Tag Archives: ananas
Tort de inghetata cu ananas
Anul acesta am sarbatorit-o pe Miruna in conditii cu totul speciale. A implinit zece ani si aniversarea aceasta o ma tine minte toata viata si va avea de povestit copiilor si nepotilor ei. Si sper sa nu mai traiasca niciodata o asemenea situatie. Izolata in casa, fara prieteni, fara colegi, fara petrecere, fara bunici. Pentru ca suntem in stare de urgenta datorata unui virus care circula haotic, situatie peste care sper sa trecem cat mai bine si daca se poate si cat mai curand.
Desi si-a dorit tort de inghetata cu 4 straturi si toate altfel de culori, am reusit sa ii facem doar un mic tort de inghetata cu ananas. Noroc a fost ca aveam inghetata proaspat facuta din zmeura si aveam ananas din compot de la Sun Food.
Am mai gasit doua cutii de inghetata in Lidl si asta e. Am improvizat cu lumanarile pentru tort, pentru ca nu mi-a stat capul la asa ceva si am uitat complet sa cumpar niste cifre frumoase. Dar important este ca i-a placut tortul, ca i l-am putu face rapid si ca si-a primit cadourile de la noi si de la bunici.
E un copil minunat!
Antricot glazurat cu miere si ananas
Se apropie sarbatorile si mi-as dori sa am pe masa unele preparate „speciale”, dar care sa nu necesita multa munca sau care sa fie extrem de laboriaose. Imi plac mesele festive, cu mancarurile si preparatele alea extraordinar de migaloase, imbelsugate, dar nu mi-a placut niciodata sa stau cu orele sa le pregatesc. Prefer sa am cateva fleuri de mancare simple, gustoase, care se pot reutiliza in diverse combinatii atunci cand a doau zi parca nu mai ai chef de aceiasi piftie, aceiasi tarta sau aceiasi friptura, rulada etc, fie ea oricat de dragalita si invartita si rumenita. Asa se face ca reteta asta de antricot glazurat cu miere si ananas este pe atat de simpla si usor de preparat, pe atat de versatila. Ceea ce va ramane de la masa de sarbatoiare se poate utiliza in sanvisuri calde sau reci, a doua zi, dimineata la mic dejun, sau la pachet cand plecati spre patinoar sau intr-o mica excursie si va trebuie ceva „la ghiozdan”. Carnea e frageda, suculenta, dulce-aromata, si arata si minunat. Si dupa cum v-am spus: nu e nevoie de munca si nici de multe ingrediente. Iar o conserva de ananas rondele de la Sun Food, va fi unul din ingredientele de baza, pe langa bucata de carne, evident.
Frigarui de pui si ananas
Frigarui de pui si ananas! a strigat Miruna cand a vazut bunatate de frigarui lenevind pe gratarul cel nou. Ea a fost cu ideea, astfel ca nu am avut ce obiecta. Si le-am preparat doar asa simple din cele doua ingrediente care ii plac ei: piept de pui si ananas bucati din conserva de la Sun Food. Doar ce am asezonat carnea cu foarte putine condimente si apoi le-am lasat cateva minute pe gratarul cel nou de la Tefal.
Clatite cu branza si ananas
Simt miros de primavara si de plimbare si de flori, de inimioare si de (inca o data zic) de plimbare. Asa se face ca de ceva timp tot „fabric” clatite roz 🙂 Voi incerca sa fac si clatite unicorn, daca tot am cerere( nu zic de la cine, stiti voi). Deci roz sa fie…adica clatite cu branza si ananas, si musai roz. Va zic imediat de ce aveti nevoie pentru deliciosenia asta. Practic faci clatitele si le umpli cu branza dulce si ananas dintr-o conserva de la Sun Food, sa ne intelegem!
Porridge cu ananas
Va las o idee de mic dejun pentru fiecare mic mofturos al casei. Am incercat trei variante de porridge cu ananas indulcit de la conserva Sun Food, dupa ce au fost testate de Miruna. Porridge e o varianta de mic dejun sau gustare pe care Miruna abia acum incearca sa o experimenteze. Cu foarte mare efort din partea ei si rezistenta la nou.
Cand vine vorba de experiementat lucuri noi, cursuri, situatii, oameni, Miruna e prima care se agita si isi manifesta curiozitatea. Insa cand vine vorba de mancare, nu ar incerca ingrediente, meniuri noi oricat mi-as stresa eu neuronii si oricat de frumos i le-as prezenta. Si chestia asta ma scoate uneori de pe traiectorie. Iar cand vine vorba de mancare „bebelusita” cum o numeste ea, adica genul de terci, porridge, gis cu lapte, nici nu vrea sa incerce. Asa ca a-i prepara un porridge din cand in cand e o mare aventura.
Combinatiile de astazi de porridge cu ananas sunt simple si gustoase si foarte rapid de facut. Puteti sa le preparati cu lapte sau apa, rezultatul va fi mereu acelasi.
