WordPress Templates

Tag Archives: piersici

Prajitura cu piure de piersici

Cand iti este dor de o prajitura de casa, pui mana si faci. Asa imi zicea mama :). Asa se face ca zilele astea am tot copt diverse chestii si parca imi era dor de ceva simplu si bun. Am dat peste reteta Lui Teo de Prajitura cu piure de portocale, dar cum nu aveam portocale, iar timpul era scurt pentru o vizita la magazin, am inprovizat si mi-a iesit Prajitura cu piure de piersici.

Am folosit piersici din conserva de la Sun Food, dar am redus in felul asta din cantitatea de zahar si cea de lapte care erau in reteta respectiva. Am adaugat in schimb niste curmale si merisoare si a iesit o nebunie de praji.

prajitiura cu piure de piersici

Caroline cu crema de piersici

V-am povestit tot aici pe blog reteta unor caroline cu pasta de naut si am repetat figura, dar de data asta am pregatit caroline cu crema de piersici. M-am gandit sa va fie mai usor si sa aveti ambele variante: si dulce si sarata, astfel incat sa aveti o masa de sarbatori frumoasa. Avantajul acestor caroline este acela ca ele rezista destul de mult timp, cam 6-7 zile inchise intr-o punga si pastrate la frigider, astfel ca le puteti prepara cu ceva timp inainte de masa de sarbatoare si sa le umpleti fix in ziua respectiva. Se prepara usor si sunt foarte dragute. Pentru varianta de caroline cu crema de piersici, am ales sa fac niste caroline mai mici, fix de-o imbucatura. Am facut apoi o crema fina de lapte pe care am imbogatit-o cu piersici din compot de la Sun Food. Sa va povestesc…

Caroline cu crema de piersici

Salsa cu piersici

Daca e vara e vremea gratarelor incinse, nu? Cel putin asa in teorie si in reclame. Si ca sa fiu in trend cu vara, va aduc o super reteta de Salsa cu piersici. Ce sa zic?! Nici eu nu m-am gandit ca poate fi asa de buna, parol! Si nu m-am gandit ca se poate realiza o combinatie savuroasa intre piersici dulci, rosii si ceapa rosie 🙂 toate astea stropite cu multa zeama de lime. Asa-i ca v-am facut curiosi? Sau macar ati strambat putin din nas 🙂 Puteti incerca varianta cu piersici proaspete ( asta daca gasiti unele bune de tot, dulci si aromate… nu din carton!) sau incercati varianta de mai jos in care folositi o conserva de piersici de la Sun Food.

Salsa cu piersici


Friganele dulci cu piersici

Uneori, duminica  lenevesc pana spre pranz. Se intampla rar, e drept, dar uneori se intampla 🙂 Asa a fost si acum multa, multa vreme in urma, cand intr-o duminica m-am trezit foarte tarziu. Ai mei mancasera deja, erau pe la televizor lenevind (si ei) la un film. Si pentru ca s-au strambat din nas cand i-am intrebat daca vor ceva dulce, am hotarat ca e timpul sa imi fac eu niste friganele dulci cu piersici. Asa ca am luat repejor o conserva de piersici in compot, de la prietenii mei de la Sun Food, si vreo cateva felii de paine. Ceea ce a rezultat puteti vedea mai jos, in fotografii, si sper sa va placa si voua, la fel de mult dupa cum ne-au placut noua.Friganele dulci cu piersici

Tarta cu smochine si piersici

Acum ceva timp am avut asa niste pofte si un chef de tarte, ba sarate, ba dulci. Cum nu aveam foarte multe ingrediente prin casa, am incropit si eu cu ce aveam. Si zau ca nu am dat gres. Tarta sarata am vrajit-o in tarta cu sardine si fasole rosie pe blat sfaramicios si crema de branza sarata, numai buna pentru luat la job, caci rece este delicioasa. Tarta dulce este asta de v-o prezint astazi: tarta cu smochine si piersici.

Aveti nevoie de doua smochine, o conserva de piersici in compot de la Sun Food si un aluat de tarta preparat rapid in casa.

Haideti sa va povestesc exact cum e deliciosenia asta buna calda si rece.Tarta cu smochine si piersici