Category Archives: retete
Placinta la tigaie cu naut si branza de burduf
O primavara bacoviana, asa as numi eu perioada asta din luna mai. Parca nu se mai termina cu ploaia si norii, desi e naduseala si o vreme numai buna de hoinarit pe dealuri. Dar, dar… ar trebui sa privesc si partea buna: aceea ca pot sa coc si sa fac ceva placinte 🙂 Astfel ca mi-a venit pofta de niste placinte la tigaie si niste placinte coapte, o pofta nebuna de nici nu pot sa va descriu. Am luat o conserva de naut si niste branza de burduf, cateva cozi de ceapa verde si iaca am gatit o Placinta la tigaie cu naut si branza de burduf. Cum sa va spun ca e? Nu va spun, va las sa va uitati la poze si sa va puneti si voi pe treaba. Aaa, iar nautul il gasiti gata fiert si pufos in conserva la prietenii mei de la Sun Food. Hai, la treaba!
Choux reteta de baza
Am tot facut reteta asta de aluat de choux in diverse retete, pe care le gasiti aici pe blog. Imi place aluatul asta pentru ca este extrem de versatil, poate fi folosit pentru eclere, pentru choux umplut cu crema de vanilie, ciocolata, pentru choux umplute cu pasta de legume, de branza sarata, si sunt tare frumoase de avut pe o masa de sarbatoare. Se pot pastra si la frigider o saptamana, inchise intr-o punga. Asa ca m-am gandit ca e timpul sa scriu si reteta pentru Choux reteta de baza cum s-ar spune. Choux reteta de baza am preluat-o din cartea scrisa de Silvia Jurcovan, Carte de bucate, o carte de baza pentru tinerele gospodine.
Omleta cu urzici si naut
Sunt tare bucuroasa ca am mai gasit o punguta cu urzici la magazin 🙂 O punguta mica, e adevarat, de fapt mai mult o manuta de urzici, cred ca vreo 300 de grame. Si ca sa ma bucur de ele am pus rapid de un mic dejun intarziat: omleta cu urzici si naut. Reteta asta e atat de simpla ca nici nu iti vine sa crezi. Iar nautul il gasiti la conserva la Sun Food . E un real ajutor cand ai nevoie de o mancare rapida si usoara.
Supa crema de porumb dulce cu creveti
O supa crema de porumb dulce cu creveti este mancarea ideala pentru zilele astea de primavara nebuna si friguroasa. E o supa speciala, o supa crema ce iti aduce marea si vara in casa. Cu o aroma irezistibila, fresh si savuroasa, aceasta supa crema de porumb poate fi alegerea fireasca pentru un pranz in doi sau o cina tarzie pe terasa casei.
V-as recomanda sa o incercati, fie doar si pentru a va aduce aminte sau pentru a aduce vara un pic mai aproape <3
Frigarui de pui si ananas
Frigarui de pui si ananas! a strigat Miruna cand a vazut bunatate de frigarui lenevind pe gratarul cel nou. Ea a fost cu ideea, astfel ca nu am avut ce obiecta. Si le-am preparat doar asa simple din cele doua ingrediente care ii plac ei: piept de pui si ananas bucati din conserva de la Sun Food. Doar ce am asezonat carnea cu foarte putine condimente si apoi le-am lasat cateva minute pe gratarul cel nou de la Tefal.
