Category Archives: retete
Negresa de post cu banane la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
In perioada postului eu cel mai mult sufar cand vine vorba de dulciuri. E greu pentru mine sa coc ceva care sa nu fie cu lapte, cu oua, cu branzica, cu de toate cum s-ar zice. Sincer nu ma dau deloc in vant dupa dulciurile fara coacere, sau mai exact zis cele raw-vegane…nu-mi plac absolut deloc si sincer nici nu vreau sa fac vreun efort in a ma autoeduca sa consum doar dulciuri din astea fara oua, lapte, branza. nu vreau si pace. Dar, uneori am chef si de o prajitura bunuta, care sa iti dea senzatia aia de dulce de casa (sper ca intelegeti ce zic eu) si sa fie si de post. Drept pentru care de data asta am provocat slow cookerul Crock Pot sa ma ajute sa fac ceva de post, bun si dulce: Negresa de post cu banane la Crock Pot
Mancare de fasole la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Despre fasole numai de bine as putea spune. Ideea e ca imi plac fasolele gatite cam in orice varianta si am am atitea povesti si amintiri legate de ciorba de fasole, de mancarea de fasole boabe negre si cremoas incat cred ca as putea scrie o carte care ar fi mai ceva ca Jack si vrejul de fasole :)) eh, ma laud si eu, nu ma luati chiar asa in seama.
Ideea e ca parca nu e post fara o mancare de fasole la Crock Pot sau gatita slow in cuptor sau pe aragaz. In orice varianta o veti prepara, fasolea fiarta si cremoasa cu legume si cimbru uscat e intotdeauna o masa binevenita.
Paste cu dovlecel la Crock Pot
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum v-am spus, luna asta va fi plina de retete una si una, ba de post, gatite slow cu ajutorul aparatului Crock Pot, si in curand voi incepe seria retetelor speciale gatite cu miel, in care va voi povesti… dar mai bine dezvaluim atunci.
Astazi avem niste paste cu dovlecel la Crock Pot, de post, ce pot fi gatite atat de savuros si cu ajutorul aparatului slow cooker, dar si prin metoda obisnuita a gatirii pe aragaz. Dar sa va povestesc ce si cum. Ideea e ca aveti nevoie de cateva ingrediente si nu foarte multa munca.
Tocanita de ied
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Marturisesc ca asta e cea mai buna tocanita de ied, din toate timpurile. Suna mega pretentios, nu? Who cares? E cea mai buna tocanita de ied din toate timpurile, parol. E plina de legume, e suculenta, e aromata, e dulce, carnea se topeste la propriu de frageda ce e. Si tot amestecul asta de legume si carne, coapte molcom in vas de lut la cuptor, te vor face sa oftezi si sa tot oftezi…de dor, de amor si de drag de mancare bine facuta! Repejor la piata cu voi!
Piersici si capsune cu rozmarin
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cateodata am chef de vara! Indiferent de anotimp eu mereu am chef de vara. Si evident ca daca tot am chef de vara, apai am si chef de lenevit, de uitare si de un desert super bun. Drept pentru care mi se facu si pofta de piersici tot rasfoind o revista cu de-ale gurii. Asa ca am vizualizat rapid un desert cu piersici si capsune cu rozmarin si multa inghetata… si neaparat ceva caramel. Hai, recunoasteti ca v-am facut curiosi, daca nu pofticiosi.
Acest desert il puteti prepara si cu piersici proaspete, va fi delicios, insa daca nu e sezonul piersicilor, va spun ca o conserva de piersici in compot de la Sun Food e tot ce aveti nevoie pentru asa minunatie delicioasa!
