WordPress Templates
 

Tarta sarata cu ciuperci

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Imi plac tartele foarte mult si cred ca nu scap vreun prilej sa va tot destainui asta. Imi plac tartele dulci, dar tartele sarate sunt de departe punctul meu slab. Daca sunt bine facute, cu o compozitie pe gustul meu, apai nu are cum sa spae vreuna intreaga. Imi plac tartele pentru ca sunt usor de realizat, le umpli cu ce fel de ingrediente doresti si cel mai important aspect este ca le poti lua cu tine la servici si sa te bucuri de ele intreaga zi. Le poti consuma reci sau calde si cu cat stau mai mult pe langa tine cu atat devin mai fragede. Astfel ca azi i-am dat lui Remi la job, o bucata serioasa din tarta sarata cu ciuperci de am copt-o aseara. I-am bagat si niste marar, caci imi ramasesera cateva fire si parca mi-era asa “nu-stiu-cum” sa le arunc la gunoi. V-am mai spus, cred, ca am un fix cu “reciclatul” mancarurilor si pana si o friptura ramasa de la masa de cu o zi inainte o reciclez intr-un wrap cu fasole rosie. Asa ca sfatul meu este sa nu va speriati de tartele sarate (sau dulci) si sa le coaceti cat mai des… Aluatul se prepara usor si nu aveticum sa dati gres.

tarta-cu-ciuperci-branza-si-marar-2

Castiga cu Asevi

Print pagePDF pageEmail page

Cam de cate ori pe saptamana faceti curatenie? Sau mai bine spus de cate ori pe zi? Pai, sa va spun eu cum e la mine:) Cand ai un copil intreaga casa e plina de tot felul de chestii lasate in urma. Recunosc ca nu sunt deloc in stare sa fiu ordonata si cu programul pus in pioneze, adica sa se manince numai in bucatarie, doar la masa, sa nu se manince biscuti in canapea la televizor, sa nu se bea apa decat cu canuta in fata chiuvetei si fiecare hainuta se fie pusa la locul ei. Nu resusesc nici eu si nici nu stresez copilul cu asa ceva. Astfel ca la noi se maninca in canapea, se maninca si in fata trelevizorului, ii curge din gura tot felul de faramite, lasa urme de biscuiti prin casa de parca mereu am trai intr-o poveste cu Hansel si Gretel :) Si in plus de asta la noi in casa se gateste, se face mancare, se fac prajituri, se spala mereu si se calca o caruta de rufe. Asa ca mereu este cate ceva de facut si zau ca uneori simt ca treaba in casa nu se termina niciodata si ordinea nu se mentine mai mult de o zi, doua :) La voi cum e?

Mereu nevoie de ajutoare: degresant pentru bucatarie, pentru cuptoare, solutie pentru frigider, solutie pentru baie, wc, solutie penstru spalat podele, covoare, geamuri, ca sa nu mai spun de pungile cu detergenti etc etc. O gramada de bani se duc lunar pe tot felul de produse pentru curatenie. De curand am primit o gama completa de produse de curatenie de la Ponds Asevi si mi-au plauct foarte tare. Sunt bune, curata eficient si au un parfum intens si care persista. Si pentru ca m-am gandit si la voi, cititorii mei dragi, astazi va anut ca:

Asevi și Tara Bucatelor va premiaza, oferindu-va un ajutor de nădejde în casă – produse de curățenie! Asevi este o gamă de produse de curățenie care oferă o îngrijire delicată și păstrează prospețimea timp îndelungat! Doi dintre voi vor fi fericiti cu cate un premiu constand in produse de curatenie in valoare de 50 lei!

PONS - articol

Iată ce trebuie să faceți pentru a intra în posesia unei game de curatat pardoseli Asevi:

  1.  Like paginii Tara Bucatelor și share concursului pe profilul de Facebook;
  2.  Like paginii Pons Asevi
  3.  Și un mesaj despre cum alegeți voi produsele de curățenie pe care sa il lasati la postarea de pe facebook unde are loc concursul!
  4.  Toti pasii sunt obligatorii pentru a fi inscris/a in concurs. Pot participa toti cei care au o adresa activa pe teritoriul Romaniei.
  5.  Concursul de desfasoara pe pagina de facebook Tara Bucatelor la postarea de aici in perioada 16.10– 26.10.2017 iar castigatorii vor fi desemnati cu ajutorul programului random.org . Anuntarea castigatorilor se va face pe pagina de facebook pe data de 29.10.2017
Succes!

