De curand am primit un cos de bunatati de la prietenii de la Sano Vita impreuna cu un multicooker Heinner Electrocasnice. Numai bune sa creez cateva retete delicioase, simple si atragatoare pentru voi. M-am bucurat ca un copil, de altfel cine nu s-ar fi bucurat. Asa ca prima testare a fost reteta de astazi: Curry de conopida si cartofi dulci.

Imi doream un multicooker, vazusem pe la prietenele mele ca erau tare incantate, asa ca atunci cand l-am primit am topait de fericire. Un multicooker e ideal pentru persoanele care isi doresc sa gateasca sanatos, sa creeze retete simple si apetisante. Practic e o bucatarie electrica: poti gati supe, zacusca, friptura, omleta, orez, tocanite, ba chiar si paine. Ce ti-ai dori mai mult? Un multicooker gateste pentru tine si zau ca da dependenta. Asa se face ca de trei zile il tot testez in diverse retete si voi realiza si o sectiune speciala pe blog: retete la multicooker. Despre bunatatile de la Sanovita ar trebui sa va spun ca sunt produse de inalta calitate, variate: fulgi de cereale, paste si derivate ale cerealelor integrale, fructe uscate, seminte, leguminoase, uleiuri bauturi vegetale. Sunt produse ideale pentru o dieta sanatoasa, de altfel si motto-ul bradului Sanovita este: „Alege sa fii sanatos!”.

Sper ca v-am captat atentia si sper sa urmariti si retetele si postarile viitoare de pe blog si Facebook, retete pe care le voi prepara impreuna cu ajutoarele mele: Sanovita si Heinner. Si pentru ca cele doua branduri sunt cunoscute si pentru generozitatea oferita cosumatorilor fideli, in curand vom avea o mega-surpriza pentru voi: un concurs cu un premiu special: un Cos generos de produse Sano Vita si un multicooker Heinner! Nu-i asa ca e fantastic!!!

Urmariti pagina de facebook Tara Bucatelor caci in curand va voi da toate detaliile concursului!

Haideti acum sa va dau reteta de curry de conopida si cartofi dulci, iar voi sa va ganditi la ce minunatii puteti gati cu Sano Vita si Heinner!

Ingrediente pentru reteta de Curry de conopida si cartofi dulci

• 1 cartof dulce
• 1 buchet de conopida potrivit
• 1 ceapa potrivita
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura ulei de cocos ecologic
• 1 conserva bautura vegetala din nuca de cocos
• boabe de piper
• 1 lingurita curry madras
• 1 lingura turmeric
• 1 lingura boia de ardei dulce
• 1 lingurita ghimbir
• 1 lingurita cumin
• 1 lingura ulei de susan
• ulei de masline
• 2 linguri cuscus (optional)
• patrunjel verde proaspat tocat

Mod de preparare pentru reteta de Curry de conopida si cartofi dulci

Curatati conopida si rupeti-o in buchetele. Curatati cartoful dulce si taiati-l in bucati potrivite.

In vasul multicooker-ului puneti doua linguri ulei de masline si uleiul de cocos si caliti ceapa tocata marunt. Setati functia Saute si porniti multicooker-ul (lasati capacul deschis). Amestecati si cam dupa 5 minute adaugati usutroiul si boiaua de ardei dulce.

Amestecati si dupa 2 minute puneti buchetelele de conopida, bucatile de cartofi dulci.

Turnati conserva de bautura vegetala din nuca de cocos si condimentele. Adaugati si o ceasca de apa caldute. Inchideti capacul si lasati la fiert 40 minute.

Inainte de final pueti adauga doua linguri de cuscus (optional, daca va place un sos gros) si opriti aparatul. Presarati patrunjel verde proapsta tocat.

Transferati in boluri si serviti cald. Delicios si satios acest curry de conopida si cartofi dulci.

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!

Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc