Supa crema de cartofi dulci cu tofu
Supa crema de cartofi dulci cu tofu care se preparara foarte usor dintr-un cartof dulce o ceapa alba mica, un morcov, un deget de ghimbir pe care le pui la fiert in 500 ml apa. Cand sunt fierte le treci prin blender si le adaugi un strop de chimen si de turmeric. Cateva bucatele de painita scotiana, din grau provenit din culturi certificate bio, si bucatele de tofu bio cu arome asiatice. Absolut delicios si desi Miru a strambat usor din nas, tot a papat si ea jumatate de bol. E usor de preparat si e buna de consumat cat e calduta, nu foarte fierbinte. Aveti nevoie si de un blender si practic de o jumatate de ora. Am gasit variante in care cartoful dulce e copt, dar si varinate in care este fiert. Eu am ales a doua varianta, din simplul fapt ca imi era mult mai simplu sa le pun pe toate intr-o cratita la foc, pe ochiul mic al plitei. Si nu am vrut sa dau drumul la cuptor pentru un simplu cartof. Voi sunteti liberi sa alegeti varianta care va suride mai mult.
Rausch la mine acasa
Par stralucitor si fire bine definite, cam asa suna toate reclamele la cosmeticele pentru par. Eu am incercat mereu tot felul de produse care mai de care mai aplaudate. Unele au dat rezultate, altele au fost integrate la capitolul „doar ca sa fie”.
Ma vopsesc de la 14 ani, am incercat diverse nuante de par de la negrul familiei Adams pana la verdele padurii, trecand prin nuante de gri, saten, mov, roz, blond nordic sau blond morcov. Toate create cu diverse combinatii de vopsea, amoniac, violet de gentiana si alte minuni. Parul meu a avut atatea de indurat, incretit, tuns, frezat cu lama, suvitat in diverse culori, astfel incat uneori ma mir ca inca mai am par. Spun inca, pentru ca de ceva timp am observat ca parul meu asufere. Firul de par s-a subtiat, si-a pierdut din vitalitate si cade rau de tot. O fi de la faptul ca dupa o anumita varsta, schimbari hormonale si alte minuni, plus chimicalele integrate in viata mea, toate acestea incep sa isi lase amprenta. Astfel ca am inceput sa folosesc tot felul de produse pentru par subtire/deteriorat, pentru problema legata de caderea parului. Am luat la rand vreo cateva branduri si am ajuns la folosirea intensa a unuia singur. Timp de un an a fost relativ ok, dupa care am simtit ca e degeaba. Adica am ajuns de unde plecasem.
Cand am vazut pe facebook ca cei de la Solaris Plant au adus in Romania gama de produse Rausch, nu am pututu sta deoparte. M-am bucurat mult cand am primit spre testare un cosulet cu produse de ingrijire pentru par de la Rausch.
Ceea ce am aflat intre timp este ca Rausch este specialistul in ingrijirea capilara eficienta si personalizata. Produsele sunt incadrate in clasa dermatocosmetielor naturale, sunt elvetiene si au o traditie indelungata. Mai exact din 1890. Josef Wilhelm Rausch (1867-1935) a pus bazele dermatocosmeticelor Rausch, el fiind cel care a creat cateva formule de sampon si tonic pentru scalp, imbogatite cu extracte din plante. In anul 1949 compania a fost preluata de familia Baumann care a creat noi formule de sampon, creme pentru par si tonic, continuand traditia extragerii a tot ceea ce este mai pretios din natura. Astfel ca plantele folosite in dermatocosmeticele Rausch sunt maturate la rece intre 3 si 11 luni si au o eficienta dovedita.
