WordPress Templates

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Un altfel de mic-dejun. Simplu, gustos, plin de calorii, dar chiar nu-mi pasa. Nu sunt adepta stilului de viata  proclamat a  fi „sanatos”, aclamat pe ici colo fatis si uneori descantat cu jale pe la colturi in plans isterico-alintacios (vaii….cine ma crede cat sunt de grasa, de napastuita,  si nu mi-am terminat ungliile si suvitele…vai…si azi am mancat o shaorma…vai…sa nu care-cumva sa ma spuneti ca mi se pierde farmecul blogosferic si nu ma mai pupa nimeni apoi  si nici nu se vor mai uita la fitzele mele.. iacs!) aiurea de toate donsoarele mall-iste. So…clatite la mic dejun. Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche! Who cares?! Si daca tot e vineri 13, iaca m-am gandit sa particip cu reteta asta de clatite la concursul Kadiei, Gallette, crepes, clatite = un nou concurs :)) So….wish me luck :))))))))

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Ingrediente pentru Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

pentru clatite:
  • lapte – 1 litru
  • ouă – 2-3 depinde de cîte vreţi să folosiţi
  • ulei de măsline – 3 linguri
  • făină de grâu – 300 gr   
pentru umplutura si topping:
  • branza de vaci
  • zahar
  • esenta de rom
  • nuci tocate grosier
  • dulce de leche
Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Mod de preparare pentru Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Faceti clatitele amestecand ingredientele si obtinand o compozitie de consistenta unei smantane groase. Cu ajutorul unui polonic luati din compozitie, turnati in tigaia unsa cu putin ulei si incinsa si prajiti pe ambele parti.

Pentru umplutura amestecati branza cu zaharul, esenta de rom, stafidele inmuiate in rom. Omogenizati si obtineti o pasta spumoasa.

Umpleti cu ea clatitele apoi le rulati sau impaturiti.

Consumati-le alaturi de niste nuci tocate grosier si dulce de leche la discretie.

Pofta buna!

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche
Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

14 Responses to Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

  1. Ancuta spune:

    Vreau si eu asa un mic dejun plin de calorii 🙂
    Weekend frumos!

  2. Diana spune:

    :)) Ce tare esti!
    Am o singura obiectie…ulei de masline la clatite dulci? Nu le da un gust nepotrivit?

  3. Alice spune:

    ancuta cu drag, oricind. hugs

  4. Alice spune:

    diana….nope..nu da gust ciudat…chiar e ok..mai mult decat ok, atat timp cat e de buna calitate, din masline si nu facut din samburi. pup si hugs.

  5. Kadia spune:

    o minunatie!!! Iubesc clatitele asa de mult incat le-am ales ca tematica a noului concurs :)))) Ne-am potrivit tare bine in gusturi si ganduri!

  6. Daniela spune:

    Cu riscul de a ma ingrasa si de a arata mai rau decit acum, vreau o portie de vreo cinci clatite pentru mic dejun… ca sa pot bea cafeaua amara ca viata, nu ?! Acum chiar mi-ai facut pofta, trebuie sa ma dau si eu intr-o zi la tigaia din dotare si sa fac niste clatite, ca acum mi-am clatit doar ochii.. Pupici si week-end placut !

  7. Ce combinatie minunata.
    Pup cu drag!

  8. Poliana spune:

    Clatite! Yummy, ce umplutura delicoasa ai facut! Branzica, nucile si dulchele de leche sunt mortale asa combinate. Eu am facut clatite sarate zilele trecute, dar mai am cateva simple, si asteapta umplutura de la tine! Pup

  9. Alice spune:

    Fetelor, va pup cu drag…musi clatite la desert cat mai curind…raspund greu…n-am acces la net bun..si nici timp….dar revin in forta soon…

  10. Arata fain clatitele si umplutura asta delicioasa mi-a facut
    multa pofta.

  11. Rocsy Ciobanu spune:

    Ce combinatie senzationala.O seara frumoasa!

  12. Adnia spune:

    fantastic! ma alatur si eu!

  13. Adina spune:

    Acum am gustat ultima clatita cu ciocolata, de la Ramsay 🙂 si nu pot sa refuz nici pufoasele tale !:)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.