WordPress Templates

Tag Archives: supa crema

Supa crema de linte cu lapte de cocos

De cand colaborez cu cei de la Sano Vita ma bucur de tot felul de ingrediente care mai de care, ingrediente pe langa care as trece (probabil fara sa ma traga de maneca sa le pun in cos. Si nu din cauza ca nu imi plac sau nu le agreez, ci pentru ca, de regula, cumpar strictul necesar si m-am si lenevit stiind ca cei de la Sano Vita au grija sa nu imi lipseasca produsele respective. Iar lintea si tot felul de seminte, alune si nuci sunt de nelipsit din bucataria si din viata mea. Asa se face ca m-am gandit la o supa crema de linte cu lapte de cocos, o supa delicioasa si aromata, numai buna pentru perioada zilelor de post sau de vara.

Am fiert lintea rosie in multicooker, dar se poate prepara foarte usor si clasic pe aragaz. De cele mai multe ori o preparat pe aragaz, in craticioara, dar de cand am multicooker-ul il folosesc la prepararea supelor crema, a tocanitelor si a budincilor.

Supa crema de linte cu lapte de cocos

Supa turceasca de linte

Pentru ca e post si pentru ca imi doream ceva simplu si rapid de preparat am gasit de cuviinta sa incerc o supa turceasca de linte. Am cautat rapid pe net si am gasit o reteta fix pe gustul meu: nici prea iute, nici prea dulce, nici prea acra. Perfecta! Faptul ca reteta se prepara cu linte verde m-a incantat maxim. Imi place lintea rosie pentru ca e foarte fina si ies super bune supele crema cu ea, dar lintea verde e mai cremoasa, mai densa si mai „plina”, de-a dreptul savuroasa. Asa ca am desfacut repejor o conserva de linte de la Sun Food si in cateva minutele am avut deliciosenia asta de farfurie de supa turceasca de linte.

Supa turceasca de linte

Supa crema de linte si ciuperci

Supa crema de linte si ciuperci am avut zilele astea in meniu. Remi a decretat ca este una din variantele de supa crema care ii plac foarte mult, ba chiar a mancat vreo doua portii. Supa asta se poate si reincalzi fara probleme la microunde, astfel ca e o varianta buna si de luat la pachet. Este satioasa si hranitoare si nu are o culoare prea draguta, dar gustul este senzational. Am preparat-o cu ajutorul blenderului G21 Perfect Smoothie Vitality. 

  • Mai multe retete preparate cu ajutorul blenderului profesional G21 Perfect Smoothie Vitality gasiti aici pe blog!
Supa crema de linte si ciuperci

Supa crema de cartofi

Toamna vine la pachet cu tot felul de arome si experiente culinare. Am decis toamna de anul asta sa fie toamna cu arome „de acasa”, cu mancaruri calde si care creeaza atmosfera. Poate si putine condimente si mai multe ingrediente simple. Toamna cu gust de „acasa”, cam asa ma gandesc ca va fi blogul plin de retete. Asa s-a intamplat si sambata trecuta cand a fost una din acele zile in care dup-amiaza am gatit la foc continuu pret de 5 ore si-am pozat niste farfurii frumoase tare! Asa ca astazi va aduc spre incantare un bol de supa crema de cartofi cu bacon crocant si crackersi sarati! Nu mai ai nevoie de nimic apoi, poti merge sa-ti plimbi picioarele prin covorul de frunze aramii din Copou. Pentru ca toamna Copoul e mult mai frumos.

Pentru supa crema de cartofi aveti nevoie de un blender perfect, care sa toace, sa marunteasca si sa faca pasta toate ingredientele, si care sa te ajute sa nu-ti imprastie supa crema pe toti peretii. Pentru aceasta aveti nevoie de blenderul G21 Perfect Smoothie Vitality.

Supa crema de cartofi

Supa crema de rosii coapte si fasole

Acum ceva timp am copt cateva rosii, cred ca au fost ultimele rosii culese din gradina, si apoi am stat si m-am uitat la ele. Nici nu stiu de ce le pusesem la copt, cred ca primisem cam multe si ma plictisisem de salate si salate. Dupa ce le-am scos asa rumene si mirosind a usturoi si cimbru, am decis ca ar trebui sa le fac ceva bun, bun de tot. Asa ca am preparat rapid o supa crema de rosii coapte si fasole alba si rosie de la Sun Food. E genul ala de mancare numita „comfort food” adica un fel de stai calm si bucura-te de mancarea buna si simpla. Haideti sa va povestesc ce ingrediente va trebuiesc pentru a obtine asa minunatie de reteta.

Supa crema de rosii coapte si fasole