Orez cu lapte aromat

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cand e frig afara, cand e perioada de toamna ploioasa, imi vine pofta de orez cu lapte aromat. Pentru mine Orez cu lapte aromat e unul din acele boluri cu mancare ce ma duc in copilarie. In vremuri in care noaptea venea mai repede, odata cu ploaia mocnita, iar eu imi caram geanta din musama visinie, grea si urata, spre casa, de la orele din gimnaziul de renume din Falticeni. Stiu ca ajungeam uda acasa, murdara si obosita si mult prea infometata ca sa mai fac ceva teme. Nu venea nimeni dupa mine, nu aveam masina in fata scolii, nici mama, nici tata nu imi aveau de grija. Asa era pe atunci, poate ca asa mai e si acum pentru unii copii. Nu aveam mult de mers pana acasa, nici strazile nu erau asa de pline de masini ca acum, dar uneori drumul spre casa dura foarte mult. Veneam in grup, hahaind si ranzand, cu gentile grele cu care maturam asflatul, ne fugaream si strigam cat ne tinea gura. Nu prea conta nici ca e noapte, nici umezeala si nici ploaie marunta. Acasa mama ne facea orez cu lapte aromat. ne mai facea si gris cu lapte, dar nu il mancam daca nu puneam in el o jumatate de borcan de dulceata de cirese amare facute de bunica. Asa ca grisul cu lapte era rar, tocmai din cauza asta, insa orezul cu lapte era saptamanal. Poate ca ploaia, sau poate ca dorul, sau poate ca nici nu conteaza care a fost motivul, ideea e ca m-am trezit cu un orez cu lapte aromat cu ulei esential Young Living.

Am primit cateva mostre de ulei esential Young Living de la dna Teodora Parcalab, pe care o gasiti in Cluj, dar livreaza in toata tara, iar online o gasiti pe facebook pe pagina Armonie cu Uleiuri Esentiala Young Living, si cred ca asteptarea de a le incerca a meritat. Uleiurile esentiale sunt substante volatile obtinute prin distilare/presare la rece din diferite parti ale plantelor. Calitatea esentiala a unui ulei esential este data de modalitatea de obtinere. Printre cele mai bune uleiuri de pe piata sunt cele produse de Young Living Essential Oils, care isi face un titlu de onoare din respectarea stricta a unor proceduri atent concepute, in urma carora rezulta uleiuri de o mare puritate, cu inalta valoare terapeutica. Desi multa lume stie ca uleiruile esentiale se folosesc in masaj, aromoterapie, relaxare, sauna, baie, nu mica mi-a fost mirarea cand am spus ca vreau sa le incerc (unele din ele) in cateva preparate. Sa le maninci, adica?” mi s-a spus. Da. pentru ca o singura picatura e suficienta pentru a da acel “ceva” care sa scoata din anonimat un preparat. Asa a fost cazul acestul bol cu orez cu lapte aromat cu ulei esential de portocala, Young Living.

orez-cu-lapte-aromat-4

Wrap cu fasole rosie si friptura de pui

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

 

Wrap cu fasole rosie si friptura de pui e un fel de comfort food cu leftovers sau pe romaneste spus: fa ceva bun de mancare din ce iti ramane prin frigider. Cand vine vorba de comfort food, mie mintea imi sta pe la tot felul de mancaruri cu carnita, tocanite de mi le facea mama pe acasa, puiul cu morcov si usturoi si mai nou la wrap cu fasole rosie si friptura de pui. Pentru ca, de regula, cand ne ramane ceva friptura de pui,  de nu o mai maninca nimeni a doua  zi, o bag in niste sosuri sau o combin cu cateva ingrediente, o invelesc in chifle sau in wrap si reconstruiesc o cina sau un pranz tarziu. Pentru ca am invatat, de-a lungul timpului, ca nimic nu se arunca si totul se refoloseste. Inclusiv mancarea. Iar pentru reteta asta de mare ajutor mi-au fost prietenii de la Sun Food, care tocmai au lansat noile lor produse: conserva de fasole rosie si conserva de linte rosie, doua produse despre care se vor spune si se vor scrie multe retete. Am fost placut surprinsa de conserva de fasole rosie, in special pentru faptul ca boabele sunt mari, grase si fierte atat cat trebuie si nu sunt terci. Astfel ca le poti folosi si pentru o salata frumoasa si colorata, dar si pentru o mancare cinstita de fasole prajita. Iar eu va provoc si pe voi la a gati cu noile produse Sun food si sa acceptati si voi #provocareaSunFood

wrap-cu-fasole-rosie-si-friptura-de-pui-sun-food-8

Friptura de iepure la cuptor

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Simplitatea e calea cea mai sigura si mai buna catre reusita. Asa as zice cand vine vorba de mancare buna si gustoasa. Ingrediente simple, la indemana oricui, timp de preparare relativ mic si cel mai important un strop de dragoste si familia alaturi. Cam asta ar fi reteta de succes pentru orice preparat. Asa s-a intamplat deunazi, cand am scos din congelator un pachet cu pulpe de iepure de casa. Miruna a spus ca ea vrea friptura si cartofi la cuptor, astfel ca a trebuit sa ma conformez. Asa ca pulpele de iepure au ajuns intr-o tava in cuptor, unse cu cateva mirodenii, cativa cartofi aurii alaturi si niste varza murata. Preparat in felul acesta, pana si cei mai mofturosi copii vor agrea o friptura “de pui” care nu e de pui, pentru ca noi asa o pacalim pe Miruna sa manance si carne de iepure. Carnea de iepure de casa e delicioasa, e safe, are o culoare atat de frumoasa ( alb-rozalie) si are cel mai mic nivel de colesterol, grasimi saturate, calorii si sodiu. Este o carne foarte frageda si e usor de digerat, fiind recomandata si persoanelor care au probleme digestive. Asadar, aveti toate motivele sa consumati carne de iepure. Iar friptura de iepure la cuptor e o alegere oricand castigatoare.

friptura-de-iepure-la-cuptor-1