Mancare de fasole cu legume coapte
Mancare de fasole cu legume coapte este acel fel de mancare, de post, pe care il puteti pregati rapid atunci cand vreti sa gatiti ceva pentru intreaga familie, si poate chiar si pentru cei mai mofturosi.
Conservele de fasole alba si rosie de la Sun Food va vin in ajutor pentru a pregati o masa calda si buna, fara a pierde timp si a nadusi langa cratita in timp ce fierbeti fasolea. Conservele de fasole alba si fasole rosie sunt ideale pentru mancare de fasole, iahnie, pateuri vegetale, supe creme si chiar salate sau quesadilla.
Ingrediente pentru reteta de Mancare de fasole cu legume coapte
- 1 conserva de fasole rosie
- 3 conserve de fasole alba
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- cateva rosii
- 1 ardei gras mare
- cimbru
- sare
- ulei
- ardei
- vinete
- rosii
Mod de preparare pentru reteta de Mancare de fasole cu legume coapte
Taiati ceapa rondele. Taiati bucatele potrivite morcovul si ardeiul gras. Treceti rosiile prin blender.
Intr-o cratita inalta, potrivita pentru a gati macare cu sos, puneti 2 linguri de ulei si caliti ceapa pana se albeste si se inmoaie. Adaugati ardeiul gras si morcovul. Lasati la foc mic pana se inmoaie putintel si isi schimba culoarea. Adaugati rosiile pasta, boabele de fasole, sare, cimbrisor si o cana sau doua de apa ana sa acopere usor deasupra. Acoperiti cratita pe jumatate cu un capac si lasati la foc mic 30-40 minute.4
Intre timp coati ardeii si puneti pe gratar rumenind putin cateva rosii si una, doua vinete taiate felii pe lung.
Cand mancarea de fasole este scazuta adaugati, in farfuriile pentru servit masa, ardei copti, fasii de vinete si rosii coapte.
Absolut delicios si potrivit si pentru zilele de post.
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Clatite cu branza si smantana la cuptor
Lasă un răspuns