WordPress Templates

Rulada de piept de pui cu brocoli

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am primit pe mail invitatia Cristinei Fulea de a participa la o noua provocare marca Divahair. De data aceasta provocarea a fost sa pregatesc o reteta sanatoasa, pentru mamicile in devenire, mai explicit pentru toate femeile insarcinate. Stim ca atunci cand esti insarcinata si urmeaza a aduce pe lume o noua fiinta, trebuie sa ai si mai mare grija de felul cum te ingrijesti, de ceea ce mananci, de tine si de sanatatea ta in general.

Astfel ca pentru mine a fost o adevarata provocare sa gatesc ceva simplu, care sa se poata face rapid, cu ingrediente la indemana oricui si pe care sa nu cheltui o avere si mai ales care sa fie sanatoase. Inclin sa cred ca am reusit sa incropesc ceva bun, gustos, sanatos, ieftin si rapid. Am gatit ceva care va putea fi gasit la rubrica Retete carne, de pe site-ul Qbebe: Rulada de piept de pui cu brocoli. Mai sper ca incercarea mea culinara sa fie pe placul multora dintre mamicile in devenire, si nu numai. Sanatatea are gust, asa ne invata dna dr. Mihaela Bilic.

Rulada de piept de pui cu brocoli

Ingrediente pentru Rulada de piept de pui cu brocoli

  • un piept de pui fara piele si os
  • 4-5 buchetele de brocoli 
  • 2 catei de usturoi
  • sare dupa gust
  • 2 morcovei
  • 1 ardei gras

Mod de preparare pentru Rulada de piept de pui cu brocoli

Buchetele de brocoli le fierbeti in apa cu sare, doar cateva clocote, nu pana devin flescaite. Apoi le zdrobiti cat sa devina o pasta nu foarte fina. Amestecati cu usturoiul pisat si asezonati cu putina sare.

Pieptul de pui il taiati in doua. Fiecare jumatate din pieptul de pui se strapunge cu un cutit direct in mijloc, perforandu-l pe lung, obtinand un buzunaras. Umpleti buzunarasul cu pasta de brocoli.
Incingeti gratarul si puneti apoi fiecare bucata de piept de pui umpluta.

Rulada de piept de pui cu brocoli

Frigeti-le pe fiecare parte cam 8-10 minute. Serviti-le calde alaturi de ardei gras si morcov fiert in aburi.

Simplu: Rulada de piept de pui cu brocoli.

Pofta mare.

Rulada de piept de pui cu brocoli
Rulada de piept de pui cu brocoli
Rulada de piept de pui cu brocoli

16 Responses to Rulada de piept de pui cu brocoli

  1. TeoBucatar spune:

    Arata minunat si e intr-adevar sanatos!Tu cu mamicile, eu cu copii:)

  2. Corina Ureche spune:

    Imi place reteta, sunt mare fan de pui umplut cu…

  3. Super reteta, imi plac toate ingredientele! :*

  4. Lulu spune:

    Ce mancare delicioasa ai facut!!de aspect nu mai vorbesc!!
    felicitari,te pup si SARBATORI FRUMOASE SI FERICITE!!

  5. Dana Cristea spune:

    Foarte bine arata!!! Imi plac mult pozele tare, pup!

  6. gustoasa si sanatoasa reteta ta !!yamiii!!

  7. Maria Mare spune:

    Dupa mine, este o reteta foarte reusita:)!!Pupici:X

  8. Fab Chef spune:

    Simplu si sanatos. Si arata si foarte bine.

  9. Alice spune:

    va multumesc tuturor pt cuvintele dragute.

  10. Timea spune:

    Arata super frumos si delicios!

  11. Ce bine arataaa Alice
    Sarbatori Fericite!pupici

  12. Iti doresc sa ai un Paste luminat, linistit si cu ganduri bune. Hugs. 🙂

  13. Alice spune:

    sarbatori cu bine sisters!

    Brinduso..hugs!

  14. Cristina spune:

    Paste fericit si linistit, alaturi de cei dragi!

  15. TeoBucatar spune:

    Sarbatori fericite si tot ce va doriti ! Pupici!

  16. Licuta Marin spune:

    Mmm, ce deliciu!Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.