O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Apa cu fructe e o fitza, un moft sau o necesitate? Niciuna din astea. Eu asa zic. Apa cu fructe e o apa plata aromata, o apa care arata foarte fain (trebuie sa recunoasteti asta) si e o apa de care ar trebui sa profitam in perioada verii. O carafa plina cu apa plata, rece, cu multa gheata, fructe si menta arata demential si iti vei uimi prietenii la un  gratar in curte. Trebuie sa recunoasteti ca arata foarte bine, vizual sta bine de tot reteta asta. In rest e o apa plata ( trebuie sa ai grija doar la ce fel de apa folosesti) si in care vei adauga menta si tot felul de fructe. Practic iti lasi imaginatia sa o ia razna. Poti combina fructele dupa culori, dupra preferinte, dupa ce si cum ai tu la indemana sau ai chef. Cu cat mai colorat, cu atat mai bine. E o apa „hranitoare”, o apa „vitaminizata” o apa care iti da „energie”. Noi ne-am bucurat din plin de apa cu fructe, zilele astea, iar Miruna a devenit mare fan. Inca nu isi da seama ce si cum si care e povestea cu apa asta, cred ca faptul ca se poate relaxa jucandu-se cu arome si culori e un bun castig. In felul asta gusta din fiecare fruct, isi creaza preferinte si cel mai important e ca simte ca are reusite si ca manutele ei pot crea bucurie.

Ingrediente pentru reteta de Apa cu fructe

• apa plata
• capsuni, zmeura, afine, 
• lime
• menta
• physalis
• orice alt fructe va place!
• fara indulcitori, fara zahar!

Mod de preparare pentru reteta de Apa cu fructe

Modul de preparare este foarte simplu. Tot ce trebuie este sa aveti apa plata si fructe. Cel mai important este ca ingredientele sa fie de buna calitate, curate, proaspete. Apa pe care o folositi trebuie sa fie pura, cat mai pura cu putinta, apa plata din sursa sigura si verificata. De altfel e importanta apa pe care o bem zilnic, nu doar cea pe care o folosim pentru a crea apa cu fructe.

Apoi combninatiile pe care le puteti face sunt practic nelimitate: dupa culori sau dupa preferinte. Eu am creat apa cu fructe in patru variante, si sper sa va placa si voua.

Astfel avem Apa cu fructe de pshysalis cu menta si multa gheata! Pentru ca physalis este un fructe plin de vitamine din complexul B, B12 fiind rar întâlnită în alte vegetale. De asemenea physalis are în compoziție vitamina P recunoscută pentru proprietățile anti-inflamatorii, anti-oxidante și anti-virale. Aceste fructe mai conțin vitamina A , iar cantitatea de vitamina C este dublă față de lămâie. Fructele Physalis au un conținut ridicat de proteină, aproximativ 16%, calciu, fier, fosfor, zaharuri. Bogate în carotenoide și polizaharide, aceste fructe ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. De asemenea fructele physalis conțin 18 aminoacizi și toți cei 8 aminoazici esențiali. Trebuie avut grija ca face parte din categoria fructelor considerate alergene si astefl trebuie introdus in alimentatia copilului peste 1 an si de asemenea sa urmati regula celor 4 zile.

Apa cu fructe de zmeura si capsune cu menta si gheata, racoritoare si extrem de aromata, iar zmeura si capsunele sunt bogate in vitamina C si in antioxidanti. E preferata Mirunei, e o apa dulcica si racoroasa, iar culoarea roz-rosu te binedispune. Cred ca niciun copil nu ii va putea rezista. Iar cateva felii de lime ii vor da acel „ceva” care o vor face de-a dreptul irezistibila!

Apa cu fructe de afine si lime e o apa extrem de light, e preferata sotului meu. Afinele sunt unele dintre fructele cele mai bogate in antioxidanti. Acest lucru se datoreaza in special prezentei antocianinei, un pigment responsabil de culoarea albastra a afinelor. Cantitatea insemnata de vitamina C este un alt argument pentru rolul benefic al acestor fructe.

Apa cu fructe simpla cu multa gheata, felii de lime si menta e preferata mea. E racoroasa, aromata, rece, are doar acel usor parfum de vara! E perfecta pentru mine!

Indiferent de combinatiile pe care le veti crea, trebuie sa va bucurati apa cu fructe si de culorile ei, macar acum in perioada de vara! Si chiar in timp ce scriu articolul acesta, imi sta alaturi o carafa mare, plina ochi cu fructe, menta si multa, multa gheata! Hai sa fim noi sanatosi ca toatre vin si trec! Va pup!

Hai, va astept la apa cu fructe!

Related posts:

Suc de fructe de padure Suc de zmeura la rece fara zahar Suc de soc sau socata Smoothie cu fructe, seminte si ulei de alune de padure