Pastai cu sos de rosii
Vara, anotimpul mancarurilor usoare si rapide. Asta ca sa incep asa postarea de azi, ca o compunere scolara :). Dar, acum pe bune, vara chiar ar trebui sa fie anotimpul mancarurilor usoare, rapide si cu ingredientele de sezon. Asa ca niste pastai in sos de rosii sunt numai bune si gustoase si le puteti savura fie calde fie reci. Neaparat cu putin busuioc verde, desi daca il tai nu va arata foarte bine (greseala mea, nu faceti ca mine). Iar aliatul perfect pentru retetele rapide este sosul de rosii din rosii in conserva de la Sun Food. Chiar bune pentru orice anotimp.
Ingrediente pentru reteta de Pastai cu sos de rosii
- 1 kg pastai
- 1 conserva rosii
- 1 ceapa mare
- cativa catei de usturoi
- sare
- ulei
- busuioc verde
Mod de preparare pentru reteta de Pastai cu sos de rosii
Curatati pastaile si spalatile in cateva jeturi de apa rece.
Tocati ceapa marunt si caliti-o in 30 ml ulei de floarea soarelui. Eu folosesc „oala minune” pentru ca in felul acesta in 20-30 de minute mancarea de pastai cu sos de rosii este gata.
Puneti pastaile si amestecati, calindu-le usor pana isi schimba putin culoarea si nu mai sunt atat de rigide. Adaugati sosul de rosii din conserva de rosii, un strop de sare si o ceasca de apa. Puneti capacul si lasati oala pe foc, reducand focul cand oala minune incepe sa suiere precum trebul in gara. Incepand din acest moment socotiti 30 minute.
Apoi desfaceti capacul (cu grija si urmand cu strictete pasii pentru „dezamorsarea” oalei minune 🙂 ).
Puneti din nou oala pe foc (fara capac!), la foc mare de data aceasta si adaugati usturoiul mujdei. Amestecati de cateva ori si apoi trageti de pe foc.
Busuiocul taiati-l si adaugati-l in bolurile pline cu pastai cu sos de rosii.
Delicios, serios!
Voua va plac pastaile? Ce fel de mancare preparati cu ele?
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Supa crema de linte cu lapte de cocos
Lasă un răspuns