Clatite cu branza si ananas
Simt miros de primavara si de plimbare si de flori, de inimioare si de (inca o data zic) de plimbare. Asa se face ca de ceva timp tot „fabric” clatite roz 🙂 Voi incerca sa fac si clatite unicorn, daca tot am cerere( nu zic de la cine, stiti voi). Deci roz sa fie…adica clatite cu branza si ananas, si musai roz. Va zic imediat de ce aveti nevoie pentru deliciosenia asta. Practic faci clatitele si le umpli cu branza dulce si ananas dintr-o conserva de la Sun Food, sa ne intelegem!
Ingrediente pentru reteta de Clatite cu branza si ananas
compozitie pentru clatite:
- 500 ml lapte
- 2 oua
- 100 gr faina
- 1 lingura ulei
- o picatura de colorant alimentar rosu
- pentru umplutura
- 1 cutie de mascarpone
- 200 gr branza de vaci
- ananas bucati din conserva Sun Food
- cateva linguri de zahar
Mod de preparare pentru reteta de Clatite cu branza si ananas
Mai intai faceti compozitia de clatite: separati albusul de galbenus si bateti-l spuma, cu un strop de sare. Intr-un bol amestecati galbenusurile cu o lingura de ulei si lapte. Incorporati faina in ploaie si la final albusurile. Adaugati si o picatura de colorant alimentar, rosu, si omogenizati. Luati cate un polonic si coaceti in tigaia speciala pentru clatite unsa cu putin ulei. Coaceti pe fiecare parte si aveti grija sa nu le lasati mult in tigaie pentru ca nu veti mai obtine clatite roz perfecte!
Intr-un bol amestecati mascarpone cu branza de vaci si zaharul.
Luati cate o foaie de clatita si ungeti-o cu branza dulce si apoi asezati cateva bucatele de ananas din conserva. Rulati sau impaturiti clatita in patru.
Clatite cu branza si ananas impreuna cu nsite fulgi de cocos, inghetata sau sirop gros de curmale, sunt delicioase si irezistibile. Un desert de primavara!
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Clatite cu branza si porumb
Lasă un răspuns