WordPress Templates

Ficatei inveliti in bacon

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Le-am numit Degetele din ficatei de pui pentru ca nu stiam exact cum se numesc si mie mi se par a fi ca niste degetele… si unele foarte gustoase. Unii folosesc pentru aceasta reteta bacon, sunca ori jambon si o denumesc Ficatei inveliti.

Ficatei inveliti in bacon

Ingredientele pentru Ficatei inveliti in bacon

  • ficatei de pui
  • slaninuta
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare pentru Ficatei inveliti in bacon

Am spalat ficateii de pui, dupa care i-am curatat. Apoi am luat cate o bucatica de ficat si am invelit-o, ruland-o intr-o feliuta subtire de slaninuta.

Normal se foloseste bacon, dar noua ne plac foarte tare cu slaninuta, si daca se poate cu slaninuta putin afumata.

Dar, sa revenim la reteta. Dupa ce i-am invelit in slaninuta, i-am prins cu cate o scobitoare pentru a sta frumos si a nu se dezveli la prajit. Apoi am incins intr-o tigaie niste ulei si i-am azvarlit acolo. I-am prajit frumos pe toate partile… si… gata….

I-am servit calzi cu niste cartofi fierti la aburi si gogonele murate, ca la noi la Moldova.
Ficatei inveliti in baconFicatei inveliti in baconFicatei inveliti in bacon Ficatei inveliti in bacon

6 Responses to Ficatei inveliti in bacon

  1. Florina spune:

    A doua poza e tare: parca a scos limba :))

  2. Monya spune:

    mmm.ce bine arata…..trebuie sa fac si eu neaparat.
    Slanina am , ficat imi mai trebuie ca niste scobitori oi gasi prin casa

  3. Alice spune:

    Florina, chiar aşa arata ;))

  4. Alice spune:

    MOnya…mai ai slanina? :)) Iar de ficat…ce sa zic…taie un pui din ograda :))

  5. Petronela spune:

    Bun,bun,bun si sigur nu-i innecacios de la slaninuta…
    Te pup si weekend placut!!!

  6. Nil spune:

    chiar este tare poza 2:) felicitari arata bine

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.