O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Despre fasole numai de bine as putea spune. Ideea e ca imi plac fasolele gatite cam in orice varianta si am am atitea povesti si amintiri legate de ciorba de fasole, de mancarea de fasole boabe negre si cremoas incat cred ca as putea scrie o carte care ar fi mai ceva ca Jack si vrejul de fasole :)) eh, ma laud si eu, nu ma luati chiar asa in seama.

Ideea e ca parca nu e post fara o mancare de fasole la Crock Pot sau gatita slow in cuptor sau pe aragaz. In orice varianta o veti prepara, fasolea fiarta si cremoasa cu legume si cimbru uscat e intotdeauna o masa binevenita.

Ingrediente pentru reteta de Macare de fasole la Crock Pot

• 150 gr fasole alba fiarta
• 150 gr fasole rosie fiarta
• 1 lingura bulion de rosii
• 1 morcov
• 1 ardei gras rosu
• 1 ceapa potrivita
• 1 lingura ulei de floarea soarelui
• cimbru
• patrunjel verde tocat

Mod de preparare pentru reteta de Mancare de fasole la Crock Pot

In vasul  de ceramica al aparatului Crock-Pot puneti ceapa tocata marunt, ardeiul gras tocat bucatele, morcovul in rondele subtiri si boabele de fasole scurse de zeama in care au fost conservate. Adugati bulionul de rosii si turnati cam 200 ml apa, daca vi se pare pe parcurs ca va mai fi nevoie, adaugati apa claduta.  Adaugati un strop de sare si un fir de cimbru uscat.

Acoperiti vasul, setati aparatul Crock Pot pe timpul de 3:30 si optiunea Low.

Seriviti mancarea de fasole cu patrunjel verde proaspat tocat si muraturi sau pepene murat.

Related posts:

Supa crema de gulie si naut la Crock Pot Ciuperci umplute cu naut Rosii umplute cu fasole alba Cartofi noi la ceaun