Category Archives: Dulciuri diverse
Porridge cu ananas
Va las o idee de mic dejun pentru fiecare mic mofturos al casei. Am incercat trei variante de porridge cu ananas indulcit de la conserva Sun Food, dupa ce au fost testate de Miruna. Porridge e o varianta de mic dejun sau gustare pe care Miruna abia acum incearca sa o experimenteze. Cu foarte mare efort din partea ei si rezistenta la nou.
Cand vine vorba de experiementat lucuri noi, cursuri, situatii, oameni, Miruna e prima care se agita si isi manifesta curiozitatea. Insa cand vine vorba de mancare, nu ar incerca ingrediente, meniuri noi oricat mi-as stresa eu neuronii si oricat de frumos i le-as prezenta. Si chestia asta ma scoate uneori de pe traiectorie. Iar cand vine vorba de mancare „bebelusita” cum o numeste ea, adica genul de terci, porridge, gis cu lapte, nici nu vrea sa incerce. Asa ca a-i prepara un porridge din cand in cand e o mare aventura.
Combinatiile de astazi de porridge cu ananas sunt simple si gustoase si foarte rapid de facut. Puteti sa le preparati cu lapte sau apa, rezultatul va fi mereu acelasi.
Fursecuri bulgari de zapada
Pentru sfarsitul de an am pregatit cateva fursecuri delicioase: fursecuri bulgari de zapada. Sunt deliciosi, fragezi, se topesc in gura. Absolut deliciosi. Si parfumati! Se pregatesc usor si sunt mai buni odata ce trece timpul. De pe o zi pe alta. Vor fi adorate de ci mici si speciale pentru orice invitat. Le puteti inchide intr-o cutie de biscuiti si sa o deschideti fara grija dupa 7 zile. Absolut de neuitat! Haideti sa va povestesc de ce ingrediente aveti nevoie!
Prajitura cu frisca si ananas
De sarbatorile astea, mami, vreau ceva cu frisca… cum ar fi un fel de tiramisu. Sa aiba si piscoturi, dar si fructe. Asta a fost cerinta copilului, asta am executat. Am mai copt si niste saratele, cativa copii infasati, dar si niste nuci cu crema de vanilie. Si pentru ca avrut neaparat ceva cu frisca, am incercat o prajitura cu frisca si ananas, direct din conserva de la Sun Food. Ananas bucati, indulcit, perfecte pentru deserturi rapide, fructe cu frisca la pahar si alte cele. Prajitura cu frisca si ananas se prepara foarte rapid, doar ca apoi va trebui sa aveti putintica rabdare cat sta ea la rece si se inmoaie piscoturile. In rest, treaba merge struna. Sa va povestesc!
Tarta de gutui cu pudra de roscove
Am adus acasa o ladite de gutui. Cum nu mai fac dulceata de gutui, gem de gutui sau peltea de gutui, retete gasiti si aici pe blog, am ales sa le consumam asa crude, seara dupa ce adoarme copilul iar noi ne uitam la filme. Asta se intampla in weekend, caci altfel nu prea reusim. Insa m-am gandit ca niste dulciuri cu gutui parca mi-ar incanta sufletul si mi-ar aroma casa. Zis si facut. Asa ca am pus de minunatia asta de tarta de gutui cu pudra de roscove, o tarta care se prepara rapid si este extrem, extrem de delicioasa.
Cred ca este pentru prima data cand folosesc pudra de roscove in compozitia unui aluat, si sincer mi s-a parut de deoparte cel mai fain aluat de tarta ever. E un aluat de tarta usor neconventional, pentru ca nu este sfaramicios, ba e usor umed si aduce cumva a blat de negresa densa. Incerc sa va dau exact proportiile, pentru ca nu le-am masurat exact, iar tarta asta a fost mai mult o incercare.
Multumesc celor de la Sano Vita pentru ingrediente de calitate pe care mi le ofera cu drag!
Friganele dulci cu piersici
Uneori, duminica lenevesc pana spre pranz. Se intampla rar, e drept, dar uneori se intampla 🙂 Asa a fost si acum multa, multa vreme in urma, cand intr-o duminica m-am trezit foarte tarziu. Ai mei mancasera deja, erau pe la televizor lenevind (si ei) la un film. Si pentru ca s-au strambat din nas cand i-am intrebat daca vor ceva dulce, am hotarat ca e timpul sa imi fac eu niste friganele dulci cu piersici. Asa ca am luat repejor o conserva de piersici in compot, de la prietenii mei de la Sun Food, si vreo cateva felii de paine. Ceea ce a rezultat puteti vedea mai jos, in fotografii, si sper sa va placa si voua, la fel de mult dupa cum ne-au placut noua.