Eu am primit, in urma unei scurte explicatii a tipului meu de par si a problemei cu care ma confrunt, un pachetel format din Sampon cu Ginseng si cofeina ce stimuleaza, improspateaza si ingrijeste firul de par, un balsam de par cu ginseng si cofeina si o crema reparatoare cu amaranth. Samponul are un parfum suav si fresh totodata si contine extracte de ginseng, guarana, iarba tigrului si cofeina stimulatoare, iar balsamul are un efect fortifiant si potenteaza efectul samponului cu ginseng si cofeina. Astfel ca le folosesc din doua in doua zile si pot sa spun ca rezultatele se vad. Parul meu nu mai cade atat de mult atunci cand il spal, si numarul firelor de par luate cu peria in timpul pieptanatului a scazut considerabil. Deja pot spune ca e o oarecare normalitate dupa doua luni de folosit intensiv. Crema cu amaranth imi place foarte tare pentru ca imi creaza acel par fin, hidrateaza firul de par fara sa lase aspectul de par incarcat. O aplic zilnic si o ador!
Din ce am vazut pe net produsele pot fi achizitionate momentan doar online de pe farmaciatei.ro , dar sistemul de livrare este rapid si cred ca merita intreaga atentie. Pe a mea sigur o are!
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut articolul aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Afara la joaca protejati de soare
In fiecare vacanta de vara intervine vesnica discutie in online, dar si in offline: ” vacanta sau concediu?” Raspunsul meu a fost intotdeauna simplu: vacanta! Asa a fost si inainte de Miruna si la fel va fi si cand Miruna va fi mare si la casa ei. Pentru ca pentru noi vara e vacanta! Bine, ca si muncim si reusim sa plecam doar cateva zile (de cateva ori pe vara) in cate vreun loc cu soare, apa sau munti inalti. Dar suntem in vacanta de vara. Asta pentru ca noi ne distram, pentru ca in fiecare zi e cu iesit la bicicleta, role, trotineta, e cu plimbari si drumetii, ne facem toate poftele si suntem mereu afara la joaca protejati de soare si cu adidasii in picioare.
Noi iesim afara la joaca protejati de soare. Voi?
Eu nu ies fara crema de fata cu protectie uv, iar Miru e mereu unsa cu tot felul de chestii anti-soare 🙂 Nu mi-a placut niciodata sa ni se spuna: „vai draga, dar ati fost si voi la mare si nu ati venit bronzati?!”. Pai nu, ca ne-am dus in vacanta, nu la prajit. Nici nu prea avem cum sa fim bronzati, poate doar arsi, pentru ca noi suntem foarte albi, cu pielea sensibila si evit ( si am evitat mereu) prajitul la soare. Cand mergem la mare avem un program foarte strict, pe care l-am impus si copilului. Adica dimineata cat de devreme ( undeva in jur de ora 7.30-8) la plaja, la nisip si apa, mancam pe plaja placinte si iaurt, apoi la pranz ne strangem catrafusele si mergem la masa. Urmeaza programul de camera, cu dormit la pranz (ea, neaparat) si-a doua runda de soare si apa dupa ora 16.
Mereu, anual, acelasi program.
N-am stat niciodata sub soare sa ma ung cu creme, uleiuri, si sa ma prajesc cat e ziulica de lunga, pe principiul: doar o data in an stau trei zile la mare. Si de cand e Miruna nici iesitul la nisip si apa nu mai e ca inainte: adica nu prea mai avem timp de stat. Caram apa cu galetusa, ei stau in apa mult, foarte mult, alergam de colo colo si cautam scoici, picioare de crab si ale cate si mai cate. Merreu cu outfit-ul de vara: palarie/sapca, ochelari de soare cu protectie, haine usoare, papuci comozi, dati cu crema solara. Astfel ca ori de care ori suntem afara la joaca protejati de soare cu cremele dupa noi.
Si car cate o crema pentru fiecare: pentru Remi cu protectie foarte mare pentru ca se arde usor si nu suporta soarele, pentru mine ulei de plaja pentru ca mi se pare cel mai simplu si usor de folosit. Eu nu am rabdare sa ma ung, frec, sa astept sa intre crema in piele, sa o intinde peste tot si apoi in douazeci de minute sa reiau intreg procesul.
