Mancare de ciuperci cu oua si naut
Ma pregatisem sa fac niste dulciuri, niste prajituri, tarta, ceva dulce cu piersici. Aveam toate pregatite, dar nu stiu cum de am ajuns sa gatesc rapid o mancare de ciuperci cu oua si naut. Cred ca ne era tare foame, caci altfel nu stiu cum de s-a intamplat totul. Am scos repede o conserva de naut de la Sun Food, am spart cateva oua si am calit o ceapa. Restul e povestea ingredientelor de mai jos.
Sos de rosii picant
De cand am descoperit conservele de rosii de la Sun Food, imi e mai mare dragul sa gatesc cu rosii. marturisesc ca inainte mi-era tare lene sa iau rosiile, sa le scot pielita (asta dupa ce le bagam in apa fierbinte) sa le tai sau toc. Asa imi este mult mai simplu. Conservele de rosii de la Sun Food sunt de calitate, nu contin aditivi sau alte ingrediente suspecte. Doar rosii.
Cu ajutorul lor fac des sosuri pentru paste. Mi-e si rapid si convenabil. Dintr-o conserva faci lejer sos pentru o familie intreaga pentru un castron generos de paste. Si costul este mic.
De curand am pregatit cu ajutorul unei conserve de rosii de la Sun Food un sos de rosii picant, foarte bun pentru paste, pizza, aluaturi sau paine. Ba chiar e bun si ca deep pentru tortilla. Se poate pastra si cateva zile la rece, la frigider. Al meu sot chiar l-a incercat si cu niste gratar de pui si legume sotate. E un fel de sos destul de versatil 🙂
Pizza cu ton si porumb
Mi s-a facut tare dor de o pizza simpla, home made. Asa ca in weekend am pus faina si apa, putina drojdie si ulei de masline si am facut un aluat de pizza. Apoi am mai adaugat cateva ingrediente, o conerva mare de ton si o conserva de boabe de porumb de la Sun Food si a iesit o pizza nemaipomenit de buna.
Am mai preparat si un sos de rosii picant bun pentru tot felul de aluaturi, paste si saratele. Am vorbit despre el si in reteta de saratele din foietaj, dar ii voi face un articol special, caci merita.
Pana atunci… sa revenim la pizza cu ton si porumb.
Cornuri cu marmelada de struguri
Reteta asta e mai de demult, dar abia acum am gasit-o prin fisierele „puse la pastrare”. Am si uitat de ea, noroc ca aveam si textul in care trecusem ingredientele, caci altfel nu stiu cum ar mai fi vazut lumina internetului 🙂 Am copt o varianta de cornulete in doua culori, care sunt senzationale si arata nemaipomenit, desi sunt mult mai migaloase de realizat. Reteta de baza e aceasta, de cornuri cu marmelada de struguri. Se fac repejor si sunt foarte bune si peste vreo cateva zile, aluatul ramane pufos. Le puteti umple cu orice fel de gem dulce-acrisor sau cu nutella. Sunt delicioase.
Saratele din foietaj cu sos de rosii
Weekend prelungit si multe filme la tv. Cam asa ne petrecem timpul zilele astea. Copilul e haihui cu cercetasii, iar noi ne lafaim in atat de mult timp liber si atat de multa liniste in casa :). Dar astazi ne-am pus pe gatit si am preparat cateva rontaieli pentru zilele prelungite de vizionat filme. Una din retete este cea de Saratele din foietaj cu sos de rosii. Se prepara rapid, in maxim 15 minute. Ai nevoie de cateva ingrediente simple, dintre care si o conserva de rosii de la Sun Food. Sunt nelipsite din camara mea si sunt de un real folos la orice ora si la multe preparate.
