WordPress Templates

Tag Archives: clatite

Clatite cu branza si ananas

Simt miros de primavara si de plimbare si de flori, de inimioare si de (inca o data zic) de plimbare. Asa se face ca de ceva timp tot „fabric” clatite roz ­čÖé Voi incerca sa fac si clatite unicorn, daca tot am cerere( nu zic de la cine, stiti voi). Deci roz sa fie…adica clatite cu branza si ananas, si musai roz. Va zic imediat de ce aveti nevoie pentru deliciosenia asta. Practic faci clatitele si le umpli cu branza dulce si ananas dintr-o conserva de la Sun Food, sa ne intelegem!

Clatite cu branza si ananas

Bistro Copou locul clatitelor savuroase

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

La sfarsitul saptamanii trecute, sambata mai pe la pranz ( asta ca sa fiu foarte exacta, caci vorbele mele vor intra in istorie) ne-am adunat cu mic, cu mare la Bistro Copou locul clatitelor savuroase. De fapt invitatie era la Bistro Copou, un locsor dragut si primitor vizavi de parcul Copou. Prietena noastra Gabriela, una din cele 5 cucuiete, fata cu blogul care le zice pe bune, ne-a facut invitatia, ea ocupandu-se si de bunul mers al bistro-ului. Bun, deci sambata impreuna cu Miruna ne-am urcat in autobuzul 52 si cu hopuri, poticneli in panta si alte sfortari ale motorului „semi-puternic-si-fara-aer-conditionat” am ajuns intr-un final la destinatie. bistro-copou-locul-clatitelor-savuroase-3

Gustari dulci cu piersici

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Vine primavara! Se schimba anotimpul si gata, s-au dus zilele mohorate! Drept pentru care sarbatorim venirea primaverii cu niste gustari dulci cu piersici din compot, dulci si aromate, decojite si conservate cu drag de prietenii de la Sun Food.

Miruna a vrut clatite, iar cand Miruna vrea clatite las totul deoparte si ii indeplinesc dorintele. Am copt clatite in forma de fluturas, hei ca doar tot vine primavara si totul infrunzeste si toate vietatile se trezesc la viata! Cu ajutorul unei forme de silicon am copt clatitele in forma de fluturas, le-a ornat Miruna cu nutela de casa (reteta o sa v-o dam curand) si cu piersici din compot, cateva afine si sirop de zmeura fara zahar! Niste deliciosenii savuroase si atat de usor de facut!

Gustari dulci cu piersici

Clatite cu ananas caramelizat

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Diminetile de weekend sunt cele mai minunate, parol! Desi ne trezim tot de dimineata, desi nu lenevim in pat si muncim la fel de mult ca in timpul saptamanii, diminetile de weekend sunt cele mai minunate. Si asta pentru ca R. imi pregateste cafeaua si mi-o aduce aburinda cu mult lapte si zahar brun, si pentru ca in timp ce eu  sorb din cafea el ne pregateste sandvisurile sau ne face pancakes! Cum sa nu fie niste dimineti perfecte?!

Dar tot pentru ca e weekend avem timp sa facem si cate unul, doua deserturi, iar Mirunei au inceput sa ii placa clatitele, asa incat ne cere destul de des sa facem clatite.

Duminica am facut o portie mai marisoara de clatite si am incercat ceva absolut nou: Clatite cu ananas caramelizat. Pentru aceasta am folosit ananas rondele de la Sun Food, excelent pentru un asemenea desert. Despre desertul asta am numai cuvinte de lauda, e potrivit pentru zilele in care iti doresti ceva foarte dulce, extrem de dulce, dar atata de dulce incat sa nu ti se strapezeasca dintii si sa ti se aplece. Desertul asta e dulce, sublim de dulce si iti creeaza o asemenea dependenta, incat cu greu vei spune Stop. Dar, dupa cum v-am zis e doar pentru zilele sau momentele in care vrei ceva foarte dulce… si putin acrisor :))