Pentru Miruna am ales in fiecare an crema solara potrivita varstei, genul ala de creme Kids cu factor uv foarte ridicat. Am luat din toate, crema alba, crema colorata, spray, cred ca la un moment dat aveam vreo trei variante. Si asta pentru ca Miruna nu are niciodata rabdare ( dar care copil are?) pentru ca mereu eram dupa ea sa o mai ung cate putin pe ici colea si imediat hop top la apa. Eram in cautarea ACELUI produs miraculos care sa intre rapid in piele si care sa fie atat de rapid si simplu de folosit.
Vara asta am un aliat pe masura: noua spuma de plaja de la Bioderma, Photoderm KID Spuma 50+. Produsul are o textura foarte jucausa si atractiva pentru cei mici, adica o voi putea unge pe Miruna in fuga si cu mai multa constiinciozitate. Produsele Photoderm de la Bioderma contin brevetul Cellular Bioprotection care sustine sistemul imunitar biologic al pielii, sunt rezistente la apa pana la 80 de minute, rezistente la frecare, transpiratie si nisip. Sun recomandate pentru protectia pielii copiilor peste 12 luni.
Noi suntem fani distractie in aer liber, insa nu agrez deloc ideea de a sta la soare. Pentru ca soarele ucide, incetul cu inceptul, iar pielea copiilor este mult mai sensibila decat ne dam noi seama. Astfel ca prefer protectie in orice minut si oriunde ne-am afla.
Pentru si mai multa distractie intra in clubul Bioderma, accesand link-ul https://www.club-bioderma.ro/joaca-photoderm/ unde poti castiga premii folositoare pentru o vara plina de soare. Si de joaca!
Voi cum va protejati afara la joaca? Iar eu marturisesc ca abi astept sa incerc uleiul de la plaja de la Bioderma. L-ati incercat? Sunteti multumiti?
Supa rece de castraveti cu naut crocant
Vara aceasta mi-am propus sa incerc tot felul de preparate rapide, simple, delicioase si pe cat se poate de soft. Si de ceva timp am inceput sa am o usoara obsesie pentru supele reci. Daca pana acum vreo doi ani supele crema erau favoritele mele, anul asta incep sa ma impac cu supele reci. Drept pentru care am incercat (si eu) mult iubita supa rece de castraveti cu naut crocant. Marturisesc ca tot uitandu-ma pe net, la diverse variante de supa rece de castraveti, m-am gandit si razgandit de vreo doua ori. Insa pana la urma mi-am spus ca e timpul sa o incerc, sa ii dau o sansa si sa o fac vedeta. Dar am simtit pofta de a o completa cu niste boabe de nau crocant si evident ca i-am adaugat in compozitie si boabe de naut pe langa ingredientul principal: castravetele.
Asa se face ca si de data aceasta am folosit cu succes nautul la conserva pus la dispozitie de prietenii mei de la Sun Food, naut pe care il recomanda fara sa clipesc. Si asta din mai multe motive: e perfect fiert, e catifelat cu boabe pline de savoare, castigi timp si economisesti bani. Si e ieftin si rapid de folosit. Retete cu naut am o multime pe blog, timp si spor sa aveti in cautari. Pentru a va usura munca va las AICI o intreaga colectie. Imbratisari!
Suc de fructe de padure
De ceva vreme e plin prin piata de fructe de padure: afine, zmeura si mure. Va marturisesc ca sunt printre preferatele mele si Miruna le adora. Asa ca imediat ce apar fructele proaspete si de-ale noastre, nu ma pot abtine sa nu cumpar cateva caserole. Le consumam asa crude sau le facem suc. Exact asa am facut de data asta, un suc de fructe de padure absolut minunat! Rosu, dens, aromat si plin de vitamine.
Si tot in fiecare vara cumpar cateva caserole de zmeura, mure, tayberry si le congelez. In felul asta iarna facem inghetate delicioase si rapide din fructe, cu ajutorul aparatelor noastre minune de la oferite de Panasonic Romania. Imi place tare mult slow juicer-ul ( http://tarabucatelor.ro/2017/06/slow-juicer-panasonic-mj-l500/) si asta pentru ca pot da prin el si fructe congelate, dar si blenderul super viteza cu care prepar inghetate din fructe cu iaurt, smantana si sirop de cocos. Rapid si delicios. 
