WordPress Templates
 

Category Archives: Retete cu Sun Food

Wrap cu vinete si naut

Tare imi place salata de vinete, iar preferata mea este salata de vinete cu masline si naut. Evident ca cea mai buna salata de vinete este cea preparata in casa. Din vinete tocmai coapte pe jar, caldute si dulci… pfff, o nebunie, zau! Imi place salata de vinete in orice fel de combinatie si as manca-o si unsa pe biscuiti 🙂 De data asta, insa, am uns niste foi de wrap, am adaugat niste boebe catifelate de naut dintr-o conserva de naut de la Sun Food, si a fost „pe repede inainte”, preparatul ideal pentru un pranz luat mai spre ora 17, asa:) Nu e tocmai o reteta in sine, ci e mai mult o idee de „masa rapida”.

Wrap cu vinete si naut

Sos cremos de naut

Eram in totala pana de idei. Voiam un sos gros, dar cremos. Ceva plin de arome si versatil. Pentru cipsurile si nachos din comert, pentru ca sosurile alea din borcanele, cu exceptia celui de rosii si branza, celelalte nu prea ma incinta. Cum avocado nu aveam (sic!) dar imi doream un sos foarte gros si care sa fie potrivit si pentru carne si pentru nebuniile alea crocante si complet nesanatoase de le mai rontai in serile de weekend, am pus mana pe ce mi-a cazut prima data ochii. Adica pe o conserva de naut Sun Food. Zic: hopa hummus. Ei, mna ca mi-a iesit complet altceva, un sos cremos de naut, aromat si ideal pentru a inmuia in el tot felul de nebunii: de la rotocoale de carnita de pui pana la grisine, cipsuri si alte prostii. Si merge si la bere 🙂

Sos cremos de naut

Paste la cuptor cu pui si sos de rosii

Imi place sa gatesc paste pentru ca sunt rapid si relativ usor de preparat. Asta daca respecti indicatiile de pe ambalaj si daca cumperi paste de grau dur, de calitate, evident. Imi plac pastele dulci, cu unt si sos de portocale, dar ador pastele cu branza sau carne. iar cele trase in unt sunt favoritele mele. De data aceasta am gatit niste paste artizanale, din gru dur, italiene, o splendoare! Asa ca reteta de astazi este Paste la cuptor cu pui si sos de rosii, iar sosul l-am pregatit rapid dintr-o conserva de rosii intregi decojite Sun Food

Paste la cuptor cu pui si sos de rosii

Wrap cu peste si fasole rosie

Shaorma cu de toate, ar fi varianta de mancare pe care o prefer. Stiu, sunt foarte draguta 🙂 Dar cred ca un wrap cu peste si fasole rosie, nu veti refuza.

Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de doua conserve de la prietenii nostri, Sun Food, o conserva de fasole rosie si o conserva de porumb dulce.

Faceti apoi un fel de „salata”, umpleti o foaie de lipie, wrap cu ea si gata!

Wrap cu peste si fasole rosie

Salata de hering si fasole rosie

Cand nu am foarte mult chef de gatit si stiu ca am mancare pentru copil, ceva facut sau cumparat, nu imi bat foarte tare capul sa raspund la intrebarea: ” Si ce mai gatim azi?” O salata de hering si fasole rosie este un raspuns delicios 🙂

Asa se face ca uneori o conserva de peste si o conserva de naut sau in cazul de fata, o conserva de fasole rosie, ma salveaza. Fara sa gresesc, spun cu mana pe inima ca unele din cele mai bune prietene ale mele din bucatarie sunt conservele de la Sun Food. Le-am tot laudat pe aici si gatesc foarte des cu ele. Conservele de fasole alba sunt ideale pentru supe creme sau pateuri vegetale, iar conserva de fasolea rosie este favorita mea cand vine vorba de salate sau wrap-uri.

Pentru astazi am pregatit rapid o Salata de hering si fasole rosie, cu cateva ingrediente pe care sunt sigura ca le aveti si voi in casa sau le gasiti rapid la magazin. Si in 15 minutele aveti o masa pe cinste.

Salata de hering si fasole rosie