WordPress Templates

Tag Archives: retete

Cake pops cu glazura colorata

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Zilele astea am avut-o pe Miruna acasa, asa ca am avut ocazia sa petrecem impreuna putin timp in bucatarie, sa facem tort si prajiturele. Si-a dorit foarte mult prajituri pe bat, asa numitele cake pops. Am mai facut de cateva ori si de fiecare data voia glazura colorata. De aceasta data, prietena Carmen de la Cakedecor.ro mi-a venit in mare ajutor. Pentru tort si pentru prajiturelele de acum, am luat de la ea „materie prima” de calitate 🙂 si printre acestea s-au aflat si doua pungute de Candy Melts. Vi le recomand cu mare drag atunci cand vreti sa folositi glazura colorata. Aceste pastile de candy melts sunt din ciocolata colorata si sunt extrem de usor de folosit. Dupa cum veti vedea din pozele ce ilustreaza aceasta reteta, pana si un copil de 6 ani se descurca cu ele.

Deci, dragii mei astazi avem Cake pops cu glazura colorata, o reteta la care Miruna a muncit aproape singurica, cap-coada, si pe care a dorit sa o inscrie si pe Gustos.ro pentru a marca Ziua Internationala a Fericirii!

Cake pops cu glazura colorata

Sandvis cu omleta din oua de rata si naut

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Provocarea sandvisurilor Sun Food se apropie de sfarsit, dragii mei. Nu am vrut sa ratez momentul si sa nu va aduc in fata ochilor un sandvis cu omleta din oua de rata si naut, un sandvis pe care noi il facem ori de cate ori primim cateva oua de rata de la tara. Evident ca daca nu aveti oua de rata, nu va opreste nimic sa faceti omleta din oua de gaina.

Sandvis cu omleta din oua de rata si naut

Orez cu dovleac si parmezan la ThermoCook

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

De cand am in testare acest aparat numit ThermoCook,  am tot incercat diverse retete de smoothie si supa crema. Apoi mi-am propus sa fac niste orez, pentru ca sincer va spun mie nu imi place sa fac preparate care implica fierberea unui orez. Mor, nu alta. Doar pilaful ala clasic, facut din orez cu bob colosal (un anumit tip) si care imi iese super cremos si pufos si atat de bun incat nu mai stii cu ce sa il mananci. Mie nu imi place sa fierb orez si nici sa il mananc. De fiecare data iese ba prea cleios, ba al dente, prea al dente, ba fad, ba  fara nici un Dumnezeu, indiferent in cate variante as fi incercat. Clar orezul nu e prietenul meu. Insa am incercat cu Thermocook sa prepar niste orez cu dovleac si parmezan, auzisem eu de o reteta faimoasa si buna de tot, cica… asa incat mi-am pus aparatul la treaba si rezultatul a fost spectaculos. Pe langa faptul ca nu am avut vreun stres cu fiertul orezului si cu gatirea in sine a retetei, acest aparat face tot ce trebuie fara sa faca miros sau sa trebuiasca sa spalati vreo 5 vase dupa. Si unde mai pui ca primiti si o reducere la achizitionarea unui aparat ThermoCook; tot ce trebuie sa faceti este sa  introduceti in comanda codul Tara-Optimum-10Va asteptam la cumparaturi!

Orez cu dovleac si parmezan la ThermoCook

Sandvis cu porumb picant si bacon

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pentru ca luna asta am acceptat provocarea sandvisurilor :)) ( ii pot zice asa?), lansata de prietenii mei de la Sun Food, m-am gandit sa fac un sandvis cald. Asa ca am luat rapid niste conserve de la Sun Food, de data asta prietene mi-au fost conserva de rosii tocate si conserva de porumb dulce pe care am transformat-o usurel in conserva de porumb picant. Ideea e ca poti face niste sandvisuri absolut adorabile si care sa reinvie ideea de sandvis, sa-ti faca placere sa infuleci unul, doua, trei si sa poti spune : bai, ce sandvis minunat. Drept pentriu care azi va propun varianta de sandvis cu porumb picant si bacon.

Sandvis cu porumb picant si bacon

Nutella de casa

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

De ceva vreme incoace Miruna imi cere: „Mami, vreau paine cu Finetti”. Sa mor, nu alta. Paine cu Finetti, pe bune?! In primul rand ca noi nu cumparam asa ceva si sunt complet impotriva sa manance paine cu Finetti. Dar reclama de la tv bate toata educatia copilului. Tot am stat si m-am gandit cum sa fac eu ca fii’mea sa nu imi mai ceara paine cu Finetti. Indiferent cat i-as fi explicat si i-as fi spus ca nu e OK, sanatos, indicat, ca face carii si o va durea burtica… inevitabil din cand in cand o auzeam: vreau paine cu Finetti. Zic: dar paine cu Nutella nu vrei? Ea nu si nu, „vreau doar paine cu Finetti”. Si cum Finetti nu cumparam, si oricum Nutella mi se pare mult mai buna, am decis ca e timpul sa ii reproduc o reteta de Nutella de casa, sanatoasa, o Nutella cu care sa ii pot umple clatitele si sa ii ung wafele, caci pe paine Nutella, never ever. Noroc cu cei de la Solaris, care m-au ajutat sa pot face Nutella de casa, din cateva ingrediente simple pe care le gasiti la ei si in orice magazin naturist. Deci, sa va povestesc.

Nutella de casa