WordPress Templates
 

Supa crema de dovleac cu fasole alba

Print pagePDF pageEmail page

 

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Supa crema de dovleac cu fasole alba suna tare curios, veti gandi. Si mie mi-a zgandarit putin auzul, cand i-am citit titlul in timp ce rasfoiam cartea lui Gordon, Gateste sanatos. Si nici macar fotografia expusa acolo nu m-a dat pe spate. Am inchis cartea si va marturisesc ca vreo trei, patru zile titlul asta imi revenea in minte. Surprinzator, veti spune. Dar asa-s eu, omul chestiunilor surprinzatoare, al lucrurilor care imi zgandaresc auzul, al mancarurilor simple dar care au acel ceva. Ei bine dragii mei, aceasta Supa crema de dovleac cu fasole alba e surprinzatoare, cremoasa, dulce picant, are o cromatica frumoasa, si are acel ceva ce te atrage. Pe bune. Si daca va plac supele crema, atunci macar o data in viata va trebui sa incercati supa crema de dovleac cu fasole alba. Caci, la urma urmei, Gordon stie a le gati. Si nici eu nu-s de lepadat :) (la naiba cu modestia)

Si va sfatuiesc sa folositi o conserva de fasole alba, tare buna si cremoasa, pe care va trebui sa o luati de pe rafturile prietenilor de la Sun Food, sa o desfaceti si sa o folositi cu mare incredere. Si acum sa va povestesc cum se preparaa aceasta supa, cu mentiunea ca nu i-am pus nici coriandru si nici patrunjel verde. Caci n-am avut si imi fu tare lene sa merg sa cumpar. Dar voi, de vreti, va trebui sa puneti si ceva verdeata.

Supa crema de dovleac cu fasole alba

Rulada fara zahar cu frisca si capsune

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Stiti care este slabiciunea mea (bine, trecand peste ciocolata, asta deja o stiti cu totii). Dar o alta slabiciune a mea e aceea legata de capsune, in special de capsune cu smantana si mult zahar. As manca pana la epuizare capsune cu smantana si mult zahar si tot as mai cere o portie. Uneori ma joc cu capsune si frisca, asta atunci cand imi ramane ceva frisca de pe la vreun tort, praji, ceva pe-acolo. De data asta am dat gata o rulada fara zahar cu frisca si capsune, in special pentru ca am vrut sa vad cum se comporta indulcitorul de stevie intr-un aluat pufos pentru rulada. Si s-a comportat tare bine. Sincera sa fiu, incep sa ma obisnuiesc cu indulcitorul de la Green Sugar.

Rulada fara zahar cu frisca si capsune

Ravioli cu ciuperci si sos de gorgonzola

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Nu am mai facut ravioli acasa de tare multa vreme, de fapt nici nu mai stiu exact de cand. Nu-mi amintesc. Dar zilele trecute aveam asa o pofta nebuna de a face ravioli acasa, cu tavita mea mica si minutata si migalos de folosit :) astfel ca am spart doua oua si o mana de faina si iata-ma cu ravioli cu ciuperci si sos de gorgonzola. Asa ceva nu puteam pune la cale fara o conserva de ciuperci gata feliate de la Sun Food. Usor de folosit, fara multa munca si fara multa bataie de cap. Deci luati un pix si o hartie si notati.. . sau stati cu laptopul deschis pe pagina asta in timp ce preparati singurei niste ravioli cu ciuperci si sos de gorgonzola.

Ravioli cu ciuperci si sos de gorgonzola

Smoothie de visine fara zahar

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cum doamne iarta-ma sa faci smoothie de visine, fimeie? Imi zise el mirat. Pai… smoothie, cum adica cum smoothie? zic eu cu fata mea si mai mirata ca a lui. Pai, va trebui sa ii adauagi o caruta de zahar… complet nesanatos, dupa aia iarasi vei zice ca te ingrasi. Pai, fara zahar!, ma rastesc asa dragalas. Cum fara zahar mai? Da mai, fara zahar, Smoothie de visine fara zahar, o sa vezi tu. De  fapt acum vedeti si voi, caci in acest pahar absolut fermecator, se afla un Smoothie de visine fara zahar, in care am inlocuit zaharul cu indulcitorul de stevie de la Green Sugar si i-am adaugat si un pic de menta, cativa fulgi de ovaz si niste seminte de in. So, dragii mei acest smoothie de visine fara zahar e chiar un mic dejun sanatos, nu-i asa?

Smoothie de visine fara zahar

Mancare de fasole alba si legume la cuptor

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

E timpul sa profitam cat putem de legumele proaspete si suculente pe care vara ni le ofera in toata splendoarea ei. Asa ca va dau o reteta senzationala si tare simplu de facut, o Mancare de fasole alba si legume la cuptor. Este o reteta pe care oricine o poate prepara si nu e greu deloc. Doar cat sa curatati niste legume, sa le taiati in rondelute, sa le aruncati intr-o doara intr-o tava cu un strop de ulei si hop cu tava la cuptor. Si pentru toata nebunia asta e indicat sa folositi o conserva de rosii intregi si o conserva de fasole alba gata fiarta si scursa de zeama, ambele de la Sun Food, cei care au numai conserve 100% sanatoase.

Mancare de fasole alba si legume la cuptor