WordPress Templates

Paste integrale cu rosii uscate

Print pagePDF pageEmail page

Ca imi plac pastele, nu cred ca mai e vreun secret. Am tot spus-o in toate cele patru zari, inclusiv aici pe blog. Pastele cu „orice”, nici nu conteaza cu ce, chiar si goale cu o mana de parmezan deasupra, sunt o portie de nerefuzat pentru mine. Asa se face ca acum, printre atatea mese imbelsugate, o portie de paste integrale cu rosii uscate, o cina atat de simpla, dar atat de neasteptata, a fost ca un zambet larg si prietenos.
Cum paste integrale aveam de la Sano Vita, iar pofta de paste era de nedescris, le-am pus repejor la fiert. Insa nu voiam niste paste „pline” asa ca am tocat cateva rosii uscate in ulei, am adaugat ceva smantana pentru gatit buna de sos si gata. Parmezanul a facut apoi tot ceea ce trebuia facut. Adica: savoare!

Pastele integrale sunt delicioase daca le gatesti in felul asta si desi trebuie fierte ceva mai mult timp decat pastele obisnuite, din grau dur, gustul este mult mai intens si mai plin. Merita sa incercati o portie de paste integrale cu rosii uscate sau cu orice altceva va place voua.

Paste integrale cu rosii uscate

Ingrediente pentru reteta de Paste integrale cu rosii uscate

  • 200 gr paste integrale
  • 50 gr smantana pentru gatit
  • cateva rosii uscate in ulei
  • 1-2 catei de usturoi
  • parmezan
  • busuioc verde
  • sare
  • piper albPaste integrale cu rosii uscate

Mod de preparare pentru reteta de Paste integrale cu rosii uscate

Fierbeti pastele integrale in apa cu un strop de sare. Adaugati pastele la fiert cand apa clocoteste, nu inainte! Fierbeti-le cam 13 minute, nu le lasati mai mult pentru ca le veti „face rau” 🙂

In timp ce pastele fierb, taiati rosii uscate si unul, doi catei de usturoi. Incalziti o tigaie cu o lingura de ulei si caliti usor usturoiul impreuna cu rosiile uscate. Adaugati smantana pentru gatit, un strop de sare si piper alb proaspat macinat. Lasati la foc molcom. Scoateti pastele, scurgeti-le de apa si adaugati-le in tigaia cu smantana. Puteti adauga si un polonic mic din apa in care au fiert pastele. Lasati sa dea in clocot, in timp ce amestecati de cateva ori. Trageti de pe foc si adaugati parmezan razuit. Presarati busuioc verde, proaspat tocat.

Simplu si perfect pentru o cina in familie.

Voua va plac pastele? Cum le preparati? Dar pastele integrale?

 

Paste integrale cu rosii uscate

Paste integrale cu rosii uscate Paste integrale cu rosii uscate

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.

Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc!

 

Sumar
recipe image
Reteta:
Paste integrale cu rosii uscate
Autor:
Publicat la:
Timp pregatire:
Timp gatire:
Timp total:
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

One Response to Paste integrale cu rosii uscate

  1. […] tot veni vorba zilele trecute despre paste integrale si va dadusem si o reteta speciala de paste integrale cu rosii uscate si parmezan, de data asta mi-a venit un chef si un dor de paste integrale dulci. Cand vine vorba […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.