Tag Archives: rosii
Tarta cu branza sarata si fasole rosie
Zilele astea a venit vara si o data cu ea si cheful meu de copt tarte sarate. Am destule retete de tarte sarate si imi place sa combin branza sarata, fie ca este telemea, branza de burduf, cas framantat, cu diverse legume, ceapa, rosii, chiar si cu carne. Iar blatul pentru tarta este sfaramicios si apetisant.
Asa se face ca de data aceasta va aduc o reteta de tarta cu branza sarata si fasole rosie, o tarta ce poate fi consumata cu maxima placere si a doua zi. Aveti nevoie doar de niste branza de capra, iaurt, cateva rosii si o conserva de fasole rosie de la Sun Food.
Sos de rosii picant
De cand am descoperit conservele de rosii de la Sun Food, imi e mai mare dragul sa gatesc cu rosii. marturisesc ca inainte mi-era tare lene sa iau rosiile, sa le scot pielita (asta dupa ce le bagam in apa fierbinte) sa le tai sau toc. Asa imi este mult mai simplu. Conservele de rosii de la Sun Food sunt de calitate, nu contin aditivi sau alte ingrediente suspecte. Doar rosii.
Cu ajutorul lor fac des sosuri pentru paste. Mi-e si rapid si convenabil. Dintr-o conserva faci lejer sos pentru o familie intreaga pentru un castron generos de paste. Si costul este mic.
De curand am pregatit cu ajutorul unei conserve de rosii de la Sun Food un sos de rosii picant, foarte bun pentru paste, pizza, aluaturi sau paine. Ba chiar e bun si ca deep pentru tortilla. Se poate pastra si cateva zile la rece, la frigider. Al meu sot chiar l-a incercat si cu niste gratar de pui si legume sotate. E un fel de sos destul de versatil 🙂
Saratele din foietaj cu sos de rosii
Weekend prelungit si multe filme la tv. Cam asa ne petrecem timpul zilele astea. Copilul e haihui cu cercetasii, iar noi ne lafaim in atat de mult timp liber si atat de multa liniste in casa :). Dar astazi ne-am pus pe gatit si am preparat cateva rontaieli pentru zilele prelungite de vizionat filme. Una din retete este cea de Saratele din foietaj cu sos de rosii. Se prepara rapid, in maxim 15 minute. Ai nevoie de cateva ingrediente simple, dintre care si o conserva de rosii de la Sun Food. Sunt nelipsite din camara mea si sunt de un real folos la orice ora si la multe preparate.
Mic dejun cald cu rosii si branza de capra
Toamna ma bucur de rosii cat de mult pot. De la salata, la tarte si supe creme, in aproape toate preparatele pun rosii. Si in bors, pentru ca astfel si Miruna va manca macar putine rosii. Nu stiu daca v-am spus dar daca uraste ceva pe lume asta, pai atunci sunt rosiile 🙂 Astfel ca le folosesc in orice mancare gatita (Miruna maninca mancare gatita in casa: ciorbe, supe, ostropel de pui, mazare cu carne) putne feluri de mancare, dar ma bucur ca maninca si atata. Dar ca sa revenim la postarea de astazi, am pregatit un mic dejun cald cu rosii si branza. Eu am facut aluat de tarta, mai dens asa, dar puteti folosi si felii mai grosute de paine (in acest caz va trebui sa scurtati timpul petrecut la cuptor).
E drept ca reteta asta e potrivita pentru zilele de weekend, cand nu va treziti dis de dimineata, luati o cafea pe fuga, in timp ce pregatiti una alta pentru scoala si inhatati rapid copilul, azvarlindu-l in masina… cel puetin asa e la noi, nu stiu cum e la voi 🙂
Tarta cu rosii si branza de capra
Acum cateva zile am avut o placere de a coace ceva. De fapt, mint. A trebuit sa gatesc ceva si in timp ce pregateam un ostropel de pui, mi-a venit asa brusc pofta de a aprinde si cuptorul, de a coace o tarta. Sarata, nu dulce.
Asa se face ca am copt doua tarte sarate, iar una din retetele pe care le-am facut ad-hoc (cu ce aveam prin frigider) v-o dau astazi: tarta cu rosii si branza sarata.
Este o reteta absolut savuroasa, o minunatie de arome si o completare perfecta a ingredientelor: branza cremoasa si sarata, de capra, rosii dulci-acrisoare, si un aluat crocant si sfaramicios in care am adaugat o lingurita de cimbru uscat.
In ceea ce priveste branza de capra, imi place foarte tare La Colline, in special cea tartinabile, la cutie sau sub forma de baton si cea cu ierburi, pentru ca au un gust perfect echilibrat din punctul meu de vedere. Si sunt si foarte, foarte cremoase si cu o consistenta fina.
Calda sau rece, aceasta tarta cu rosii si branza cremoasa e o alegere inspirata pentru o cina usoara (iar ceea ce ramane puteti lua la pachetel a doua zi).
