Tag Archives: desert
Crumble cu piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Am avut un weekend super agitat, plin de activitati si de sperante. Anul 2016 cu siguranta va fi anul meu! Dar, tot am gatit si am fotografiat cateva retete. Asa ca astazi va aduc un desert simplu si rapid, dar extrem de dulce si aromat: Crumble cu piersici. Prieteni de nadejde mi-au fost cei de la Sun Food, caci al lor compot de piersici imi place la nebunie! Iar Miruna il adora, pur si simplu! Si pentru ca tot urmeaza Dragobetele si poate nu aveti timp de un desert sofisticat, e neaparat timpul sa notati reteta asta!
Tiramisu fara gluten la minut
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Si daca e luna romantismului sau a dragostei, si daca si cei care au intoleranta la gluten trebuie sa se bucure de un desert senzational, si daca ai in casa una (bine, mai multe) din cartile lui Gordon, si daca… si daca… pui mana si faci un Tiramisu fara gluten la minut. Pentru ca nu-i asa, Iubim si Daruim! Asa ca lasa-mi aici un comentariu, un gand bun, o experienta care te-a facut sa fii mai bun, mai iubitor sau mai generos, iar Schar si Celiaci.ro te premiaza cu produse fara gluten pentru o luna intreaga!
Mousse de banane cu Finn Crisp
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
V-am povestit pe aici despre proiectul fetelor de la Savori Urbane, Fii Creativ cu Finn Crisp, daaa, sigur v-am povestit. Si v-am adus si un articol cu vreo trei idei de gustari cu painita asta crocanta de la Finn Crisp, adusa in Romania prin Maresi Foodbroker Ei, bine, dragii mei, astazi va aduc un desert simplu. Reteta am gasit-o in una din cartile de bucate fabuloase ale lui Gordon, caruia i-am adaugat si niste painita traditionala Finn Crisp. Va povestesc imediat cum se face asa o deliciosenie de mousse de banane cu Finn Crisp.
Placinte cu mere
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Placinte cu mere – asta am copt zilele astea. In fiecare an, toamna si iarna, nu ma pot abtine sa nu fac macar o data pe luna placinte cu mere. Ah! le ador! Si nu mai spun ca mai fac si placinte cu dovleac, sau cu placinte cu branza dulce, dar in ceea ce priveste placintele dulci astea cu mere sunt de departe favoritele mele. Asta poate pentru ca am crescut in Falticeni, aproape de Radaseni, un taram al merelor bune si parfumate, cu livezile alea parfumate pline de crengi care se rup sub merele rosii si aromate! Ah! mi-aduc aminte cum mergeam la cules de mere, in perioada aia in care practica agricola era obligatorie din clasa a 5-a :)), cum ne-agatam de crengi, urcati pe scari din lemn cu galetuse de plastic in maini, incolonati si randuiti frumos :)) Nu ma intelegeti gresit: nu-s o nostalgica, nici macar „decretel” nu sunt :)), insa perioadele alea aveau asa un farmec aparte. E drept ca veselia ne tinea o zi, doua, maxim trei, caci dupa ce terminam cu merele mergeam la scos cartofi… Anyway, revenind la placintele cu mere de astazi, hai sa va povestesc ce si cum va trebuie pentru a obtine asa pufosenii!
Tort cu piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Suntem in pline sarbatori de iarna si peste tot, in fiecare casa e cate ceva de sarbatorit, daca nu e o zi de Craciun, e sigur o zi de Sfatul Stefan. Si chiar daca nu aveti nimic de sarbatorit, acest Tort cu piersici e o prajitura de casa absolut divina.
L-am facut repejor dintr-un blat pufos de pandispan, o crema de vanilie si o conserva de compot de piersici de la Sun Food, ornat cu grija de Miruna cu putina ciocolata topita. De aia e si asa „alandala” fara cap si coada si fara nicio semnificatie anume. E doar un Tort cu piersici de casa, de care noi ne-am bucurat ieri de ziua Sfantului Stefan.
