WordPress Templates

Tag Archives: naut

Wrap cu vinete si naut

Tare imi place salata de vinete, iar preferata mea este salata de vinete cu masline si naut. Evident ca cea mai buna salata de vinete este cea preparata in casa. Din vinete tocmai coapte pe jar, caldute si dulci… pfff, o nebunie, zau! Imi place salata de vinete in orice fel de combinatie si as manca-o si unsa pe biscuiti ­čÖé De data asta, insa, am uns niste foi de wrap, am adaugat niste boebe catifelate de naut dintr-o conserva de naut de la Sun Food, si a fost „pe repede inainte”, preparatul ideal pentru un pranz luat mai spre ora 17, asa:) Nu e tocmai o reteta in sine, ci e mai mult o idee de „masa rapida”.

Wrap cu vinete si naut

Sos cremos de naut

Eram in totala pana de idei. Voiam un sos gros, dar cremos. Ceva plin de arome si versatil. Pentru cipsurile si nachos din comert, pentru ca sosurile alea din borcanele, cu exceptia celui de rosii si branza, celelalte nu prea ma incinta. Cum avocado nu aveam (sic!) dar imi doream un sos foarte gros si care sa fie potrivit si pentru carne si pentru nebuniile alea crocante si complet nesanatoase de le mai rontai in serile de weekend, am pus mana pe ce mi-a cazut prima data ochii. Adica pe o conserva de naut Sun Food. Zic: hopa hummus. Ei, mna ca mi-a iesit complet altceva, un sos cremos de naut, aromat si ideal pentru a inmuia in el tot felul de nebunii: de la rotocoale de carnita de pui pana la grisine, cipsuri si alte prostii. Si merge si la bere ­čÖé

Sos cremos de naut

Salata de rosii cu vinete si naut

Rosiile sunt preferatele mele, vinetele le ador iar nautul e prietenul meu, bun pentru orice reteta. O conserva de naut de la Sun Food te scapa de gijile zilei si iti raspunde imediat la intrebarea: „Ce mai gatesc azi?” Asa se face ca am luat o vanata si am pus-o pe gratar, am desfacut o conserva de naut si am taiat cateva rosii si gata mancarea pentru pranz: Salata de rosii cu vinete si naut!

Salata de rosii cu vinete si naut

Supa crema de rosii coapte cu vinete la gratar

August este luna mea favorita din vara. Pentru ca incetisor apar roadele gradinii, a muncii de peste an. Iar rosiile sunt favoritele mele. Imi doresc o gradina, o curte in care sa pot tine niste ghivece cu rosii de tot felul. Nu voi avea eu gradina mea de legume pentru ca nu am nici timp si nici pricepere si de ce sa nu recunosc nici nu m-as decurca „la munca campului”. Dar cateva ghivece cu rosii soi niste ghivece cu plantute si verdeata mi-ar placea sa am.

Imi plac rosiile din gradina pentru ca sunt foarte gustoase, iar supele crema devin favoritele noastre in perioada asta. De data aceasta vin catre voi cu o reteta de Supa crema de rosii coapte cu vinete la gratar si boabe catifelate de naut Sun Food.

Supa crema de rosii coapte cu vinete la gratar

Placinte sarate cu naut

Acum multa vreme am facut niste painite umplute cu branza sarata, o reteta de Shaneshky. Adica niste painite umplute cu branza si cartofi sunt niste produse de patiserie ruseasca pe cat de simple, pe atat de delicioase. De data asta ma luiat doar aluatul de la painite si am copt niste placinte sarate cu naut, ciupercisi alte cateva ingrediente pe care va las sa le descoperiti in lista de mai jos. Am folosit ciuperci brune si o conserva de naut de la Sun Food. Iar aluatul este dulce, nu va speriati. Este minunat in combinatia cu umplutura sarata.

Placinte sarate cu naut