Prajitura cu mere la tava
Prajitura cu mere la tava este cea mai noua prajitura cu mere incercata de mine. Imi place foarte mult tarta cu mere, placinta cu mere si multa scortisoara, iar cornulete cu mere cum facea bunicul meu nu am mai gustat la nimeni. Asa ca sunt mare fan prajituri cu mere si observ ca Miruna imi cam calca pe urme.
Reteta asta de prajitura cu mere la tava am gasit-o in cartea lui Horia Varlan, Prajiturele de casa si alte dulciuri. Mie imi place de Horia si astfel ca dau sanse mari retetelor pe care le gasesc la el. Mi-a placut foarte tare aluatul din care este preparata prajitura, blatul este pufos, dulce, aromat si cred ca se preteaza pentru orice compozitie de fructe dulci-acrisoare. Haideti sa va povestesc, caci nu se prepara greu deloc, dar chiar deloc.
Tarta cu smochine si piersici
Acum ceva timp am avut asa niste pofte si un chef de tarte, ba sarate, ba dulci. Cum nu aveam foarte multe ingrediente prin casa, am incropit si eu cu ce aveam. Si zau ca nu am dat gres. Tarta sarata am vrajit-o in tarta cu sardine si fasole rosie pe blat sfaramicios si crema de branza sarata, numai buna pentru luat la job, caci rece este delicioasa. Tarta dulce este asta de v-o prezint astazi: tarta cu smochine si piersici.
Aveti nevoie de doua smochine, o conserva de piersici in compot de la Sun Food si un aluat de tarta preparat rapid in casa.
Haideti sa va povestesc exact cum e deliciosenia asta buna calda si rece.
Tarta cu sardine si fasole rosie
Mi-era tare pofta de o tarta, usor sarata, dar nu prea grea, cu multe ingrediente. Mi-era pofta de o tarta pe care sa o mananc rece, si eventual sa am ce lua si la pachet. Si am tot stat si m-am invartit, m-am tot uitat prin camara, caci multe ingrediente nu prea aveam. Asa ca am improvizat o tarta cu sardine si fasole rosie, o tarta pe care o poti consuma rece, o poti lua la pachet a doua zi ( caci este chiar mai buna). Poate combinatia peste-fasole rosie-branza sarata nu va suna bine. Nici mie nu mi-ar fi sunat pana mai zilele trecute. Insa e o combinatie inedita, dar buna. Indicata acelora ce au o afinitate crescuta pentru sardine, dar nu se dau deoparte nici cand vine vorba de fasole.
Tarta cu sardine si fasole rosie este o tarta cu aluat sfaramicios, branza sarata (de la cutie) sardine in sos tomat si boabe mari si catifelate scoase direct din conserva de la Sun Food.
Si cel mai mult va dura sa preparati aluatul si neaparat sa il lasati la frigider o ora.
Ardei umpluti la slow cooker
Stiti ca de cand am primit slow cooker-ul de la Heinner Electrocasnice, pai tot l-am folosit si extra folosit. Imi place de mor. Urmatorul pas cred ca e un multicooker pentru ciorbite delicioase si fara aburi in casa :)) (visuri!, caci a zis al meu ca nu imi mai ia nimic… prea multe electrocasnice am tot luat in ultimul timp ). Asa ca l-am pus acum ceva vreme, sa faca niste ardei umpluti cu carnita asortata. Noua ne plac ardeii umpluti, iar Miruna mereu cere ba „sarmalute”, ba ” ardei cu carnita, dar eu manina numai carnita!” Asa ca pentru prima data am incercat ardei umpluti la slow cooker.
Pana acum faceam ardei umpluti si sarmale la cuptor, in oala de lut si ieseau tare gustosi. Singurul inconvenient, ca sa zic asa era ca se face oricum caldura in casa. Chiar daca am cuptor electric si coacerea este altfel, dar tot se facea caldura. La cuptor in oala de lut ii lasam cam 5 ore, la 170 grade. La slow cooker i-am lasat 6 ore pe High, dar cred ca 5 ore art fi fost suficient, insa am uitat de ei :)) Despre consumul electric nu pot sa va dau prea multe detalii, pentru ca la noi acasa absolut totul e la „curent” si banui ca slow cooker-ul consuma mai putin decat consuma cuptorul electric. Deci e ok.
Altceva insa este foarte important si vreau sa va destainui: dupa asta prima experienta de preparat ardei umpluti la slow cooker nu ma mai intorc nici la oala de lut si nici la alta cratita pentru cuptorul electric. Ardei umpluti, fasole, varza doar la slow cooker voi prepara. Pentru ca: nu am grija lor, nu invart in cratita, nu am aburi, miros, si pot uita de ei pentru ca dupa timpul de preparare, slow cooker-ul va intra automat in functia de pastrare la cald timp de 4 ore.
Am testat robotul de bucatarie Tefal Wizzo QB307538
Am testat robotul de bucatarie Tefal Wizzo QB307538 si as vrea sa va spun parerea mea sincera si neingradita de nicio cenzura sau autocenzura. Nu este o postare platita, si chiar de ar fi, eu niciodata nu am „laudat” un produs doar ca sa ma aflu in treaba, ci am preferat sa imiexpun parerile in mod clar si cat mai bine cu putinta. Pentru ca eu consider ca nu imi pot minti cititorii si nici nu pot spune despre un lucruu ca este minunat, extraordinar, nemaipomenit, oricat de util si de bun ar fi el. Asadar am testat robotul de bucatarie Tefal Wizzo QB307538 si va voi expune mai jos parerile mele, in urma testelor pe care le-am facut la mine acasa, testand toate accesoriile cu care a venit echipat. Dar mai intai sa va dau cateva caracteristici generale ale robotului de bucatarie Tefal Wizzo QB307538.
Acesta este un model cu o putere de 700W, ce foloseste 4 trepte de viteza, plus o functie Pulse ce va asigura acel plus de putere atunci cand este nevoie. Miscarea telului este de tip planetara, astfel incat va acoperi intreaga suprafata a bolului, rezultatele fiind uniforme la mixare. Bolul este din inox cu o capacitate de 4 L cu protectie impotriva stropilor, ideal pentru a pregati retete delicioase pentru intreaga familie.
Robotul de bucatarie Tefal Wizzo QB307538 este ideal pentru orice gospodina care isi doreste sa gateasca si sa economiseasca timp si energie.
Robotul de bucatarie Tefal Wizzo QB307538 are un design atragator si ocupa putin loc in bucatarie, deschidere frontala si cablu suficient pentru a fi pozitionat pe blatul de lucru acolo unde aveti nevoie de el.
