Fructe Naive si Marea Aselenaivizare
by Alice Ciobanu
Iasi, 15 noiembrie, orele 18, in Atelierul de Bere se pregateste Marea Aselenaivizare. Fructe Naive isi lanseaza noile produse, Sanatate Dulce – miere si crema de miere in amestec cu anason, cafea, scortisoara, nuca, precum si Frau Erna sub denumirea careia vom gasi gama de mustar 100% natural in combinatie cu curry, marar, chimen, tarhon.
Invitatii la evenimentul Aselenaivizarii vor putea degusta toate aceste nebunii, dar si sucul natural si mega delicios al celor de la Fructe Naive.
Albinutza promite sa se comporte frumos, sa deguste cat mai multe, pentru a va impartasi apoi impresiile despre dulcegariile astea naive.
Pregatiti de Aselenaivizare?
Parfe de ciocolata si cafea
by Alice Ciobanu
Conopida cu chimion, coriandru si migdale
by Alice Ciobanu
Nu ma dau in barci dupa conopida. Cel mai mult imi place sa o consum asa cruda, pura si doar data printr-un jet de apa rece, fara sare, fara nici un fel de preparare termica. Gatita, ma cam lasa rece. Insa, daca tot imbatrinesc, (apropo mi-am dat seama ca un nou strat de vopsea e de musai sa acopere proaspetele fire albe), asa… deci … daca tot imbatrinesc, ma dau pe legume…nu de tot, dar din cand in cand. Si mi se puse pata fix pe conopidoasa asta. Asa ca am luat niste carti si ceva foi scrise cu retete decupate de prin revistute si ia si cauta, linge pagina dupa pagina. Si uite asa… ma atrase (da’ rau de tot!) conopiduta asta de la Jamie. Btw… oricum il ador. No, s-o pusei de-o conopida cu chimion, coriandru si migdale… iuuuhuhuuu…. Foarte buna! Sa nu o mai lungesc….
Fasole cu scaricica de porc
by Alice Ciobanu
Mi-a zis R. intr-o zi: „bai… as manca niste fasole! Dar din aia obisnuita, scazuta, cu ceva coaste de ros, cum nu am mai mancat demult. Plssss, fara multe mirodenii ciudatele, te rog eu!” Okkk, adica cum, vine asta mai? „fara multe condimente ciudatele” ?,oh, my god! Zic: ma voi stradui! :))
No, si m-am straduit… sa nu ma arunc prea mult in condimente, desi erau citeva care-mi faceau tare cu ochiul sa le combin, but.. next time, my love. Asa ca am pus repejor niste fasole pestrite la fiert si niste scaricica la condimentat la rece… si iata-ma! Fasole cu scaricica de porc! A zis: cea mai buna, ever! deci? trecut-am testul!
Ciuperci umplute cu urda (ricotta) si nuci
by Alice Ciobanu
Imi plac ciupercile de mor. Chiar imi plac mult, foarte mult! Mai ales cele umplute cu diverse chestiuni alimentare, coapte apoi in cuptor. Minunatie nu alta, parol! Dar astea, mmm….. astea…. ciupercile astea… ciuperci umplute cu urda si nuci… astea… sunt cele mai cele, creme de la creme! Reteta? Din Meniul perfect al lui Gordon Ramsay. Cartea asta e un „must have” pentru oricine in bucatarie, trust me!
