Tag Archives: cartofi
Cartofi cu rosii si branza la cuptor
Am curatat cativa cartofi, dar apoi mi-am dat aseama ca acei „cativa” erau de fapt foarte multi, prea multi ca sa fac doar un piure din ei. Asa ca am dat deoparte vreo 4 bucati maricele si, dupa ce m-am tot gandit ce as putea sa fac cu ei, i-am aruncat intr-o tava in cuptor. Dar inainte de asta i-am inecat in niste sos de rosii dintr-o conserva de rosii Sun Food si putina branza.
Placinte cu cartofi si ceapa verde
Zilele astea stam mai mult in casa si cu siguranta veti vedea postari in care va voi spune acelasi lucru: Stati in casa! E laitmotivul anului 2020, si ne vom aminti de anul asta cate zile vom avea. Dupa cum stiti au disparut de pe rafturi faina si drojdia, iar eu nu mi-am facut provizii de drojdie, dar am aflat de asa numit-ul „starter de drojdie” pe care l-am incercat si pot sa spun ca functioneaza. Trebuie doar sa aveti ceva mai multa rabdare daca il folositi la paine pentru ca timpul pentru dospit aluatul va fi ceva mai lung. In rest nu vad alte diferente. Asa se face ca am scos niste „starter de drojdie” si am preparat si paine (de vreo doua ori si o sa postez si retetele) dar si niste placinte cu cartofi si ceapa verde.
Imi plac foarte mult placintele astea coapte in tigaie, cu aluat umplut cu diverse umpluturi de carne, dar cele in combinatie cu cartofi mi se par foarte bune. Si daca le pui si o cana mare de iaurt sau lapte batut alaturi, ai un mic dejun senzational.
Pui cu ciuperci si cartofi la cuptor
Nu stiu ce si cum mai gatiti in ultimul timp, dar m-am gandit sa va dau o reteta rapida si foarte usoara. O reteta creata pe principiul „arunca in cratita si fugi”: pui cu ciuperci si cartofi la cuptor.
Ai nevoie de doi-trei cartofi, de o bucata de piept de pui si cateva ciuperci. Doar cateva ingrediente aflate la indemana oricui.
Tigaie picanta cu chorizo si cartofi
Stiti resturantele alea unde ti se aduce cate o tigaie picanta cu bucati suculente de carne de porc, legume, cartofi si evident o bere buna? Sunt sigura ca le stiti. Ei bine, ieri in timp ce gateam de zor mi s-a facut pofta de o tigaie din aia. Asa ca am incropit cu ce am avut prin casa o tigaie picanta cu chorizo si cartofi.
Cartofi cu ierburi
Imi plac cartofii copti, prajiti, natur, la cuptor, in orice varianta ar fi. Dar parca cel mai mult imi plac cartofii noi la ceaun, cartofii aia mici si pufosi, moi si dulci. Ii stiti, nu? Anul asta nu prea am reusit sa fac cartofi noi la ceaun, nu stiu cum de mi-a scapat. E drept ca nu am mai gatit foarte mult in ultimul timp, dupa cum, probabil, ati putut observa… lipsa de pe blog, facebook, insta… Acum suntem intr-o perioada de uroasa reorganizare a casei, asa ca nu am hota si la cuptor mi-a tare lene sa gatesc. Noroc ca am un multicooker si in felul asta le arunc pe toate inauntru si gata 🙂 Si pentru ca si Miruna maraia ca vrea niste cartofi simpli la cuptor am „copt” cartofi cu ierburi. Am incercat o lingurita din pliculetul special creat, din gama vegeta Natur : condimente pentru cartofi cu ierburi.
Gama Vegeta natur contine ingrediente naturale, sare de mare, fara potentiatori de aroma, monoglutamat, fara conservanti, astfel ca e usor si oarecum sigur de folosit atunci cand vrei sa gatesti ceva rapid sau cand nu ai suficiente condimente in casa.
Reteta de astazi este preparata intr-u totul la multicooker, dar veti obtine acelasi rezultat si daca o veti prepara la cuptor. Aveti nevoie doar de trei ingrediente…
