Salata de dovlecel cu naut
Zilele astea nu am avut chef de nimic de mancare, drept pentru care nu am gatit aproape nimic. Dar asta seara m-a apucat dorul de o salata. Dar o salata atat de simpla si de buna, incat nici nu stiam din ce ingrediente sa o „fabric”. Norocul a dat peste mine cand a venit Remi acasa cu cativa dovlecei mici, mici si subtiri. Asa a luat nastere farfuria asta de salata de dovlecel cu naut. Doar cateva ingrediente, legume in special si o bucata de branza sarata. Un dressing usurel si aromat a completat perfect micul festin. Ma rog, daca festin se poate numi mica farfurioara cu salata.
Ingrediente pentru reteta de Salata de dovlecel cu naut
- 1 dovlecel subtire
- 2 morcov mare
- 1 conserva de boabe de naut
- 50 gr branza sarata
dressing:
- ulei de masline,
- 1/2 lingurita otet balsamic
- oregano
Mod de preparare pentru reteta Salata de dovlecel cu naut
Desfaceti conserva de naut si spalati boabele de naut sub un jet de apa rece. Curatati morcovul si curatati-l in felii subtiri cu ajutorul cutitului aceluia special de curatat legume. Procedati la fel si cu dovlecelul. Amestecati legumele cu boabele de naut si bucatele de branza sarata. Stropiti cu dressingul preparat instant din putin ulei de masline, un strop de sare, otet balsamic si putintel oregano uscat.
Simplu, degajat si extrem de delicios. In maxim 15 minute aveti un pranz sau o cina sanatoasa, simpla si de mare efect.
Nu stiu cum, dar in ultimul timp imi plac retetele simple, foarte simple si care sa se prepare relativ rapid si usor. Fara multe ingrediente, fara multa bataie de cap. Simplu.
Voua ce fel de salate va plac? Mai simple sau asa „copioase”?
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Fasole verde cu naut
Lasă un răspuns