Ma pregatisem sa fac niste dulciuri, niste prajituri, tarta, ceva dulce cu piersici. Aveam toate pregatite, dar nu stiu cum de am ajuns sa gatesc rapid o mancare de ciuperci cu oua si naut. Cred ca ne era tare foame, caci altfel nu stiu cum de s-a intamplat totul. Am scos repede o conserva de naut de la Sun Food, am spart cateva oua si am calit o ceapa. Restul e povestea ingredientelor de mai jos.

Ingrediente pentru reteta de Mancare de ciuperci cu oua si naut

• 300 gr ciuperci
• 1 conserva de naut
• 1 ceapa
• 6 oua
• sare
• ulei

Mod de preparare pentru reteta de Mancare de ciuperci cu oua si naut

Curatati ciupercile si taiati-le in felii. Tocati ceapa grosier. Intr-o tigaie incapatoare caliti ceapa in cateva linguri de ulei, pana se albeste frumusel si se inmoaie. Adaugati feliile de ciuperci, presarati un strop de sare si acoperiti cu un capac.

Dati focul la mic si lasati cam 10 minute. Intre timp scurgeti boabele de naut din conserva. Cand ciupercile au lasat zeama, adaugati boabele de naut si lasati cratita descoperita. Cand zeama s-a evaporat adaugati ouale batute spuma. Amestecati de cateva ori in cratita, pe masura ce ouale incep sa prinda consistenta.

Separat faceti si o mamaliga si savurati apoi cu o portie mare din acest fel special de mancare.

E o mancare rapida, cinstita si savuroasa. Ceea ce va ramane puteti sa o reincalziti a doua zi la microunde. Stiu ca multi dintre voi mi-ati tot spus ca sunt un fan declarat al nautului, si asa si este. Imi place foarte mult nautul si folosesc foarte des naut din conserva de la Sun Food. Pentru ca este catifelat, perfect fiert si mereu la indemana. Gasiti pe blog, aici, o multime de retete cu naut si cred ca voi face niste postari speciale cu retete savuroase „fabricate” cu naut.

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc

Related posts:

Shakshuka cu naut Chiftele de conopida si naut Fasole verde cu naut Lasagna cu legume si naut