Tag Archives: proiecte
In vizita la Pasta Food
La sfarsitul anului trecut am ajuns si la Pasta Food, un loc in Iasi unde se „fabrica” paste proaspete. Numai bune de luat acasa.
Locul numit Pasta Food este situat in Iasi, in zona cartierului Dacia, Piata Dacia mai exact. Acolo munca incepe de dimineata, cat mai de dimineata pentru ca pastele trebuie livrate in aceeasi zi. Mica „afacere” a inceput pe la jumatatea anului 2017, cand doi tineri, Alexandra si Andrei Hriapca Batir, s-au gandit ca ar fi minunat sa impartaseasca si altora din dragostea lor pentru paste proaspete si sigure. Dupa ce au muncit cativa ani in afara Romaniei, intorsi acasa s-au gandit ce „afacere” ar putea sa faca, adica cu ce sa isi ocupe timpul, sa isi arate priceperea si sa faca ceva pentru ei si familia lor. Adica: sa munceasca! Asa au deschis, dupa doua tentative esuate, un mic atelier in care fabrica paste proaspete.
Traista cu Sanatate
by Alice Ciobanu
Poate inca nu ati aflat, dar la Iasi, s-a lansat in iunie proiectul Traista cu Sanatate. Proiectul face parte din miscarea nationala „Traista cu sanatate. Traditii sanatoase pentru copii sanatosi” inclus in reteaua internationala de programe pentru preventia obezitatii la copii – EPODE International Network, EIN. EIN cuprinde 25 de programe din 3 continente si 16 tari, printre care Franta, Belgia, Spania Mexic, Canada, Brazilia, Australia si Noua Zeelanda.
Lunea Gateste Romaneste – Invitat Ile
by Alice Ciobanu
Dupa ce proiectul asta a luat o mica pauza, fortat de imprejurari obiectiv-subiective :)), astazi revine. Sper sa nu fie pentru ultima data.
Azi la Lunea Gateste Romaneste o avem pe draga de Ile, cea care ne tot plimba prin lume cu minunatele ei retete. Ne aduce lumea mai aproape si ne pune orizontul culinar la picioare. Ne-a incantat cu Tarta Simeon al II-lea…mmmmm…..
Dar sa revenim!
Astazi Ile ne aduce o minunata Placinta cu varza murata. Draga mea….serios n-am mai mancat asa ceva…de nu situ cati ani de zile. Mi-ai produs o mare placere!
As scrie mai multe, dar mi-i pruncu’ bolnav…si….va mai invit doar la Ile in casuta sa devorati si voi toata placinta fetei asteia.
Lunea Gateste Romaneste – My fancy cake
by Alice Ciobanu
Astazi la lunea Gateste Romaneste a venit cu o primavaratica Ciorba de loboda, o draga amica: My fancy cake. I-ati vazut blogul si minunatiile? Apai ce mai stati? dati o tura si va minunati.
My fancy cake ne zice ceva de dulce si apoi ne da de mancare.
Pupici si multumesc draga mea!
„Chiar daca am stat in umbra, am urmarit proiectul „Lunea – Gateste Romaneste” inca de la lansare. De multe ori m-am gandit sa particip, dar imi treceau prin minte multe, multe retete romanesti foarte bune. Asadar a fost greu sa aleg o reteta si implicit sa ma hotarasc sa particip.
Am savurat, insa, alaturi de voi fiecare preparat romanesc in fiecare zi de luni. Si in cele din urma m-am decis….am sa incerc o ciorba de loboda dupa reteta delicioasa a mamei.
Acum cand piata este plina de trufandele, va invit cu mare drag sa incercati aceasta ciorbita delicioasa. Bineinteles alaturi de o legatura de ceapa verde „
Lunea Gateste Romaneste – Invitat Radu Lacatusu
by Alice Ciobanu
Astazi in micul nostru proiect vine ca un simplu si talentata profan in ale cucinatului, Radu Lacatusu. Este un bun prieten al nostru, plecat peste ocean, tocmai hat-departe in diaspora din S.U.A
So, let’s see… ce ne-a pregatit azi, Radu al nostru. dar…. mai inainte sa va mai spui ca Radu e cel ce tine in „proprietate” Masivul Ceahlau. Deci…muntzomanul nostru s-a apucat de gatit si sigur nu se va opri aici. Acesta e doar inceputul . Insa, stim bine ca atunci cand sunteti pe munte (ati remarcat asadar expreisiunea” pe” si nu „la”, caci noi nu mergem decat ” pe”) am inchis paranteza…. tot oua fierte tari si niste conserve papati.
But….never say never….asa ca in fiecare muntzoman desavarsit se ascunde un bucatar talentat.
Asadar…. doamnelor si domnilor intra in scena … tata-tataaa! Raduuuu Lacatusu:
