Tag Archives: tocanita
Tocanita de pui cu piure de cartofi si cascaval
by Alice Ciobanu
Pentru astazi o mancarica de casa, buna-bunuta si perfecta pentru pranz. Nimic extravagant, nimic complicat. Doar niste carne de pui, putin sos si piure. Simplu. In speta o tocanita de pui cu piure de cartofi si cascaval. E o reteta usoara si mai ales e perfecta pentru un pranz usor si relaxant in familie. Si unde mai pui ca si Mirunei i-a placut. Iar reteta am pregatit-o cu mare drag pentru provocarea lunara si trebuie sa spun: Multumesc Simona, iar reteta face parte din provocarea lunara Bucatar Curajos.
Tocanita de vita cu paste
by Alice Ciobanu
Intrucat iubesc pastele la nebunie, le ador pur si simplu, in nestire de cand am masina mea de paste, primita cadou de la fini. E atat de simplu sa le faci singur, sa le ai mereu proaspete. Am ales sa prepar o reteta de tagliatelle cu tocanita suculenta de vacuta 🙂 Cu alte cuvinte o Tocanita de vita cu paste.
Sa povestim reteta…
Tocanita de legume
Tot e miercuri, deci, zi de post…. tot vorbim diseara despre bunatatile toamnei si mancarea sanatoasa…. azi sunt foarte scurta in exprimare (nici nu mi-as ingadui sa fiu altfel! avand in vedere alea cinci ore de somn de cand a inceput saptamana… deh!) Faceti abstractie de paranteza anterioara, …deci, zic! azi vin cu ceva foarte simplu, foarte bun, foarte de post si foarte ieftin: Tocanita de legume.
Tocanita de iepure cu galuste
by Alice Ciobanu
V-a aduceti aminte de provocarea Bucatar Real? Eu da. Le-am luat vasul. Da, da, ala fain Pyroflam de 2 L, perfect rotud si cu capacul ala de sticla. Superb!
Si am promis ca fac reteta pe care le-am aratat-o, iar ei, mirosind-o, au ramas cu gandul la ea. Asa ca astazi le-o arat si lor si voua si tuturor. Sunt happy. Vasul Pyroflam e perfect. Exact cum am spus in postarea initiala. E perfect adaptabil retetei mele, o tocanita de iepure cu galuste.
Ei, dragilor, uite asa in weekend-ul ce tocmai a trecut, scot urecheatul din congelator, dezghet total, baut cafea, tocat toate alea, framantat aluat, pus in vas, prajit, copt si in sfarsit savurat. Totalmente incredibil de bun! Un adevarat dezmat culinar. Pe bune!
Sa mai spun ca musafirii au fost dati pe spate la vederea vasului alb Pyroflam, plin ochi cu galuste mirosind a ceva indestructibil de aromat si tronand tantos in mijlocul mesei? V-am spus doar: e vasul perfect!
Dar ati asteptat destul nu? Asa ca… skip intro si mergeti la:
Pui sub capac de paine
by Alice Ciobanu
Am vazut mai demult aceasta reteta de Pui sub capac de paine la Laura A. mai apoi la Miha si mi-a placut foarte mult. Acum a venit randul meu sa incerc reteta, usor adaptata la ceea ce aveam prin casa si am observat ca e o mancare in care poti pune linistit langa pui tot felul de legume, asa ca fiecare e liber sa puna sub capac tot ce are la indemana.
