Tag Archives: retete
Sirop de catina
by Alice Ciobanu
De ceva vreme ii dam Mirunei sirop de catina, pentru imunizare, continand vitamina C de zece ori mai mult decat citricele. Am facut sirop de catina dupa metoda folosita de Agelica, pe care o iubesc! E o comoara nesecata la casa omului. Stiai asta, fata draga?! Pocesul e mai complicat insa merita pe deplin tot efortul.
Burrito – my style
by Alice Ciobanu
Imi place Burrito si il fac destul de des pentru ai mei. E mai safe pt mine sa il fac singura, acasa, decat sa il cumpar de printr-un fast-food. Cel putin asa gandesc eu. Asa ca astazi, la inceput de weekend m-am gandit sa va arat cu ce ne-am rasfatat usor simbata trecuta, dupa ce a adormit copilul si cainele… liniste in casa… So, un burrito + bere rece + un film bun = De repetat!
Spata de porc rulata si aromata, in cuisoare atarnata
by Alice Ciobanu
N-am mai gatit de ceva vreme niste porc delicios la cuptor. Spata de porc la cuptor e una din favoritele mele. Na, nu mananc sanatos, nu sunt adepta unor stiluri culinare clar definite, incatusate in norme, principii, reguli…. Eu si implicit ai mei manancam diversificat, alimente din toate categoriile, avand insa grija sa nu facem excese. Cred ca pana la urma asta e cheia succesului… sa mananci din toate, cate putin, fara excese si mai ales, fara constringeri. Dar nu e cazul aici sa fac eu apologia mancatului din toate, fara excese. Poate ca va fi tema unei alte scrieri pe blog, chiar de stiu ca imi voi ridica, iarasi, cativa „fani” in cap sau si mai rau… niste bube :)) But, this is life! Nu poti multumi pe toata lumea… Iar cine ma cunoaste stie ca never nu pot fi redusa la tacere si never nu voi fi incatusata in niste canoane doar pentru a fi „in gasca” sau ” in rand cu moda/trendul/galaxia”…Dar… sa va vorbesc de spata asta de porc….
Marmelada de struguri
by Alice Ciobanu
Anul asta am facut marmelada de struguri. Capsunica mai exact! Direct din via socrilor, am umplut o ladita si am transformat-o in marmelada. Am fost foarte incantata de cum a iesit, incat m-am incumetat si am dus si la degustarea de la Diverta. N-am vazut pe nimeni sa se strambe sau sa mimeze ca ar fi incantati de gustul dulce-parfumat al marmeladei de capsunica :P. Asa ca: iote asa imi crescu nasul de mandrie! :)) Glumesc… sunt prea proasta sa ma impaunez :))
Astazi va prezint si voua mica mea isprava adica reteta de marmelada de struguri capsunica.
Tocanita de legume
Tot e miercuri, deci, zi de post…. tot vorbim diseara despre bunatatile toamnei si mancarea sanatoasa…. azi sunt foarte scurta in exprimare (nici nu mi-as ingadui sa fiu altfel! avand in vedere alea cinci ore de somn de cand a inceput saptamana… deh!) Faceti abstractie de paranteza anterioara, …deci, zic! azi vin cu ceva foarte simplu, foarte bun, foarte de post si foarte ieftin: Tocanita de legume.
