Tag Archives: vegetariene
Quesadilla vegetariana cu cartofi dulci
Cumpar rar cartofi dulci, dar parca anul asta am un chef sa experiemntez mai multe retete care sa includa si cartofi dulci. Asa se face ca am dat peste o reteta faina tare, vegetariana, cu porumb dulce, fasole rosie si cartofi dulci: Quesadilla vegetariana cu cartofi dulci. E o reteta pe care puteti sa o preparati dimineata pentru mic dejun sau pentru a fi luata la job. Cu ajutorul conservelor de la Sun Food intreaga procedura nu va ia mai mult de 30 minute. Ce ziceti? Va incumetati?
Curry de conopida si cartofi dulci
De curand am primit un cos de bunatati de la prietenii de la Sano Vita impreuna cu un multicooker Heinner Electrocasnice. Numai bune sa creez cateva retete delicioase, simple si atragatoare pentru voi. M-am bucurat ca un copil, de altfel cine nu s-ar fi bucurat. Asa ca prima testare a fost reteta de astazi: Curry de conopida si cartofi dulci.
Imi doream un multicooker, vazusem pe la prietenele mele ca erau tare incantate, asa ca atunci cand l-am primit am topait de fericire. Un multicooker e ideal pentru persoanele care isi doresc sa gateasca sanatos, sa creeze retete simple si apetisante. Practic e o bucatarie electrica: poti gati supe, zacusca, friptura, omleta, orez, tocanite, ba chiar si paine. Ce ti-ai dori mai mult? Un multicooker gateste pentru tine si zau ca da dependenta. Asa se face ca de trei zile il tot testez in diverse retete si voi realiza si o sectiune speciala pe blog: retete la multicooker. Despre bunatatile de la Sanovita ar trebui sa va spun ca sunt produse de inalta calitate, variate: fulgi de cereale, paste si derivate ale cerealelor integrale, fructe uscate, seminte, leguminoase, uleiuri bauturi vegetale. Sunt produse ideale pentru o dieta sanatoasa, de altfel si motto-ul bradului Sanovita este: „Alege sa fii sanatos!”.
Sper ca v-am captat atentia si sper sa urmariti si retetele si postarile viitoare de pe blog si Facebook, retete pe care le voi prepara impreuna cu ajutoarele mele: Sanovita si Heinner. Si pentru ca cele doua branduri sunt cunoscute si pentru generozitatea oferita cosumatorilor fideli, in curand vom avea o mega-surpriza pentru voi: un concurs cu un premiu special: un Cos generos de produse Sano Vita si un multicooker Heinner! Nu-i asa ca e fantastic!!!
Urmariti pagina de facebook Tara Bucatelor caci in curand va voi da toate detaliile concursului!
Haideti acum sa va dau reteta de curry de conopida si cartofi dulci, iar voi sa va ganditi la ce minunatii puteti gati cu Sano Vita si Heinner!
Chiftele de linte si quinoa
Am dat cu chifteaua de gard! Adica sunt sigura ca doua portii de chiftele intr-o saptamana ar fi cam prea mult, nu? Insa atunci cand chiftelele sunt vegetale si light si sunt atat de simplu de aruncat in cuptor, hmmm parca nu mai e atat de mult. Astfel ca azi am pregatti inca o portie generoasa de chiftele, de chiftele de linte si quinoa. Pentru aceasta am folosit o conserva de linte verde, de la prietenii mei de la Sun Food si va recomand si voua sa procedati la fel. Lintea de la conserva este fiarta atat cat trebuie, astfel ca economisiti timp serios. De asemenea quinoa este un ingrediente „pretios” si extrem de bun in salate sau in preparate la cuptor pentru ca da consistenta si satietatea produsului final. Daca nu ai gatit pana cum cu acest ingredient minune este timpul sa o faci si iti las aici pe blog cateva retete cu quinoa. De asemenea gasesti si retete cu linte, retete simple si savuroase. 
Tocanita marocana cu cartofi dulci si naut
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Zilele trecute a cumparat Remi doi cartofi dulci. Marturisesc ca au stat si prin balcon vreo 2-3 zile, cred, pana cand le-a venit randul sa ajunga intr-o cratita. Nu prea aveam inspiratie ce si cum sa ii gatesc si nici timp sa gatesc ceva, orice :). Insa ieri trebuia sa pregatesc ceva sa isi poata lua si al meu drag sot la job, la pachetelul de pranz, si mi-a venit in gand sa pun cartofii dulci intr-o craticioara si sa scot ceva bun din ei. Am dat repejor un search pe Google si am gasit o tocanita marocana cu cartofi dulci si naut. Foarte buna, iar atunci cand fierbe asa molcom si incep sa se desfaca toate aromele alea, te umpli de buna dispozitie si parca abia astepti sa iti infingi degetele in cratita si sa le lingi uite-asa de jos in sus :)).
Tocanita marocana cu cartofi dulci si naut nu putea fi desavarsita pe de-a ‘ntregul decat cu nautul cremos scaldat in sosul gros din conserva de rosii intregi, ambele de la prietenii mei Sun Food. Repejor va povestesc. Si e si de post!
Tocanita de legume cu orez
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum bine stim cu totii acum e toamna. Si unde mai pui ca acum chiar e toamna, caci fix astazi a inceput si scoala si gradinita. Astfel incat pentru noi urmeaza un program de reacomodare cu mersul la gradinita, grupa mare si tot tacamul. Ba chiar au reinceput si cursurile de dans, si scoala lui mami si invatatul pentru examene si cine stie cate si mai cate vor mai incepe. Asa incat va fi o perioada de reacomodare cu tot ce inseamna program, disciplina si rigoare, dar va fi si o perioada dificila pentru ca nu va mai fi timp pentru gatit asa cum ne dorim. Dar, dar dragii mei, am pregatit zilele astea niste preparate senzationale, am pus rosii pentru iarna, am facut magiun de prune, am copt vinete, iar despre cateva din minunile astea vom vorbi aici pe blog. Acum, pentru ca ieri a fost duminica si ne-am dus putin pana la tara, am preparat si o Tocanita de legume cu orez, perfecta sa ne tina vreo doua zile de luat la pachet. Am pus niste dovlecel, niste gogosari copti, un borcan cu ciuperci gata feliate de la Sun Food si peste toate astea o conserva de rosii cuburi in sos, tot de la prietenii Sun Food. Dar mai bine va povestec exact ce si cum.
