O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Intr-o zi stam eu asa si ma gandeam ce as pune pe o tigaie de fonta. Si pentru ca habar nu aveam, am dat cu intrebarea in Facebook. Raspunsurile au fost care mai de care: legume, rosii, dovlecei, branza etc…dar cel mai tare mi-a placut ideea de a praji ananas. Violeta Pasat, fata aia cu blogul ei super apetisant, ea a fost vinovata pentru desertul ce face subiectul acestei postari si careia ii multumesc si pe aceasta cale 🙂

Insa nu am avut ananas proaspat, in schimb am avut o conserva de ananas rondele de la Prietenii de la Sun Food si a iesit un desert senzational. E un desert ideal, chiar daca nu e complet fara coacere, la rece, e un desert rece-cald, iar ananasul din conserva pus pe gratar nu ia mai mult de cateva minutele, oricat de cald ar fi afara. Hai sa va povestesc despre Rondele de ananas pe gratar cu inghetata si ce va trebuie pentru minunea asta din farfurie. Voi luati si notati, da?!

Ingrediente pentru reteta de Rondele de ananas pe gratar cu inghetata

•  conserva ananans rondele
• 2 linguri zahar brun
• o lingurita de unt
• inghetata de vanilie
• bucati de ciocolata
• menta proaspata
• un strop de scortisoara

Mod de preparare pentru reteta de Rondele de ananas pe gratar cu inghetata

Puneti tava grill pe aragaz si cand incepe sa se incinga puneti untul. Imediat ce s-a topit, puneti rondele de ananas date bine inainte prin zahar brun. Lasati cateva minutele pe fiecare parte, cat sa se caramelizeze zaharul si sa se formeze un fel de sos caramel. Nu le lasati foarte mult si nici nu le intoarceti de foarte multe ori pentru ca intreg procesul o poate lua usor inspre zahar ars de-a dreptul, asa ca puteti risca sa transformati o minunatie intr-un esec.

Transferati rondelele de ananas intr-o farfurie, alaturi de cate o portie generoasa de inghetata de vanilie cu bucatele de ciocolata. Presarati foarte putina scortisoara si musai ceva menta proaspata si parfumata.

O deliciosenie pe care nu ai cum sa o ratezi. Eu abia astept sa mai fac o portie sau doua :)))

Related posts:

Piersici si capsune cu rozmarin Tiramisu de vara cu piersici Inghetata de piersici Cosulete cu ananas si piersici