Cheesecake cu fructe la pahar
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru ca e luna martie si am foarte multi sarbatoriti in familie, intreaga luna va fi plina de deserturi care mai de care, usoare si primavaratice. Deserturi care sa te inspire si sa te faca sa iti doresti sa gatesti simplu si curat. Si daca luna martie a debutat cu 8 Martie, ziua in care sarbatorim mama si celebram femeia, si-apoi a venit repejor ziua de 10 Martie, ziua bunicului meu, am dorit neaparat sa vina weekendul sa serbam asa cum se cuvine. Asa ca si de data asta am acceptat provocarea prietenilor de la Sun Food si cu ajutorul unei conserve de piersici in compot, o mana de mure si o cutie de mascarpone, plus cativa biscutii cu cacao subtilizati din punguta Mirunei, a iesit un savuros desert la pahar. Asa ca reteta de astazi este Cheesecake cu fructe la pahar, simplu si rapid de facut, fara coacere, fara sa tai, sa toci sau sa ai multe vase de spalat dupa.
Hai sa iti povestesc!
Ingrediente pentru reteta de Cheesecake cu fructe la pahar
- 200 gr mascarpone
- 1/2 cutie conserva piersici in compot
- 100 gr mure
- 100 gr biscuiti de cacao/obisnuiti
- 3 linguri de smantana
- 50 gr zahar pudra
- 1 banana
Mod de preparare pentru reteta de Cheesecake cu fructe la pahar
Se ia doua – patru pahare (depinde cat de mari vreti sa faceti portiile 🙂 ). Se desface conserva de piersici in compot.
Se sfaramiteaza biscuitii cu un sucitor. Intr-un bol mare se amesteca smantana cu zaharul pudra si mascarponele. Totul cu ajutorul unei linguri. Nu aveti nevoie de tel, roboti sau robotei 🙂
In fiecare pahar puneti cate una-doua linguri din crema de branza. Adaugati felii de banana, cateva mure, biscuiti sfaramiciosi si cateva felii de piersici.
Repetati operatiunea inca o data, in aceeasi ordine si straturi 🙂
Luati o lingurita si infingeti-o in pahar. Oftati!
Pofta buna!
Lasă un răspuns
Mucenici moldovenesti fara gluten
2 Responses to Cheesecake cu fructe la pahar
Toate ca toate, biscuiti, mascarpone, alea-alea, dar asa-mi vine sa intind mana si sa fur vreo 2 mure!!! Mi s-au lipit de retina :))
Te cred! :)) de faza cu murele, zic… maine le-am pus un alt gand rau! fii pe faza! Multumesc pt incurajari!