WordPress Templates
 

Category Archives: Chestiuni Sarate

Quesadilla cu naut si branza sarata

Quesadilla este un tip de reteta pe care o pregatesc de multe ori, recunosc ca din foi de wrap gata facute. Este acel tip de retea ideala pentru mic dejun, pentru gustarea dintre mese sau pachetelul de laut la job sau scoala/dupa caz. De asta data pregatit cateva bucati de quesadilla cu naut si branza sarata, de capra. Un amestec potrivit pentru orice anotimp, dar mai ales pentru vara. Am folosit naut gata fiert din conservele Sun Food.

quesadilla cu naut si branza sarata

Dovlecei cu branza de capra la cuptor

Imi plac mult dovleceii si profit de ei cat pot. Imi place sa fac dovlecel pane (sunt printre favoritii mei) si imi place tocinei de dovlecei (absolut dementiali). Imi plac si in supa si la cuptor in diverse variante. Reteta de astazi este una simpla si care se pregateste la cuptor, fara prea mult efort. Este o combinatie savuroasa intre branza de capra si legume. De data aceasta am folosit noul sortiment de branza La Colline: Ruloul Mix. Este o branza „soft”, un mix din 55% branza de capra si 45% branza de vaci, creata special pentru „mofturosi”, o crema de branza fina si gust special. Asadar luati si dati un „Save!” retetei de Dovlecei cu branza de capra la cuptor.

Dovlecei cu branza de capra

Tarta cu rosii si porumb dulce

Stiti ca tartele sarate sunt preferatele mele. Mai ales cele de vara in care pot combina legume cu branza sarata, diverse combinatii de branza si iaurt, rosii, porumb dulce, peste sarat. Absolut nebunie. Iar blatul sfaramicios, din unt, faina si putin lapte este de-a dreptul irezistibil. Imi plac tartele sarate pentru ca sunt versatile, pentru ca se pot manca si a doua zi, pentru ca pot tine locul unei cine sau a unei gustari si pentru ca pot fi consumate atat calde cat si reci. Aaa, si pentru ca pot fi luate la job in pachetel. Doar ca in ultimul timp mersul la job e aproape inexistent, de cand cu pandemia de covid19 noi lucram de acasa. Asa ca suntem non stop impreuna. Toti trei. Si nu, nu ne-am plictisit si nici nu o luam razna.

De data aceasta am pregatit o tarta cu rosii si porumb dulce. Conservele de porumb dulce de la Sun Food sunt printre preferatele mele. Porumbul este bine fiert, este dulce, foarte dulce, iar Miruna il adora.

Tarta cu rosii si porumb dulce

Tarta cu ceapa verde si porumb dulce

O reteta senzationala este aceasta pe care v-o propun astazi, o tarta cu ceapa verde si porumb dulce si branza de capra delicioasa. Eu folosesc branza de capra de la unul din brandurile consacrate (am mai povestit pe blog despre ce este vorba) pentru ca mi se pare ca este de departe cea mai buna de pe piata. Dar trecand peste aceasta paranteza, de data aceasta am folosit o branza de capra in amestec cu iaurt, o combinatie cremoasa si excelenta pentru tarte sarate. Blatul acestei tarte este unul sfaramicios, care se patreaza foarte bine si devine mai bun pe zi ce trece. Iar porumbul dulce de la Sun Food este ideal pentru tarte, pizza sau salate.

Tarta cu ceapa verde si porumb

Tarta cu branza sarata si fasole rosie

Zilele astea a venit vara si o data cu ea si cheful meu de copt tarte sarate. Am destule retete de tarte sarate si imi place sa combin branza sarata, fie ca este telemea, branza de burduf, cas framantat, cu diverse legume, ceapa, rosii, chiar si cu carne. Iar blatul pentru tarta este sfaramicios si apetisant.

Asa se face ca de data aceasta va aduc o reteta de tarta cu branza sarata si fasole rosie, o tarta ce poate fi consumata cu maxima placere si a doua zi. Aveti nevoie doar de niste branza de capra, iaurt, cateva rosii si o conserva de fasole rosie de la Sun Food.

Tarta cu branza sarata si fasole rosie