Category Archives: Retete cu Sun Food
Salata cu ciuperci la gratar si fasole rosie
Primavara vine cu salate, nu? De data asta o vin cu o salata cu ciuperci la gratar si fasole rosie. Este vorba despre o salata generoasa si consistenta, fix cat sa iti salveze foamea la birou sau acasa. Simplu si rapid de realizat, mai ales daca o pregatesti cand iesi la gratar in curte. Ai nevoie doar de cateva ingrediente, iar cele de baza sunt boabele de fasole rosie de la Sun Food si niste ciuperci brune scoase calde de pe gratar.
Placinte cu mere si piersici
De cand cu pandemia si starea de izolare, pornesc cuptorul mult mai des ca inainte. Si parca si Miruna a devenit mult mai dornica sa experimenteze tot felul de prajituri, placinte si alte minuni coapte. Astfel ca intr-o zi a cerut placinte cu mere. Nu aveam suficiente mere, asa ca le-am combinat cu piersici din compot, de la Sun Food, niste piersici ideale pentru tot felul de prajituri, rulade, placinte. Iar aluatul pentru placinte cu mere si piersici este un aluat pe cat de usor de pregatit pe atat de moale si pufos. Este un aluat care se lucreaza foarte bine si care face ca placintele sa se pastreze pufoase si aromate pe mai multe zile.
Pui cu sos alb si naut
Cand ai chef de o mancare rapida si vrei sa pregatesti ceva pe moment, un pui cu sos alb si naut si legume sotate e fix alegerea ideala. In maxim 30 de minute ai o mancare delicioasa. Si totul cu ajutorul unei conserva de naut de la Sun Food, a unui mixt de legume congelate si a unei bucatele de carnita, de piept de pui.
Deci, luati si notati reteta asta. Costul este mic, foarte mic, si din cantitatile de mai jos ai o masa pentru 3 persoane.
Tajine de pui cu rosii
Am scos vasul tajine, pe care il adooooorrr, si l-am pus frumusel la treaba. Imi era dor de un cuscus cu pui, dar nu voiam varianta dulce aromata, cea cu alune, migdale si stafide. Prea mult dulce in ultimele zile, astfel ca voiam ceva aromat dar „clasic” adica un gust neutru. Asa ca un tajine de pui cu rosii si mult cuscus a fost o alegere inspirata. As fi vrut sa folosesc rosii proaspete, dar cum inca nu este sezonul lor am folosit rosii cuburi din conserva de rosii de la Sun Food pentru ca sunt foarte bune.
Chec cu piersici
Ce as putea spune despre chec cu piersici. E un fel de banana bread, dar cu piersici. Imi plac mult checurile cu piersici, insa nu reusesc sa fac de multe ori pentru ca ai mei nu agreeaza. Mie imi plac mai mult checurile care au acea consistenta de umed si coaja usor crocanta, pe cand ai mei agreeaza checurile mai uscate, in special cele cu cacao sau ciocolata. Unul din checurile mele favorite este chec cu piersici si mure, cu bucati mari de fructe. Insa, de data asta am incercat varianta de peach bread, un chec cu o consistenta umeda, numai bun de savurat alaturi de o cana de cappuccino sau de o cafea dalgona.
Pentru un chec cu piersici ai nevoie, in principiu de aceleasi ingrediente ca si la banana bread, doar ca fara cacao, nuci si evident cu piersici. Am folosit piersici din conserva de la Sun Food, pentru ca sunt si dulci, si moi si decojite. Si le poti folosi oricand.
