Paine cu branza si porumb dulce
In ultima vreme nu prea am avut tgimp de gatit, am comandat mancare si cand am gatit ceva a fost pe stilul foarte rapid: o carne la gratar, o omleta, paste cu branza sarata. Astfel ca nici paine nu am cumparat o perioada. Insa mi-a fost dor de o franzela, o paine dinaia alba si pufoasa. Stiu, unii zic ca e complet nesanatoasa, dar nu prea imi pasa. Asa se face am cam cumparat o franzela si am umplut-o cu branza si porumb dulce de la Sun Food, am stropit-o cu niste ulei si am dat-o la cuptor. O minunatie, va jur.
Ingrediente pentru reteta de Paine cu branza si porumb dulce
- 1 franzela
- 1 conserva de porumb dulce
- 1 ceapa micuta
- 30 gr unt
- 100 gr branza de burduf
- 100 gr edam
- 150 gr gorgonzola
- 150 gr smantana grasa
- 100 gr mozarella
- cateva fire (o jumatate de legatura) de patrunjel verde
- un strop de ulei pentru stopit
Mod de preparare pentru reteta de Paine cu branza si porumb dulce.
Intr-o cratita incalziti untul si adaugati ceapa taia solzisori foarte subtiri. Caliti-o pana ce devine usor aurie, apoi puneti si boabele de poprumb. Adaugati gorgonzola si amestecati in timp ce adaugati smantana. Puneti apoi branza de burduf, o jumatate din cantitatea de branza de tip edam razuita si o jumatate din cantitatea de branza de tip mozarella.
Amestecati pana ce toate branzeturile se topesc si sosul se ingroasa. La final puteti adauga foarte putin patrunjel verde tocat.
Luati o franzela si taiati-o de jur imprejur, scobiti-o mai exact. Puneti umplutura de branza si porumb dulce, apoi presarati restul branzeturilor deasupra. Stropiti cu ulei. Dati la cuptor pentru 35-40 minute, la 170-180 grade, fara ventilatie.
Scoateti painea de la cuptor si lasati-o sa se raceasca putin inainte de a o taia sau rupe. Nemaipomenit de buna!
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Apricot cake
Lasă un răspuns