De cand am descoperit conservele de rosii de la Sun Food, imi e mai mare dragul sa gatesc cu rosii. marturisesc ca inainte mi-era tare lene sa iau rosiile, sa le scot pielita (asta dupa ce le bagam in apa fierbinte) sa le tai sau toc. Asa imi este mult mai simplu. Conservele de rosii de la Sun Food sunt de calitate, nu contin aditivi sau alte ingrediente suspecte. Doar rosii.

Cu ajutorul lor fac des sosuri pentru paste. Mi-e si rapid si convenabil. Dintr-o conserva faci lejer sos pentru o familie intreaga pentru un castron generos de paste. Si costul este mic.

De curand am pregatit cu ajutorul unei conserve de rosii de la Sun Food un sos de rosii picant, foarte bun pentru paste, pizza, aluaturi sau paine. Ba chiar e bun si ca deep pentru tortilla. Se poate pastra si cateva zile la rece, la frigider. Al meu sot chiar l-a incercat si cu niste gratar de pui si legume sotate. E un fel de sos destul de versatil 🙂

Ingrediente pentru reteta de Sos de rosii picant

• 1 conserva de rosii
• 3 linguri de ulei
• 1 lingurita oregano
• 1 lingura boia de ardei dulce
• 1/2 lingurita chilli
• un strop de zahar
• 1/4 lingruita lemongrass
• busuioc
• sare
• o ceasca de apa

Mod de preparare pentru reteta de Sos de rosii picant

Treceti conserva de rosii printr-un blender pentru a obtine o pasta groasa.

Intr-o tigaie incapatoare, cu margini inalte, (cea de fonta e perfecta) incalziti usor uleiul si adaugati condimentele (oregano, boia de ardei, chili, lemongras). Doar 20 de secunde cat sa le amestecati foarte bine si sa nu le ardeti. Doar sa se deschida putin aromele.

Adaugati pasta de rosii si o ceasca de apa. Lasati la foc mic, cat sa mocneasca pret sa 15 minute. Adaugati un strop de zahar, pentru a reduce usor din aciditatea rosiilor.

Potriviti de sare.

La final adaugati busuioc tocat, fix in momentul in care ati tras tigaia de pe foc.

Adaugati doua polinicute din sos peste paste si aveti o mancare de post geniala.

Sau ungeti blatul de pizza inainte de a adauga ingredientele.

Simplu si rapid de preparat. Mai sanatos si mai bun decat cel cumparat de-a gata.

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc

Related posts:

Supa crema de gogosari copti cu naut Pui cu fasole alba si naut Tocana olteneasca cu pui Saratele din foietaj cu sos de rosii