cum am copt un castron mare de ardei (cred ca mai mult de vreo 20 de bucati), si dupa ce m-am bucurat de bunatatea lor dulce si aromata intr-o salata de cartofi cu naut, mi s-a pus pata pe o supa crema de ardei copti si naut. Asa ca amscos rapid o conserva de naut de la Sun Food, am copt repejor cateva rosii si niste radacinoase si a iesit o minune de supa aromata, bogata, de toamna. I-am adaugat si niste nuci si alune de padure, astfel incat deliciul sa fie desavarsit. E o supa crema speciala si poate fi consumata de cei mici sau mari, si chiar si in perioadele de post. Astfel ca daca va puneti pentru iarna niste ardei kapia copti (la congelator) va veti bucura de aromele toamnei si in miezul iernii.

Supa crema de ardei copti si naut