Prajitura cu crema caramel
by Alice Ciobanu
Am tot promis si am tot promis ca scriu aceasta reteta de Prajitura cu crema caramel. Am tot arata-o si am tot laudat-o cam cat de buna este si cat de usor se face. Am tot stresat poporul de pe Facebook cu poza ei… si reteta iote nu-i. Nu-i din motive subiective? sau mai bine spus din motive obiective…. Am tot avut de lucru in weekend la niste ardei kapia de vi-i voi arata curand (oh doamne cat de buni si furmosi mi-au iesit!!!), plus o vizita pe la niste copii de ne-am hotarat sa incercam a-i ajuta a porni cu dreptul si cele trebuincioase noului an scolar. E vorba de copiii de la Mia Casa Inculet si de campania Vine scoala, bine-mi pare! initiata de Anda pe blogul ei, saptepietre.
Asa ca nu o mai lungesc, nu va mai povestesc cam cum e cu aceasta Prajitura cu crema caramel, cam cat de subit a disparut de prin frigider, cam cat de mult s-a manjit Miru cu ea si cam cat de bucurosi au fost colegii lui R.
Deci: reteta.…..Taa-Taaaaaa!
Rosii galbene uscate in ulei de nuca
by Alice Ciobanu
Imi plac mult rosiile astea galbene. Mai ales astea cu forma de para, mici si super gustoase: Yellow Pearshaped. Anul asta productia de rosioare din astea a fost superioara celorlate soiuri de rosii, asa incat am avut sa pun extrem de multe in suc de rosii, motiv pentru care nu a mai iesit atat de rosu cum il stiti, ci mai portocaliu, o sa vedeti curand 😛 si am pus si la uscat. V-am mai povestit reteta de uscare a rosiilor, cand v-am prezentat Rosiile uscate in ulei.
Asa ca nu mai insist decat sa va spun in mare ce si cum le-am facut:
Placinta cu iepure si verdeturi
by Alice Ciobanu
Mai aveam doi iepuri mici si pricajiti, ascunsi intr-un coltisor de congelator. Ma tot uitam, ma tot uitam si exclamam: mici, frate! ce naiba fac cu ei? Dar intr-o zi m-am hotarat, gata! Ii fac rulada! Zis si … mai greu facut. Nu aveam toate cele trebuincioase, plus ca era duminica seara, plus ca nu ii mai puteam lasa sa zaca inghetati atata timp, cand deja le pusesem gand rau. Deci rulada sare din schema. Mai beau olecutica de cafea (i’m addicted).
Apare R. si cu glas suav (ha ha) ma iscodeste ce-si ia el la pachet la servici a doua zi. Cu acelasi glas suav (iubire mare dom’le) incep a povesti cum ii pregatesc o tarta cu iepure. La ce mi-o fi stand mintea nu stiu, tarta cu iepure? helloo??? Il vad ca se schimba brusc si zice: hai bai? cum tarta cu iepure? duhhh! Da! da! tarta cu iepure, ai sa vezi ce buna o sa fie, crede-ma. Duuuuh!!! mintea-mi zboara pe coclauri, neuronii se invart cand pe stanga cand pe dreapta, aud ceva pocnituri prin zona aia unde tre’ sa am o farama de creier si ma aud propovaduind: „daa… o sa fie bine, ai sa vezi, dar de fapt nu,… stai! nu iti fac o tarta cu iepure, fac o Placinta cu iepure si verdeturi!… mai am doua foi de placinta prin congelator, le-am vazut acum cand am scos iepuricii astia…. crede-ma va fi super!” Si plec bolborosind spre frigider sa mai scot una alta de pe acolo, doar cu o urma vaga de ce as putea arunca intr-o placinta cu iepure si verdeturi si zarindu-l pe R. cu coada ochiului stand nemiscat pe scaunel.
No, d’apai daca tot am dres-o si de data asta si in final a fost un produs mai mult decat bun. Care bun? Super bun ca mi-a transmis my beloved R., cica sa ii mai fac 🙂
Deci va arat si voua, poate ii mai vine careva idei in ceas de noapte: Placinta cu iepure si verdeturi!
Enciclopedia Culinara – Cartea calatoare
by Alice Ciobanu
A trecut atat de multa vreme de cand m-am inscris in campania Cartea calatoare de la editura All si mi-a trecut prin maini, spre rasfoire, Enciclopedia culinara. N-am avut vreme cand sa scriu, ce sa scriu si cum sa scriu. Mi-a placut Tenhici culinare si ustensile de bucatarie, de care v-am povestit la vremea respectiva, asa incat nu puteam lasa nici Enciclopedia culinara sa treaca fara a scrie cateva randuri aici pe micul meu blog.
Vine scoala, bine-mi pare!
by Alice Ciobanu
Vine scoala! Tip-til, tip-til mai e putin pana pe 17 septembrie. Pentru unii e o mare bucurie, pentru altii e o mare dezamagire. Haine, rechizite, ghiozdan, penar, stilouri, caiete si carti.
Toate astea inseamna bani!
Va aduceti aminte ca v-am vorbit de copii de la Centrul de zi Mia Casa Inculet – Barnova. Va aduceti aminte ca le-am facut surprize placute de ziua lor, aducandu-le zambete in priviri. Cu ajutorul vostru am facut noi toate astea, impreuna cu voi.
Acum vrem sa ii ajutam pe acesti copii sa inceapa cu putina bucurie nou an scolar.
Prietena Anda de la saptepietre.ro a demarat campanie de strangere de rechizite, ghiozdane, banuti pentru a face ca inceputul de an sa nu mai fie o corvoada pentru acei copilasi.
Hai sa ajuti si tu, asa cum ai facut-o si data trecuta! Orice mic ajutor conteaza enorm pentru ei. Daca vrei sa te alaturi poti lasa un comentariu la aceasta postaare sau un comentariu aici pe blogul Andei, sau o poti contacta direct pe ea la email : anda_elena[@]yahoo.com.
Si pentru ca sa fii sigur ca totul va ajunge la acei copii si orice banut va fi cheltuit cu justificare si numai pentru ei, poti veni alaturi de Anda, pe 15 septembrie, pentru a duce daruri copiilor.
„Şi s-o luăm ocrotitoare pe Mama nostră, a tuturor! Să ne ajute Maica Domnului să mergem cu sacul plin de rechizite şi materiale educative la copiii de la Mia Casa! ” (Anda Elena)
