Category Archives: retete
Tigaie picanta cu chorizo si cartofi
Stiti resturantele alea unde ti se aduce cate o tigaie picanta cu bucati suculente de carne de porc, legume, cartofi si evident o bere buna? Sunt sigura ca le stiti. Ei bine, ieri in timp ce gateam de zor mi s-a facut pofta de o tigaie din aia. Asa ca am incropit cu ce am avut prin casa o tigaie picanta cu chorizo si cartofi.
Tortilla cu legume si curry
Tortilla cu legume si curry este o reteta simpls si oarecum splu de preparat, atunci cand ai toate ingredientele la indemana. Dar cum cei de la Sun Food imi sunt mereu de ajutor in bucatarie, toata treaba devine mult, mult mai facila. Asadar, pentru reteta de Tortilla cu legume si curry aveti nevoie de un curry de naut si legume si niste foi de tortilla.
Clafoutis cu mure
Va plac tartele cu fructe? Dar genul ala de tarta: clafoutis? Mie asa si asa. Si depinde foarte mult ce fel de fructe se folosesc. De regula fructele mai acrisoare sunt cele care se preteaza cel mai bine la genul asta de „tarta” cu o consistenta densa, altfel decat cea cu care suntem obisnuiti cand vine vorba de tarta cu fructe. Imi place foarte mult o felie generoasa de clafoutis cu visine alaturi de o cupa de inghetata de vanilie… adorabil! Dar nu stiu ce mi-a venit si am incercat varianta de clafoutis cu mure, inlocuind si untul de origine animala cu untul de cacao. Astfel ca e o tarta cu o consistenta si mai densa, tare, fresh, cu o aroma usoara de ciocolata.
Creme Toleriane si pielea frumoasa
Am primit de curand un set de produse pentru piele sensibila din gama Toleriane de la cunoscutul brand La Roche-Posay. Spun binecunoscutul pentruca sunt sigura ca ati auzit de el si macar o data ati folosit un anumit tip de crema sub numele asta. Mie imi plac produsele lor si, fara sa le fac o reclama sau sa laud excesiv, sunt produse bune. De exemplu cu una din cremele lor, Cicaplast, am scapat de niste „pistrui” aparuti pe fata in urma unor experimente culinare petrecute la mine in bucatarie: stropi de ulei incins ajunsi pe fata, umeri si plafon 🙂
Cartofi cu ierburi
Imi plac cartofii copti, prajiti, natur, la cuptor, in orice varianta ar fi. Dar parca cel mai mult imi plac cartofii noi la ceaun, cartofii aia mici si pufosi, moi si dulci. Ii stiti, nu? Anul asta nu prea am reusit sa fac cartofi noi la ceaun, nu stiu cum de mi-a scapat. E drept ca nu am mai gatit foarte mult in ultimul timp, dupa cum, probabil, ati putut observa… lipsa de pe blog, facebook, insta… Acum suntem intr-o perioada de uroasa reorganizare a casei, asa ca nu am hota si la cuptor mi-a tare lene sa gatesc. Noroc ca am un multicooker si in felul asta le arunc pe toate inauntru si gata 🙂 Si pentru ca si Miruna maraia ca vrea niste cartofi simpli la cuptor am „copt” cartofi cu ierburi. Am incercat o lingurita din pliculetul special creat, din gama vegeta Natur : condimente pentru cartofi cu ierburi.
Gama Vegeta natur contine ingrediente naturale, sare de mare, fara potentiatori de aroma, monoglutamat, fara conservanti, astfel ca e usor si oarecum sigur de folosit atunci cand vrei sa gatesti ceva rapid sau cand nu ai suficiente condimente in casa.
Reteta de astazi este preparata intr-u totul la multicooker, dar veti obtine acelasi rezultat si daca o veti prepara la cuptor. Aveti nevoie doar de trei ingrediente…
