Category Archives: Dulciuri diverse
Wafe – reteta de baza si-un mic dejun cu wafe nuci si banane
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi vin si ma prezint in fata dumneavoastra cu wafe – reteta de baza. Simpla si perfecta pentru a face din aceste pufoase wafe un mic dejun simplu si gustos alaturi de o banana sau doua, cateva firimituri de miez de nuci si un strop (sau mai mult) topping de ciocolata. Delicios. Sau cu gem sau cu dulceata sau cu ce mai vreti voi. Deci wafe – reteta de baza!
Briose cu branza si nuci
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
De ceva vreme, fiind iarna serioasa, am prins dragul de-a invarti aluaturi. Diverse combinatii, umplute cu de toate, dulci sau sarate. Aluaturi sa fie!. Pentru astazi va aduc in dar o reteta pe care ai vostri copii o vor adora: Briose cu branza si nuci, briose din aluat dospit mai exact. Le pot rontai la gustarea de la ora 17 (sper ca va tineti de program, da?) sau pot sa savureze la mic-dejun, alaturi de un pahar cu lapte cald cu cacao. Oricum ar fi, sunt delicioase. Parol!
Gogosi simple
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Gogosi simple! Gogosi, gogosi!!! Cine vrea gogosi? Dar e oare cineva care sa nu vrea Gogosi ?! Hmm….
A venit iarna cu adevarat, cu zapada, viscol si scoli inchise. Asa ca, pentru ca stam in casa, ca sinistratii 🙂 bine ca avem net si curent… momentan, am pus de invartit aluatul. Deci Gogosi simple sa fie. Am vrut niste gogosi simple si goale la interior care sa fie economicoase si sa se faca rapid si repejor si care sa dispara instant. Noi facem des gogosi pentru iernile geroase, dar voiam ceva mult mai rapid. As ca am ales reteta de gogosi a lui Miha la care am mai adaugat una alta.
Placinta cu dovleac
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Va place placinta cu dovleac? Sau mai bine spus: alor tai le place placinta cu dovleac? Ei bine daca cineva mi-ar pune o asemenea intrebare as raspunde fara ezitare: NU, alor mei nu le place placinta cu dovleac! 🙂 Dragut, nu-i asa? Nu le place, nu am idee de ce… c-o fi culoarea, c-o fi mirosul, c-o fi dovleacul in sine… habar n-am. Oricum cu Miruna m-am obisnuit deja: nu-i place decat kinder si orice praji cu ciocolata… restul e complet neinteresant pentru ea. Cu R. in schimb e cu totul alta poveste. El e genul: mofturosul-simandicosul-consumatoruldedulceperfect. Intr-un cuvant: ce e aia dom’le placinta cu dovleac? ori e super prajitura „dulce-pufoasa-nu-prea-aromata-cu-branza-sau-fructe-si-musai-cu-ciocolata”! Astfel ca, sfidand opinia majoritara conform careia: spunem Nu dovleacului!, in fiecare an imi coc si ma indop (singura!) cu cateva portii zdravene de placinta cu dovleac.
Placinta cu dovleac de astazi, pe care v-o arat in pozele minunate, e de departe cea mai buna pe care am facut-o pana acum. Poate din cauza ca am facut-o „din ochi” si aruncand untul si zaharul intr-o doara. Placinta cu dovleac este o placinta savuroasa fina si delicata care iti aminteste de toamna cea darnica. O crema de dovleac perfect aromata cu scortisoara.
Tort de mere
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru astazi va primesc in Tara bucatelor cu Tort de mere. Blat pufos de pandispan, copt in pojghita de zahar caramelizat, plin cu mere de la Verde bun parfumate si umplute cu dulceata de gutui din tarabucatelor. Cred ca v-am convins sa va aruncati un ochi asupra retetei cu cu pricina, sa va luati o lingurita si sa va asezati comod spre savurarea acestei deliciosenii pufoase si aromate. Deci, sa povestim.
