Fursec Gandac
by Alice Ciobanu
Am facut o prajitura, pe care mi-o facea mama acasa, cand eu si sora mea eram niste copii. O reteta simpla pentru o prajitura simpla, o alternativa la furesucrile sau eugeniile din comert 🙂 Si, pe bune, ca sunt mult mai bune si chiar mai sanatoase. Iar noi acasa ii alintam gandacei. Deci, dragii mei, pentru astazi, va prezint reteta copilariei mele: Fursec Gandac. E o prajiturica pe care o putem prepara si cand e post, dar si in restul timpului, si e demential de buna: foita de aluat crocant, gem acrisor, nuca aromata si glazura de ciocolata.
Musaca de cartofi
by Alice Ciobanu
Astazi am pregatit o Musaca de cartofi dupa reteta pe care o stiu de cand eram la mama acasa. Noua ne place foarte mult acest fel de mancare, mai ales ca se poate servi atat calda, cu ceva smantana deasupra, dar si rece a doua zi, daca mai ramane ceva de cu o zi inainte.
Prajitura rapida "Duminica"
by Alice Ciobanu
Duminică fiind şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că Miruna e încă în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o Prajitura rapida pe care am numit-o „Duminica”.
Salata de vinete cu Tahini
Am făcut o mică salată de vinete după o reţetă din bucătăria arabă, o altfel de salată de vinete: Salata de vinete cu Tahini. Am uitat să o ornez înainte de a-i face poza de prezentare. Mea culpa!
Sirop de zahar ars
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Sirop de zahar ars este o reţetă foarte simplă şi uşor de făcut în casă, folosită intens pentru însiroparea diverselor blaturi de tort sau prăjiturici.
