Curry de conopida si naut
Trebuia sa pregatesc ceva pentru un pranz cu prietenii si-mi facusem niste planuri, niste retete, aveam niste idei. Insa de la gand si pana la fapta uneori e cale lunga si imprevizibila, asa ca am ajuns sa bag totul intr-o tigaie si sa scot un altfel de pranz cu prietenii. S-au dus planurile pe care mi le facusem, fix cand mi-am petrecut o dimineata pe drumuri prin piata si aprozar, cautand niste legume frumoase, leustean si patrunjel verde sa-l tai si sa il pun la congelator. Da, stiu se gasesc verzaciuni si iarna, insa lenea mea e mare in perioada aia, plus ca si cu timpul stau foarte rau. Asa ca stiind ca am doi oaspeti la masa o tigaie de curry de conopida si naut de la Sun Food a fost binevenita.
Croustina de la Panasonic promite painea cea mai cea
Va spun sincer ca am incercat de-a lungul vietii mele „culinare” o multime de masini de copt paine acasa, de la branduri celebre sau mai putin celebre, si de fiecare data am avut cate ceva de comentat. Ba nu imi placea crusta, ba miezul nu era suficient de pufos, ba aia, ba aiaialta…In fiune nici una nu m-a multumit pe deplin. Asa ca atunci cand am aflat de Croustina de la Panasonic si cand am vazut cum arata mi-a stat inima in loc. Croustina de la panasonic promite painea cea mai cea, cu crusta crocanta si miez adevarat cum doar la brutarii poti gasi.
Astfel ca incepand cu toamna anului 2018, iubitorii painii cu crusta crocanta (cei ca mine, adica!) isi pot satisface aceasta dorinta preparand o astfel de paine in propria locuinta cu ajutorul modelului Panasonic „Croustina” – noua si inovatoarea masina de facut paine.
Salata de vara cu ou si porumb
Aseara nici ca am ajuns acasa si a si sunat telefonul: bai mi-e foame! am luat niste bacon, zice el… ce facem cu el? Pai de ce l-ai luat? Pai arata bine, zice el. Bine, adu-l acasa! Vom vedea ce vom face cu el. Bine, dar sa stii ca mi-e foame….de bacon… oook.
Pana a ajuns acasa, am fisret cateva oua, am desfacut o conserva de boabe de porumb de la Sun Food, si am pregatiti vreo cateva legume. Nu multe, ca nu aveam. Si-apoi asteptam si eu baconul ala.
L-am aruncat rapid in tigaie si l-am franjurat putintel. Apoi am adaugat toate ingredientele si a iesit o senzationala salata de vara cu ou si porumb, si bacon, evident 🙂
Salata de dovlecel cu naut
Zilele astea nu am avut chef de nimic de mancare, drept pentru care nu am gatit aproape nimic. Dar asta seara m-a apucat dorul de o salata. Dar o salata atat de simpla si de buna, incat nici nu stiam din ce ingrediente sa o „fabric”. Norocul a dat peste mine cand a venit Remi acasa cu cativa dovlecei mici, mici si subtiri. Asa a luat nastere farfuria asta de salata de dovlecel cu naut. Doar cateva ingrediente, legume in special si o bucata de branza sarata. Un dressing usurel si aromat a completat perfect micul festin. Ma rog, daca festin se poate numi mica farfurioara cu salata.
Hai sa va povestesc!
Fasole verde cu naut
Pentru luna august am pregatit o serie de retete usoare, de sezon, si mai ales pe care sa le puteti prepara atunci cand aveti prieteni la pranz. In august, de obicei, primim musafiri la masa, ba prieteni care vin de prin alte tari sau orase, ba ne mutam noi pe la altii. Asa s-a intamplat si deunazi, venind de la tara cu niste pastai de fasole verde, fragede. Si pentru ca aveam anuntati cativa prieteni la masa, am facut rapid niste fasole verde cu naut. In o ora aveam si mancarea gata si casa curata, cum s-ar zice. Si pentru toate acestea e nevoie doar de cateva maini de pastai, de fasole verde, o conserva de naut de la Sun Food si gata pranzul cu prietenii.
