WordPress Templates

Tag Archives: retete

Sos cremos de naut

Eram in totala pana de idei. Voiam un sos gros, dar cremos. Ceva plin de arome si versatil. Pentru cipsurile si nachos din comert, pentru ca sosurile alea din borcanele, cu exceptia celui de rosii si branza, celelalte nu prea ma incinta. Cum avocado nu aveam (sic!) dar imi doream un sos foarte gros si care sa fie potrivit si pentru carne si pentru nebuniile alea crocante si complet nesanatoase de le mai rontai in serile de weekend, am pus mana pe ce mi-a cazut prima data ochii. Adica pe o conserva de naut Sun Food. Zic: hopa hummus. Ei, mna ca mi-a iesit complet altceva, un sos cremos de naut, aromat si ideal pentru a inmuia in el tot felul de nebunii: de la rotocoale de carnita de pui pana la grisine, cipsuri si alte prostii. Si merge si la bere 🙂

Sos cremos de naut

Sos de rosii cu busuioc

Toamna imi pregatesc casa si camara pentru vremea friguroasa, de iarna. Desi nu mai sunt iernile „ca altadata” si nici nu mai este atat de dificil sa gasesti in magazine cam tot ce ai nevoie, chiar si cand vine vorba de conserve pentru iarna. Unii, probabil, ca si-au desfiintat camara, insa eu tot pastrez cateva rafturi in balcon in care asez frumusel cateva borcanele cu ceva bunut pentru iarna. Chiar daca anul asta nu am copt vinete, ardei, gogosari (am spus ca nu mai fac asta pana nu voi avea casa cu gradinuta in care sa pot coace in voie!), chiar de nu am pus gogosari in otet si alte borcanele pentru iarna, tot am pregatit cateva borcanase cu sos de rosii pentru paste. Am pe blog, gasiti aici retete de sos pentru paste, insa de data aceasta am ales o varianta soft si ectrem de aromata: sos de rosii cu busuioc. Mult busuioc.

Sos de rosii cu busuioc

Spaghete cu unt si busuioc

Prepar rar spaghete, pastele ii plac mai mult Mirunei. E vorba doar de forma. Dar o farfurie de spaghete imi trezeste amintiri din copilarie 🙂 si clasica imagine din Doamna si Vagabondul. Stiti, nu? Filmul Disney cu cei doi draguti si inamorati catei 🙂 De data asta insa am facut o tigaie de spaghete cu unt si busuioc. Am gasit la Supermercato niste Spaghete din grau dur super bune. Isi pastreaza forma si sunt delicioase. Si nu uitati: aveti reducere de 10% la orice comanda efectuata pe www.supermercato.ro daca introduceti codul „Tarabucatelor” !!!

Spaghete cu unt si busuioc

Paste la cuptor cu pui si sos de rosii

Imi place sa gatesc paste pentru ca sunt rapid si relativ usor de preparat. Asta daca respecti indicatiile de pe ambalaj si daca cumperi paste de grau dur, de calitate, evident. Imi plac pastele dulci, cu unt si sos de portocale, dar ador pastele cu branza sau carne. iar cele trase in unt sunt favoritele mele. De data aceasta am gatit niste paste artizanale, din gru dur, italiene, o splendoare! Asa ca reteta de astazi este Paste la cuptor cu pui si sos de rosii, iar sosul l-am pregatit rapid dintr-o conserva de rosii intregi decojite Sun Food

Paste la cuptor cu pui si sos de rosii

Wrap cu peste si fasole rosie

Shaorma cu de toate, ar fi varianta de mancare pe care o prefer. Stiu, sunt foarte draguta 🙂 Dar cred ca un wrap cu peste si fasole rosie, nu veti refuza.

Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de doua conserve de la prietenii nostri, Sun Food, o conserva de fasole rosie si o conserva de porumb dulce.

Faceti apoi un fel de „salata”, umpleti o foaie de lipie, wrap cu ea si gata!

Wrap cu peste si fasole rosie