Clatite cu ananas caramelizat

Festivalul Clatitelor cu Breville

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Fix cu doua zile inainte sa imi iau casa in spinare si sa plec vreo doua saptamani la hoinareala prin tara, am primit invitatia fetelor de la Gustos.ro sa particip la o campanie numita Festivalul Clatitelor, unde aveam sa prepar cateva retete de clatite cu aparatul Panini Maker de la Breville. Cum sa fi putut spune Nu? Pai nu prea pot din doua motive (zic foarte sincer asta): Gustos.ro e un site de care am mare drag, fiind printre primele site-uri de gen care mi-au oferit spatiu de desfasurare pe vremea cand deschideam ochii in blogosfera si in al doilea rand produsele astea de la Breville, oferite de Skin Media, arata intr-un mare fel si functioneaza tare bine. Asa ca, acestea fiind spune am spus si eu DA si am purces in Festivalul Clatitelor. Deci fix cu doua zile inainte sa plec spre alte meleaguri, cu bagajele insirate prin toata casa, eu m-am pus pe fabricat clatite. Adica bate oua, amestecata ingrediente, imprastie faina, umple, aranjeaza, pozeaza, scrie si editeaza fotografiile, incarca totul pe stick si ai grija unde il pui in bagaje ca nu cumva pe la Bucuresti sa te trezesti ca trebuie sa incarci retetele si ia stick-ul de unde nu-i.

So, dragii mei va zic sigur ca as fi ┬ápreparat 10 retete de clatite si una mai tare ca alta, insa nu fu timp mai deloc. Astfel ca ceea ce va propus eu azi sunt 5 retete de clatite preparate cu ajutorul lui Panini Maker Breville, 5 retete rapide si usoare si pe care le poti face chiar si atunci cand pleci in concediu. Aparatul asta le face destul de repejor, insa ceea ce e absolut remarcabil este faptul ca poti coace clatite fara sa folosesti ulei pentru uns tigaia, fara fum, fara miros. Atat de fain! Pe mine m-a convins sa fac mai des pancakes cu „de toate” pentru mic dejun, pentru ca nu fac „caldura” in casa si nici miros sau fum. Sunt blogger culinar nu am ce zice, imi place sa gatesc, gatesc chiar si zilnic, uneori mai multe feluri (in special in weekend) alteori gatesc tare mult in functie de contractele pe care le am, dar urasc sa fac: miros, fum, sauna in bucatarie, ulei ars, miros de ceapa, chestiile alea de iti amintesc de „mamaie” de la bucataria de cantina. Oh God! le urasc pur si simplu si va marturisesc ca asta a fost teama mea cea mai mare in momentul in care mi-am deschis blog-ul asta si l-am nisat pe culinar. Mi-a fost, nu frica, ci ┬áspaima de cum se va gandi lumea: ” gospodinuta cu cratita, care miroase a tocanite” in loc de Chanel. Na, puteti sa ma urati, dar asta am simtit si asta inca mai simt uneori. Am mai spus: imi place sa gatesc, dar nu sunt deloc genul „manecute suflecate de la 5 dimineata in bucatarie” si nici nu voi fi vreodata! ┬áAnyway, gata cu destainuirile … va zic doar ca …

Panini Maker e tare bun la casa omului si cu el am reusit sa prepar cele 5 retete de clatite pe care le gasiti pe site-ul Gustos.ro si pe care puteti sa le votati daca vreti si daca va plac, evident.

Retetle sunt cam asa:

Pancakes sarate cu urda si marar 

Festivalul Clatitelor cu Breville

Pancakes cu ricotta si stafide

Festivalul Clatitelor cu Breville

Pancakes cu afine

Festivalul Clatitelor cu Breville

Clatite simple cu inghetata si topping de caramel
Festivalul Clatitelor cu Breville

Clatite cu frisca si fructe

Festivalul Clatitelor cu Breville