Tag Archives: Sun Food
Apricot cake
Uneori ma intreb ce pot face cu o conserva de piersici. Mai exact cu un compot de piersici decojite in suc dulce, o conserva de piersici de la Sun Food. Imi plac tare mult tartele si prajiturile cu fructe dulci-acrisoare si incerc sa folosesc ori fructe congelate ori fructe din compot, asta in perioadele de iarna-vara, cand nu avem cum ne bucura de fructe prospete. De data aceasta am incercat o varianta simpla de apricot cake, o prajitura cu piersici tare usor de preparat. Si bunuta rau! Nu aveti nevoie nici de multe ingrediente si nici de abilitati sau de mult timp pierdut in bucatarie. Este o prajitura cu blat dens si usor umed, nu foarte dulce, genul acela de prajituri de casa ce se pot consuma dimineata la un ceai sau langa o cupa mare de inghetata.
Asa ca, luati si dati un Save retetei.
Clatite cu branza si piersici
Imi plac tare mult clatitele umplute cu branza dulce, tare mult. Imi aamintesc de casa de la Falticeni, de copilarie. Sunt preferatele mele. Ca si sarmalele cu urda de care nu am mai gustat de cativa ani, iar eu nu stiu sa fac si nici in Iasi nu gasesc urda din aia fenomenal de buna cum numai „acasa” pot gasi. Dar ca sa revin la postarea de astazi: clatite cu branza si piersici din compot de la Sun Food, este o reteta mai mult decat „de senzatie”. Copiii o vor adora, sunt sigura.
Tarta Tatin cu piersici din compot
Iubesc tartele, fie ca sunt sarate sau dulci. Imi plac pentru se prepara usor si se consuma la fel de usor. Si pentru ca pot fi luate la pachet. Si pentru ca pot acompania cu usurinta o cupa mare de inghetata. Si pengtru ca… Nu mai continui, caci motive sunt, cu siguranta, destule. Mi-era foarte dor de o tarta tatin, astfel ca am scos doua conserve de piersici in compot de la Sun Food si am facut niste aluat si gata: dulcele pentru seara asta. Sa va povestesc cat este de simpla reteta aceasta, pentru care aveti nevoie doar de cateva ingrediente si deloc indemanare.
Wrap cu vinete si naut
Tare imi place salata de vinete, iar preferata mea este salata de vinete cu masline si naut. Evident ca cea mai buna salata de vinete este cea preparata in casa. Din vinete tocmai coapte pe jar, caldute si dulci… pfff, o nebunie, zau! Imi place salata de vinete in orice fel de combinatie si as manca-o si unsa pe biscuiti 🙂 De data asta, insa, am uns niste foi de wrap, am adaugat niste boebe catifelate de naut dintr-o conserva de naut de la Sun Food, si a fost „pe repede inainte”, preparatul ideal pentru un pranz luat mai spre ora 17, asa:) Nu e tocmai o reteta in sine, ci e mai mult o idee de „masa rapida”.
Sos cremos de naut
Eram in totala pana de idei. Voiam un sos gros, dar cremos. Ceva plin de arome si versatil. Pentru cipsurile si nachos din comert, pentru ca sosurile alea din borcanele, cu exceptia celui de rosii si branza, celelalte nu prea ma incinta. Cum avocado nu aveam (sic!) dar imi doream un sos foarte gros si care sa fie potrivit si pentru carne si pentru nebuniile alea crocante si complet nesanatoase de le mai rontai in serile de weekend, am pus mana pe ce mi-a cazut prima data ochii. Adica pe o conserva de naut Sun Food. Zic: hopa hummus. Ei, mna ca mi-a iesit complet altceva, un sos cremos de naut, aromat si ideal pentru a inmuia in el tot felul de nebunii: de la rotocoale de carnita de pui pana la grisine, cipsuri si alte prostii. Si merge si la bere 🙂
