WordPress Templates

Rulada alba cu gem

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

O prajiturica simpluta, savuroasa, pufoasa si foarte rapid de facut.

O prajiturica numai buna pentru timpul in care barbatii se duc sa bata mingea pe teren, pardon adica sa joace fotbal šŸ™‚ iar fetele se aduna la o mica sueta, la o cafea sau un ceai stropit cu rom, adica un fel de team-building sau schimb constructiv de idei. V-ati prins?

Rulada alba cu gem

Ingrediente pentruĀ Rulada alba cu gem

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar tos
  • 1 lingura apa fierbinte
  • 6 linguri faina
  • un praf de sare
  • 400 gr gem de gutui
  • 150 gr frisca lichida
  • 2 linguri zahar praf

Mod de preparare pentruĀ Rulada alba cu gem

Asa….mai intai si mai intai, incalziti cuptorul la 160grade….da’ nu-mi iau eu cuptor electric, ha…atunci sa ma vedeti in actiune. :))) gata paranteza šŸ˜›

Separati frumusel ouale si bateti galbenusurile cu zaharul tos topit in apa fierbinte. Mixati bine, pana ce-si dubleaza volumul si devine o crema spumoasa, cam dupa vreo 30 minute, calculate la un mixer obisnuit…cine are un KA, sigur in 15 min e treaba super-gata. Adaugati apoi peste galbenusuri faina si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare.

Turnati totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor pentru 20-25 minute. Faceti testul cu scobitoarea. Cand e gata, rasturnati blatul pe un prosop curat si umezit. Rulati sub forma de rulada si lasati asa pana ce se raceste complet. Dupa aceea il desfasurati frumos, ungeti blatul cu gemul de gutui si rulati la loc, strans bine.

Bateti frisca lichida cu 2 linguri de zahar pudra si cand aceasta isi mentine bine forma, ungeti rulada. Puteti sa puneti apoi ca pentru design, fructe confiate (visine, cirese), sau sa o stropiti cu ciocolata alba.

Un deliciu!

Rulada alba cu gem
Rulada alba cu gem

18 Responses to Rulada alba cu gem

  1. Mitinita spune:

    Stii ca n-am facut niciodata rulada:) arata tare buna,un dulce perfect ptr o sambata. pup si weekend placut

  2. TeoBucatar spune:

    Cred ca a fost foarte buna cu gemul asta de gutui!Pupici!

  3. Cristina spune:

    Chiar ca simplu si bun! Yammy!

  4. Brindusa spune:

    foarte frumoasa ti-a iesit. S-a rulat perfect! Si gemul de gutui …. buuun šŸ™‚

  5. Haplea spune:

    Ce buna este langa o ceasca de cafea.

  6. gaby_d spune:

    Cat de bine arata!!!

  7. Florina spune:

    Chiar ma gandesc de mult la o rulada si nu am mai apucat sa fac. A ta arata foarte bine!

  8. Alice spune:

    Multumesc frumos tuturor šŸ™‚ Pupicei.

    Florina, mersi fain…si sa stii ca chiar e buna tare si e f simplu de facut. Vecinii mei au papat-o instant šŸ™‚ Cica tre sa imi deschid afacere, zic ei :))

  9. Florina spune:

    De ce nu? Ar fi jobu-l ideal…sa faci ce iti place si sa mai fii si platita pt asta šŸ˜‰

  10. catkitchen spune:

    asa rulada frumoasa nu am vazut de mult , arata tare bine , bravoo!!!

  11. sarah spune:

    si poria mea unde este????ce zici,am ajuns tarziu?aaaa,stii cu barca e mai greu ca aeroportul este inca inundat.oricum arata super,chiar daca nu mai ai si pentru mine.pupici

  12. Mare Maria spune:

    Deja a ajuns si pe la mine aroma de gutui……yami,yami.Am sa trec mai des pe la tine,daca ma primesti:) Pupici:x

  13. Alice spune:

    sarah, blondina mea preferata, esti bine??? sper ca da…abia astept iarasi vesti….stau cu ochii pe blogul tau toata ziua. pup cu mare drag

  14. Alice spune:

    Mare Maria…vino zilnic, ca imi face mare placere. Ajung si eu azi la tine…aglomerata foarte in ultimul timp..mea culpa!

  15. Antonina spune:

    Dementiala combinatia ! piciul meu e fan rulade šŸ˜‰ Tare bine arata Alice! pup

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. CĆ¢mpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.